Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Step 1

Cuci bersih cecek lalu potong potong dan direbus kurleb 10 - 15 menit.

Step 2

Tahu dan Tempe dipotong potong seperti dadu lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe hijau lengkuas daun jeruk dan daun salam.

Step 4

Tuang air masak sampai mendidih.

Step 5

Lalu masukkan cecek tahu dan tempe, beri garam, kaldu bubuk dan gula lalu aduk rata, kecilkan apinya masak sampai bumbu meresap.

Step 6

Masukkan santan instan lalu aduk rata.