Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Cek Mek Molek atau lebih di kenal dengan Cek Mek, merupakan kue tradisional yang ada di wilayah Kelantan dan Terengganu, Malaysia. Kue ini terbuat d
400 gr ubi orange, kupas, potong potong
1 sdm margarin
200 gr tepung terigu
120 gr gula pasir
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Kukus ubi sampai matang. Angkat.
Langkah 2
Selagi hangat haluskan ubi dengan margarin. Pindahkan kedalam wadah.
Langkah 3
Tambahkan margarin dan tepung terigu. Aduk rata.
Langkah 4
Ambil 1 sdm adonan, kemudian buat lubang ditengahnya dan isi dengan 1 sdt atau secukupnya gula pasir.
Langkah 5
Tutup rapat adonan lalu bentuk lonjong.
Langkah 6
Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu goreng sampai matang dan berwarna agak kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement