Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong buncis sepanjang 5 cm, lalu cuci bersih.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Goreng buncis selama 1 menit, angkat tiriskan.

Langkah 3

Panaskan butter. Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 4

Masukkan buncis crispy dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Yummyyy.. Yukk dicoba masak sayur buncis dengan cara ini.. Dijamin nagih 😍✨

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Buncis

Mentega

Buncis Crispy Bawang Putih

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan ayam cincang, bawang putih bubuk, onion bubuk, dan garam. Aduk rata. Kemudian simpan sebentar di dalam kulkas.

Sambil memunggu adonan ayam set di kulkas, siapkan adonan basah, dengan mencampur semua bahan. Aduk rata.

Masukan es batu, kemudian aduk lagi, hingga suhu adonan basah berubah. Sisihkan.

Keluarkan adonan ayam dari kulkas, ambil secukupnya, kemudian bentuk sesuai selera. Setelah itu balur adonan ke tepung kering hingga adonan terlapisi tepung dengan sempurna.

Panaskan minyak, celup adonan ayam yang sudah dibalur tepung kering di adonan basah, balur hingga rata kemudian goreng. Setelah setengah matang, tuangkan adonan basah sedikit demi sedikit ke wajan hingga menjadi keremesan. Goreng, dan lakukan hingga beberapa kali, masak hingga matang kecoklatan, siap disajikan dengan keremesannya.

Bisa di makan tanpa atau dengan nasi, rasanya gurih, dengan tekstur keremesan yang krispi. Selamat mencoba.

Bahan Penyedap

Bahan  Tambahan 

Adonan Basah

Ayam Cincang

Nugget

Tepung Terigu

Nugget Keremes

Ulek cabe rawit sama garam dan gula pasir .

Tambahkan kacang mete dan kecombang, ulek lagi.

Siap disantap disiang hari saat cuaca panas.

Dibawain kecombrang sama adik ipar dari tasik..

Bahan Sambel 

Cabe

Gula Merah

Mangga

Rujak Buah Kecombrang

Siapkan kacang panjang, jagung, daun melinjo dan kecambah kedelai.

Kemudian rebus bersama daun salam dan lengkuas sampai matang mendidih.

Masukkan jagung dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Tambahkan air asam jawa. Kemudian masukkan daun melinjo dan kecambah kedelai. Masak sampai layu.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Tomat

Sayur Asem Daun Melinjo

Cuci bersih ebi. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Rebus cabe merah & cabe rawit hingga lunak. Sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih & kemiri sebentar. Sisihkan.

Masukkan ebi & garam. Uleg lagi hingga rata.

Siram dengan minyak goreng panas bekas goreng ebi tadi.  Aduk rata. Siap dinikmati.

Sambal Tuk Tuk

Potong ayam lalu marinasi dengan bumbu halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga merata.

Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Resep simple untuk keluarga.. yuk dicoba!

Ketumbar

Ayam Goreng Bawang

Ambil sedikit isian kacang hijau, lalu bentuk bulat-bulat.

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan, tepung tapioka, tepung beras, garam, santan, gula pasir dan air hangat.

Uleni adonan, lalu bagi adonan menjadi dua. Beri warna orange dan hijau.

Ambil sedikit adonan orange, lalu beri isian dan bentuk bulat. Ambil tusuk gigi, lalu beri guratan labu.

Ambil sedikit adonan warna hijau untuk tangkai, lalu tempel di atas labu.

Olesi alas dengan sedikit minyak sayur agar tidak lengket, lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan yang enak dan lezat, si kecil pasti suka. Resep ini recook dari kak laila dawud, terima kasih resepnya kak. Manisnya pas dan bentuknya lucu banget, jadi sayang pas makan.

Bahan isian

Bahan tambahan

Kacang Hijau

Santan

Tepung Beras

Kue Tok Labu

Potong kotak tahu dan tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukan air, santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih lalu masukan daun so, aduk rata.

Terakhir masukan pete, aduk rata cek rasanya, masak sebentar matikan api.

Dalam bahasa jawa jangan yaitu masak santan.

Jangan Ndeso Daun So

Tim coklat batang, mentega dan minyak goreng hingga tercampur rata.
Sisihkan. Campur tepung terigu, coklat bubuk dan maizena. Aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur, vanili dan gula halus hingga tercampur rata menggunakan whisker/ mixer.

Tambahkan coklat leleh. Aduk rata. Kemudian tambahkan campuran tepung.

Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20×20, lalu taburkan dengan almond slice.
Panggang adonan -+ selama 45 menit atau hingga matang.

Cokelat

Tepung

Brownies  Panggang

Rebus bagian muda dari jantung pisang hingga matang, tiriskan.

Potong-potong jantung pisang, lalu peras agar airnya keluar.

Campur kelapa parut dan bumbu halus, aduk rata dan cicipi rasanya.

Aduk rata jantung pisang dan kelapa yang sudah dibumbui, sajikan.

Kelapa

Kencur

Terasi

Urap Jantung Pisang

Potong-potong smoked beef dan otak-otak ikan sesuai selera dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tuang telur, orak arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk sebentar.

Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan cabe bubuk, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Makan siang simple di tengah hari yang sibuk ✌

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Nasi Goreng Merah Putih

Kocok lepas telur tambahkan secukupnya garam dan 4 sdm air

Panaskan pan, lalu dadar tipis diatas pan

Angkat telur, tunggu suhu ruang lalu iris tipis

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

Masukan irisan sosis,bakso dan telur. Masak hingga telur matang

Masukan nasi lalu seasoning dengan garam, penyedap rasa dan juga kecap manis

Masukan toge, irisan daun bawang dan cabe rawit. Masak hingga tanak

Langkah 7

Pindahkan ke piring saji, beri topping telur rawis dan tambahkan irisan timun serta tomat. Sajikan

Langkah 8

Nasi goreng jawa bagi keluarga saya identik dengan aroma terasi yg khas dan sayur toge. Saya tambahkan telur rawis sebagai pelengkap lauknya makin menggugah selera sarapan kali ini 🥰

Telur Rawis 

Bakso

Garam

Sosis

Nasi Goreng Jawa Telur Rawis

Siapkan bahan sambal. Iris-iris tomat, cabai, dan bawang putih

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga matang

Ulek bahan sambal. Bumbui dengan garam dan gula

Lauk yang bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Gula

Tauge

Tahu Penyet Tauge Goreng

Lelehkan coklat blok campur dengan minyak aduk rata biarkan hingga hangat.

Kocok telur dan gula halus sampai tercampur rata.

Masukan terigu, coklat bubuk, dan garam sambil diayak lalu aduk hingga rata.

Masukan ke dalam plastik segitiga lalu ikat.

Semprotkan ke dalam cup mini yang biasa untuk nastar sebanyak 3/4 tinggi cup.

Panaskan oven suhu 200 derajat celcius kemudian turunkan menjadi 150 derajat celcius api atas bawah oven selama 20 menit.

Langkah 9

Cocok untuk bakulan dan hidangan hari raya.

Almond

Cokelat Bubuk

Brownies Kering Mini

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Siapkan mangkok, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan santan dan pasta pandan sambil diaduk hingga larut dan rata.

Siapkan cetakan yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng. Letakkan 1 potong pisang di bagian tengah. Tuangi dengan 2 sdm adonan.

Panaskan kukusan, masukkan daun pandan di air kukussn supaya lebih harum. Kukus nagasari selama 5 menit.

Masukkan beberapa potongan pisang lagi dan tambahkan adonan sampai agak penuh. Kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Setelah dingin, keluarkan nagasari dari cetakan. Siap disajikan.

Kalau biasanya nagasari disajikan dalam bungkusan daun pisang, kali ini saya membuat nagasari dengan menggunakan cetakan berbentuk bunga sakura. Lebih praktis dan bentuknya lebih menarik. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pisang

Nagasari Pisang Cetakan Sakura

Cuci bersih kacang hijau kupas. Rendam kacang hijau dalam air selama 1-2 jam, tiriskan. Lalu kukus sekitar 30 menit atau hingga matang, dinginkan.

Blender semua bahan A, lalu tuang dalam wajan anti lengket. Masak sambil diaduk dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut dan adonan agak padat dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan (15 gram), bulatkan adonan.

Bentuk buah dan sayur sesuai selera. Sisakan sedikit untuk tangkai/daun. Tusukkan pada tusuk gigi/tusuk sate.

Siapkan mangkuk sesuai masing-masing warna. Tuang 1/2-1 sdt pewarna pada masing-masing mangkuk. Dan beri air secukupnya saja. Celup adonan yang telah dibentuk tadi ke dalam cairan pewarna, celup dengan cepat agar adonan tidak terlalu basah dan mudah patah.

Keringkan dengan cara menusukkannya pada stereofoam. Tunggu hingga semua adonan dingin.

Beri sedikit pasta pada adonan untuk daun/tangkai, campur hingga rata. Bentuk daun dan tangkai sesuai selera lalu tempelkan pada buah tadi.

Masak bahan pelapis hingga mendidih. Biarkan hangat sekitar 3 menitan.

Lalu celupkan buah-buah tadi pada bahan pelapis. Keringkan kembali dengan menusukan di stereofoam.

Resep dari lenadelly yang saya recook sesuai imajenasi saya.

Resep Cecek Goreng Bawang Putih

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait