Cecek Tumis Pedas

Step 1

Potong-potong kotak cecek atau sesuai selera.

Step 2

Ulek dan haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar, lada, dan kunyit bubuk. Sisihkan.

Step 3

Cincang halus cabai hijau dan tomat. Sisihkan.

Step 4

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau dan tomat. Aduk-aduk sampai tomat layu.

Step 5

Masukkan cecek, aduk-aduk hingga merata dengan bumbu. Tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasa, sajikan.