Advertisement
Ceker Bacem Berkuah
Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Empuk anti alot, enak.
Bahan Utama
10 potong ceker ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdt asam jawa
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 lembar daun salam
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 sdm kecap manis
50 gr gula merah
500 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ceker, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit. Rebus ceker dalam air mendidih selama 5 menit, cuci kembali, tiriskan.
Langkah 2
Masukkan gula merah, kecap manis, asam jawa, daun salam, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan air ke dalam teflon, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga mendidih, tes rasa.
Langkah 4
Masukkan ceker, aduk rata.
Langkah 5
Masak hingga bumbu meresap dan ceker matang, matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement