Ceker Ayam Bumbu Seblak

Step 1

Rebus ceker ayam sampai matang.

Step 2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur dan kemiri.

Step 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Step 4

Tambahkan daun bawang, kaldu,lada dan garam. Aduk rata. masak sampai daun bawang layu.

Step 5

Masukkan ceker ayam. Aduk rata.

Step 6

Tambahkan sedikit air. masak sampai air menyusut. Koreksi rasa kemudian hidangkan.