Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas

Resep Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas

Sobat Luwe

Sobat Luwe

5.0

(1 Rating)

Pagi-pagi pengen nyantap yang pedes pedes dan kenyal. Hwehehehe. Cuss lah obrak abrik dapur bikin tumis cecek, dengan resep tumis cecek sapi pedas berLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr cecek (Kulit sapi yang sudah direbus)

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 buah cabe rawit (sesuaikan selera ya)

5 buah cabe merah (sesuaikan selera ya)

½ ruas jari jahe

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 ruas kunyit

2 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

¼ sdt lada bubuk

Gula secukupnya

1 sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang

1 buah cabe hijau (untuk taburan saat menumis)

1 buah cabe merah (untuk taburan saat menumis)

Cara Membuat

Potong cecek sesuai selera dan cuci bersih

Langkah 1

Potong cecek sesuai selera dan cuci bersih

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, jahe, dan kunyit

Langkah 2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, jahe, dan kunyit

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan masukan daun jeruk, dan daun salam

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan masukan daun jeruk, dan daun salam

Masukan cecek dan aduk-aduk sebentar

Langkah 4

Masukan cecek dan aduk-aduk sebentar

Masukan air kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga air mendidih

Langkah 5

Masukan air kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga air mendidih

Setelah mendidih, masukan irisan cabe merah dan cabe hijau. Kemudian tunggu hingga air menyusut

Langkah 6

Setelah mendidih, masukan irisan cabe merah dan cabe hijau. Kemudian tunggu hingga air menyusut

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang

Cecek pedas siap untuk dinikmati. Yummy ...:)

Langkah 8

Cecek pedas siap untuk dinikmati. Yummy ...:)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait