Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula pasir.

Langkah 1

Kemudian tambahkan air hangat secukupnya, lalu uleni adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 2

Lalu bagi menjadi dua bagian, satu bagian beri warna merah secukupnya.

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat lalu tekan tengahnya dengan jari hingga membentuk cekung.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Angkat dan masukkan ke dalam air es agar tidak menempel satu sama lainnya, sisihkan.

Langkah 8

Campur semua bahan kuah santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 9

Penyajian: masukkan kicak ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah santan, sajikan hangat atau dingin sama enaknya.

Langkah 10

" Masih dengan jajanan manis dari Kalimantan Selatan,
rasanya kenyal, manis dan gurih kuah santan.

Bahan Utama

Kuah Santan :

Kicak Merah Putih Bekuah Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Putu Mayang Empat Warna

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh dengan Varian Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sesuai selera tahu dan tempe lalu goreng setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh, salam, dan lengkuas sampai matang.

Masukan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan tahu dan tempe, aduk dan rata masak sampai tanak.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Opor dengan isian tahu tempe jadi lebih ekonomis, bisa diganti ayam ataupun telur juga.

Bumbu Halus :

Opor Kuning Tahu Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Gembos Seledri

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

<p>Menu makanan sehat adalah pondasi utama bagi tubuh agar berfungsi dengan baik dan melindungi diri dari berbagai penyakit. Nah, melalui artikel ini, <em>Yummy App</em> akan menjabarkan berbagai aspek menu makanan sehat, manfaatnya, dan tips untuk mengintegrasikannya ke dalam gaya hidup sehari-hari dengan melansir <em><a title="Sehat Berawal dari Piring Makananku" href="https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/umum/20171026/4423501/sehat-berawal-piring-makanku/">Kemenkes RI</a></em>.</p><h2>Alasan kamu butuh makan menu sehat</h2><p>Makanan adalah bahan bakar yang diberikan kepada tubuh. Apa yang kamu makan secara langsung memengaruhi energi, pertumbuhan, perkembangan, dan kinerja organ-organ dalam tubuh. Jika kamu tidak memberikan makanan yang cukup bergizi, tubuh pun akan mengalami masalah serius dalam jangka panjang.</p>
<p>Salah satu konsep penting dalam makanan sehat adalah keberagaman. Mengonsumsi berbagai macam makanan memberikan tubuh berbagai nutrisi yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik.</p>
<p>Itulah mengapa memiliki menu makanan sehat yang beragam sangat penting. Mari bahas lebih lanjut beberapa manfaat utama dari mengonsumsi menu makanan sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apa, sih, manfaat menu makanan sehat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/070a18fdcf967df29cd6d410ed0d7ca7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sehat imunitas tinggi (pixabay.com/4993578)</a></span></div><h3>1. Kesembangan nutrisi</h3>
<p>Menu makanan sehat adalah cara terbaik untuk memastikan tubuh kamu mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan. Ini termasuk protein, karbohidrat, lemak sehat, vitamin, mineral, serat, dan air. Nutrisi ini penting untuk pertumbuhan, perbaikan sel, serta keseimbangan dan fungsi tubuh yang baik.</p><h3>2. Kontrol berat badan</h3>
<p>Selain itu, dapat juga mengontrol berat badan kamu, lho, Sobat Yummy! Dengan memilih makanan yang rendah kalori dan kaya serat, kamu bisa mengontrol asupan kalori dan merasa kenyang lebih lama. Ini membantu dalam menghindari peningkatan berat badan yang tidak diinginkan.</p><h3>3. Kesehatan jantung yang lebih baik</h3>
<p>Menu makanan sehat yang rendah lemak jenuh dan kolesterol tinggi dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Makanan seperti ikan berlemak, kacang-kacangan, dan sayuran hijau mengandung lemak sehat yang dapat mendukung kesehatan jantung juga.</p><h3>4. Meningkatkan kesehatan mental</h3>
<p>Tidak hanya tubuh yang mendapat manfaat dari makanan sehat, tetapi otak juga. Nutrisi yang baik dapat meningkatkan suasana hati, konsentrasi, dan fungsi kognitif. Makanan yang kaya antioksidan, seperti buah-buahan dan sayuran, juga dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif.</p><h3>5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh</h3>
<p>Makanan sehat mendukung sistem kekebalan tubuh, sebab mengandung nutrisi yang tepat untuk membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. Makanan yang kaya vitamin C, D, dan zinc dapat meningkatkan daya tahan tubuh kamu, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengolah-kerang-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengolah Kerang Hijau: Cara Membersihkan hingga Resepnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu makanan sehat terdiri dari apa saja?</h2><p>Mengutip <em><a title="Menu Sehat - Jenis dan Manfaat untuk Kesehatan" href="https://www.halodoc.com/kesehatan/menu-sehat">Halodoc</a></em>, berikut adalah komponen dari menu makanan sehat:</p><h3>1. Sayuran dan kacang-kacangan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/4d956eee3e8964ac1859d1ac61c198fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/brian mcgowan)</a></span></div><p>Sayuran dan kacang-kacangan adalah bagian dari menu makanan sehat karena kaya akan nutrisi, serat, dan manfaat kesehatan. Terdapat berbagai vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang akan membantu fungsi tubuh serta melindunginya dari berbagai penyakit.</p>
<p>Contohnya, sayuran hijau tua seperti bayam dan kale mengandung vitamin K yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Selain itu, kacang-kacangan seperti almond dan kacang tanah adalah sumber vitamin E yang baik, yang berperan sebagai antioksidan untuk melawan kerusakan sel tubuh.&nbsp;</p>
<p>Di sisi lain, sayuran dan kacang-kacangan juga merupakan sumber protein nabati yang penting dan rendah kalori serta lemak jenuh. Mereka menjadi pilihan makanan yang baik bagi orang yang ingin menjaga berat badan yang sehat atau yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.</p><h3>2. Buah-buahan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/25f93a4cd33d9719b22a18c39ddac83f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (pexels.com/janedoan)</a></span></div><p>Buah-buahan dikenal sebagai sumber beragam vitamin seperti vitamin A, B, B1, B6, dan C, serta mineral dan serat pangan yang penting untuk kesehatan. Selain itu, sebagian besar vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah-buahan memiliki peran penting sebagai sumber antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan faktor-faktor lingkungan berbahaya.</p>
<p>Antioksidan ini berperan dalam menjaga keseimbangan dalam tubuh, mendukung sistem kekebalan, dan mengurangi risiko perkembangan berbagai penyakit kronis. Dengan mengonsumsi berbagai jenis buah-buahan, seseorang dapat memastikan asupan nutrisi penting ini untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/dc74df27996b7d8d5ba7c7b2f14702c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan sumber protein untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan sumber protein (freepik.com)</a></span></div><h3>3. Sumber protein nabati dan hewani</h3>
<p>Daging sapi dan unggas tanpa lemak, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah bagian penting dari menu makanan sehat karena mereka merupakan sumber protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral, dan serat. Daging sapi dan unggas tanpa lemak adalah sumber protein hewani yang kaya akan zat besi, vitamin B, dan mineral penting.</p>
<p>Di sisi lain, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah <a title="sumber protein nabati" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-nabati" target="_blank" rel="noopener">sumber protein nabati</a> yang mengandung serat, vitamin, mineral, dan lemak sehat. Konsumsi makanan-makanan ini mendukung pertumbuhan, perbaikan sel tubuh, kesehatan pencernaan, dan fungsi tubuh secara maksimal.</p><h3>4. Karbohidrat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/dbdaff9c4795854a07ec8f2898828fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biskuit dengan gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biskuit gandum (pixabay.com/macroworlds)</a></span></div><p>Karbohidrat termasuk dalam menu makanan sehat karena berperan sebagai sumber utama energi bagi tubuh. Dalam tubuh, enzim amilase memecah karbohidrat menjadi glukosa, yang digunakan oleh sel-sel tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi, termasuk aktivitas fisik dan mental.</p>
<p>Karbohidrat kompleks, seperti yang terdapat dalam biji-bijian utuh dan sayuran, juga memberikan serat pangan yang mendukung pencernaan sehat dan membantu menjaga berat badan yang seimbang. Selain itu, karbohidrat menyediakan nutrisi penting seperti vitamin B dan mineral.</p><h3>5. Susu, yoghurt, keju</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/f99ffcce7bfa96900116dbf116ee2802.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anak perempuan sedang minum susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak minum susu (pexels.com/Alex Green)</a></span></div><p>Susu dan yogurt termasuk dalam menu makanan sehat karena mereka adalah sumber kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Di samping itu juga menyediakan protein berkualitas tinggi yang mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.</p>
<p>Susu dan yogurt pun mengandung berbagai vitamin dan mineral yang mendukung fungsi tubuh yang optimal. Yogurt, khususnya, merupakan sumber probiotik alami yang baik untuk pencernaan yang sehat.</p>
<p>Selain itu, susu dan yogurt dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit, seperti osteoporosis dan penyakit jantung. Penting untuk memilih variasi rendah gula tambahan untuk mempertahankan keseimbangan nutrisi yang sehat dalam menu makanan sehari-hari.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang untuk Pulihkan Energi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep makanan sehat ala Yummy App</h2><h3>1. Capcay</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/148a1d99d89f911a093c73e374c071ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi capcay jamur (yummy.co.id/Nitalia CS)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram kembang kol</li>
<li>150 gram brokoli</li>
<li>5 buah jagung muda, potong serong</li>
<li>50 gram wortel</li>
<li>20 ekor udang kupas</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah iris</li>
<li>Secukupnya larutan maizena</li>
<li>200 mL air</li>
<li>3 sdm minya untuk menumis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1,5 sdt kaldu jamur Totole</li>
<li>Setengah sdt lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan.</li>
<li>Masukkan udang dan wortel. Tumis beberapa saat, kemudian masukkan brokoli dan kembang kol. Tumis sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan jagung madu, lalu aduk kembali. Tambahkan air.</li>
<li>Masak hingga mendidih dengan api sedang. Kemudian, tambahkan bumbu.</li>
<li>Tes terlebih dahulu rasanya. Terakhir, beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas.</li>
<li>Jika sudah, matikan api, angkat, dan sajikan capcay selagi hangat.</li>
</ol><h3>2. Rawon Daging</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/d5862225db4745cad576a00a9fdc70b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon daging (app.yummy.co.id/raradebtasari)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi, rebus dan potong dadu</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu:</strong></p>
<ol>
<li>3 biji kluwek, ambil isinya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1/2 sdt asam jawa</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 jari jahe</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>1/2 sdt jinten</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lain:</strong></p>
<ol>
<li>1 jari lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>800 mL air</li>
<li>1 buah tomat, potong bagi 4</li>
<li>Jeruk nipis sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kuas</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci besar</li>
<li>Panci kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong dadu. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan air. Tutup panci, masak hingga mendidih.</li>
<li>Matikan api, angkat dan hidangkan dengan perasan jeruk nipis, potongan tomat, dan taburkan bawang goreng. Nikmati dengan nasi hangat.</li>
</ol>
<p>Selalu cukupi kebutuhan nutrisi dan energi untuk tubuh dari makanan sehat, ya. Sesuaikan dengan porsi makan harianmu juga agar tidak kurang dan berlebihan. Untuk resep menu makanan sehat lainnya bisa kamu temukan di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=menu-makanan-sehat"><em>Yummy App</em></a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/contoh-makanan-4-sehat-5-sempurna-yang-simple target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar mendapatkan tubuh yang sehat, kamu perlu tahu bagaimana menu makanan sehat itu. Nah, berikut penjelasan lengkapnya, ya!

Menu Makanan Sehat demi Kesehatan Tubuh Jangka Panjang

Ini Dia Menu Makanan Sehat demi Kesehatan Tubuh Jangka Panjang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih tauge lalu masukan kedalam air panas. Aduk dan angkat. Tiriskan.

Lalu panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong dadu, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih setengah kasar/halus sesuai selera.

Lalu campurkan semua bahan saus lainnya. Aduk dan tes rasa.

Lalu tata tahu, tauge dan kol diatas piring. Kemudian siram dengan saus sambal. Dan siap disajikan dengan tambahan krupuk, bawang goreng dan daun seledri.

Tahu masak adalah makanan kudapan yang terdiri dari tahu putih yang digoreng setengah matang, tauge rebus dan kol.. lalu disiram dengan kuah sambal.. 👍

Bumbu Saus :

Pelengkap :

Tahu Masak Khas Cilacap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tahu Berontak

Urap-Urap Sayuran

Tumis Cambah Bayam

Karedok

Sego Jagung Urap-Urap Khas Malang

Mie Kuah Tauge Bakso

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam, kukus hingga mengembang / hingga beras ketan kempus-kempus.

Panaskan larutan santan dan air, masukkan garam, koreksi rasanya (sampai berasa gurih).

Masukkan beras ketan yang sudah di kukus ke dalam wajan, ratakan beras ketan, lalu siram dengan larutan santan, siram secukupnya hingga serata beras ketannya. Tutup wajannya agar beras ketan mengembang. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Penyelesaian : siapkan 1 lembar plastik, lalu simpan 1 sendok teh bumbu serundeng di atasnya.

Di plastik lain, ambil 1 sendok makan nasi ketan, bentuk bulat dengan menekan-nekan plastiknya.

Lalu simpan nasi ketan yang sudah dibulatkan di atas bumbu serundeng. Lipat bagian atas plastik (bagian plastik yang runcing).

Lipat juga ke dua sisi bagian plastik yang runcing (menyerupai lipatan amplop).

Lalu tilep bagian plastik lainnya, gunakan selotip agar plastiknya tidak terbuka.

Siapkan piring saji. Tata ketan bumbu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Ketan Bumbu Serundeng

Kue Pukis Tape Pandan

Pukis Coklat Pandan

Bubur Candil

Mango Sticky Rice

Kue Lumpur Ubi Kuning

Pancake Pisang

Cuci bersih keong, lalu lumuri air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit.

Panaskan air rebus keong. Setelah mendidih, buang air rebusan nya kemudian rebus kembali.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air. Masukkan keong dan bumbu daun. Aduk.

Tambahkan air dan bumbu pelengkap. Aduk rata, lalu tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa dan angkat. Setelah itu, tusuk seperti sate.

 Bumbu Halus

 Bumbu Pelengkap

Sate Keong Pedas Manis

Ayam Saus Jamur Enoki

Ayam Bakar Kecap

Tahu Penyet Sambal Kecap

Bumbu Bakar Cianjur

Ayam Kecap Pedas

Paha Ayam Bakar Kecap

Rendam jamur salju dengan air hangat sampai jamur mengembang. Kemudian iris tipis.

Masukan tumisan bombay ke dalam rebusan air.

Masukan jamur salju, irisan daun bawang, garam, lada hitam dan garlic powder.

Masukan kocokan telur sambil sup diaduk kemudian matikan api dan tambahkan minyak wijen. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Jamur salju sangat dikenal dengan khasiatnya yang baik buat tubuh.

Sup Jamur Salju

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Sup Jagung Serabut Telur

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Mie Telur Siomay

Spaghetti Telur Keju

Siomay Kubis

Perkedel Kentang Wortel

Iris halus daun singkong yang sudah direbus.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Siapkan wadah tahan panas yang sudah dioles minyak. Tuang adonan daun singkong, ratakan.

Kukus selama 20-25 menit hingga matang. Matikan api, biarkan dingin.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cobain deh bikin dendeng yang satu ini, pasti nagih 🤗 Gak usah kuatir kalo mau makan banyak ngga bikin gendut kog. Alternatif baru nih buat vegetarian. Bisa buat dicemilin aja, atau dibuat lauk makan nasi plus sambel juga enak. Gurih, rempahnya berasa. Ngga kalah enak kog sama dendeng ragi beneran yang pake daging 😆

Dendeng Daun Singkong

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Makaroni Schotel

Donat Ubi Egless

Campur kelapa parut, tepung ketan, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Tuang margarin, aduk lalu tambahkan air. Aduk rata kembali.

Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang bulatan wingko hingga matang di kedua sisinya. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata.

Enak dan gurih banget, bikinnya juga mudah sekali.

Wingko Babat Teflon #JagoMasakMinggu9Periode2

Wingko Singkong

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Kue Rangai

Klepon Ubi Jalar

Klepon Gula Merah

Kue Gandos

Puding Serabi Kuah Kinca

Pudding Pandan Kelapa Muda

Cuci bandeng hingga bersih, potong jadi 3 bagian. beri perasan jeruk nipis, sejumput garam, dan lada. Diamkan 30 menit lalu bilas.

Iris tipis belimbing wuluh, cabai merah, cabai rawit, bamer, bawang putih, jahe, laos, dan kunyit.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang , dan rempah hingga harum, lalu masukkan cabai, tumis lagi hingga cabai layu.

Masukkan air, belimbing wuluh, tomat, gula dan garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Masukkan bandeng, aduk sebentar. Biarkan hingga bandeng matang dan mendidih. Jangan terlalu sering diaduk, agar bandeng tidak hancur. Sajikan garang asem bandeng.

Garang asem dengan bumbu iris tipis khas Jawa Timuran.

Cauliflower Fried Rice