Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih hingga aroma nya harum dan layu.

Langkah 1

Masukkan nasi dan ayam suwir, lalu aduk merata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kaldu jamur. Lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Putihan Ayam Pedas

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kijang Komando

Lelehkan coklat tambahkan dengan mentega dan minyak goreng, lakukan dengan teknik Au Bain Marie hingga tercampur rata, sisihkan.

Mixer telur dan gula pasir hingga larut dan menyatu.

Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak, mixer sebentar hingga tercampur asal. Kemudian masukkan lelehan coklat tadi, mixer selama semenit hingga menyatu, jangan terlalu lama.

Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles dengan margarin dan beri baking paper, taburi dengan almond slice. Panggang dengan suhu 160'C selama 35 menit.

Alat & Perlengkapan

Almond

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Almond

Masukkan tepung terigu, gula pasir, air, dan ragi instan ke dalam wadah, kemudian mixer hingga tercampur rata.

Setelah setengah kalis, kemudian masukkan margarin dan garam.

Mixer hingga kalis elastis dan bulatkan adonan.

Bagi adonan masing-masing 50 gram dan bulatkan.

Ambil satu bulatan adonan, kemudian bentuk pipih dan plintir adonan.

Istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng dan goreng donat hingga kuning kecoklatan.

Langkah 7

Taburi donat dengan gula salju diatasnya. Sajikan.

Langkah 8

Tepung

Terigu

Ragi

Gula

Garam

Minyak

Kkwabaegi #RabuEkstraPoin

Kombinasi buah dan sayur yang cocok diminum disaat pagi hari.

Apel

Nanas

Tomat

Wortel

Mix Jus Buah Sayur

Bersihkan cumi dari tulang, tinta, dan kulit luarnya. Potong-potong cumi sesuai selera, cuci. Beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 10 menit, bilas kembali dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga minyak benar-benar panas. Masukkan potongan cumi. Goreng cumi selama 10-12 menit. Angkat dan sisihkan.

Di wajan yang sama,masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata. Masak hingga bumbu setengah matang.

Kemudian masukkan terasi, irisan daun jeruk, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu benar-benar matang.

Kemudian masukkan cumi yang sudah di goreng, aduk rata. Masak kembali selama 7-10 menit (hingga tercampur rata dengan cumi dan minyaknya keluar). Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Di makan dengan nasi hangat, mantul! Sambal ini bisa tahan di suhu ruang hingga 2 hari dan cumi nya tidak alot.

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cumi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Cumi Segar Daun Jeruk

Siapkan wadah, masukkan bubuk jelly, bubuk agar dan gula pasir.

Panaskan adonan puding hingga mendidih dengan api sedang, hilangkan uap panasnya.

Siapkan kuning telur yang sudah dikocok, tuang sedikit adonan puding lalu aduk rata.

Masukkan adonan telur ke dalam sisa adonan puding, masak kembali.

Siapkan cetakan, tuang adonan puding, biarkan set.

Buat saus karamel dengan memanaskan gula pasir dan air, jangan diaduk-aduk hingga gula mencair.

Siapa yang tidak suka puding karamel? Rasa gurih dari susu dan telur dipadukan dengan saus karamel yang manis menjadikannya kombinasi yang pas. Yuk, dicoba di rumah! #TulisResepTheNextOA

Saus Karamel 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Karamel

Rebus susu cair, minyak, gula dan garam hingga mendidih.

Tambahkan 1 butir telur lalu aduk hingga rata.

Masukkan meju parut lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam piping bag dan menggunakan spuit.

Tata adonan ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 200°C hingga kecoklatan.

Setelah matang keluarkan dari oven, sajikan.

Langkah 9

Keju

Tepung Tapioka

Pao De Queijo Brazilian Cheese

Setelah itu tiriskan dan haluskan kentang yang sudah direbus.

Campur kentang dengan tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air jika dirasa kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat seukuran kelereng, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung dan matang.

Setelah matang tiriskan dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok telur dengan sedikit garam, masukkan adonan cilor.

Cemilan anak-anak hari ini, inspirasi resep welly Herlina.

Cilor Kentang

Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Saos Kacang ;

Jahe

Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Haluaskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan potongan bunga kecombrang, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu masukkan daun kemangi, aduk rata.

Bakar nasi hingga harum, angkat lalu sajikan.

Sedap banget memanfaatkan sisa nasi kemarin dan cumi asin yang tinggal sedikit, jadilah dibikin nasi bakar, agar tambah nikmat diberi kecombrang dan daun kemangi.

Daun Kemangi

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Tambahkan nasi, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, dan kecap asin.

Terakhir tambahkan ayam suwir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Pedas dan gurih bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi Goreng Ayam Suwir

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Halal

Seledri

Stik Tempe Seledri

Potong kotak kotak tahu dan tempe lalu goreng, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis lagi sebentar.

Masukkan tahu dan tempe lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk.

Tuang air, tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hinga asat dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Petai

Orek Tahu Tempe Petai

Bersihkan kotoran dan sisik wader. Cuci dan tiriskan. Beri perasan jeruk nipis.

Tambahkan garam, penyedap, dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Masukkan juga irisan daun jeruk. Kemudian aduk sampai rata.

Goreng wader sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Wader goreng tepung plus irisan daun jeruk. Jika ingin lebih asin bisa menambahkan takaran garamnya ya sobat yummy.

Wader Goreng Daun Jeruk

Campurkan semua bumbu halus. Kemudian ulek dan sisihkan.

Kemudian rebus kangkung yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam. Cukup rebus sampai layu. Angkat. Dan masukan kedalam air dingin. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang. Lalu masukan kelapa parut. Aduk sampai rata dan agak kering.

Kemudian masukan kangkung. Aduk kembali sampai rata, tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk dan cicipi rasa.

Gunakan kangkung akar biar tektur tidak terlalu keras dan bumbu lebih meresap... 👍

Cabe Merah Besar

Kangkung

Kelapa

Kencur

Urap Kangkung

Campurkan terigu, maizena, gula, ragi, mentega dan garam, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata. Istirahatkan adonan selama 10 menit.

Timbang adonan seberat 50 gr, bulatkan dan pipihkan, isi dengan isian durian, bulatkan kembali dan letakkan di atas paper cup.

Diamkan selama 30 - 40 menit hingga mengembang (jika disentuh permukaannya ringan dan empuk). Isi atasnya dengan pewarna agar tampilannya cantik.

Hasilnya empuk dan menul-menul dengan isian pasta durian.

Mentega

Pao Durian Maizena

Siapkan semua bahan, cuci bersih. Iris serong wortel, belimbing wuluh, dan cabai merah keriting. Potong buncis dan tahu sepanjang korek api. Iris halus bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Tuang air (untuk kuah) ke dalam wajan. Masukan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah gula merah larut, masukan wortel. Aduk rata.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Resep Cecek Kriwil Masak Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cecek Kriwil Masak Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif