Cawan Mushi

Step 1

Campur semua bahan, aduk rata, jangan dikocok tapi diaduk perlahan agar tidak ada gelembung.

Step 2

Lalu saring untuk menghasilkan cawan mushi/telur kukus yang lembut.

Step 3

Kukus kurang lebih 25 menit, tutup rapat kukusan, pada menit ke-7 buka sedikit agar telur tidak bergelombang.

Step 4

Pada menit ke-15 masukkan jamur dan daun bawang, kukus kembali hingga semua matang.

Step 5

Sajikan saat masih hangat.