Kupas ubi ungu, lalu kukus hingga melunak, angkat dan simpan ke dalam wadah, biarkan dingin

Langkah 1

Hancurkan Ubi ungu menggunakan garpu hingga halus, lalu tambahkan margarin dan susu kental manis, aduk hingga rata

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan tepung, telur, ragi dan gula pasir. Uleni hingga setengah kalis

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga kalis elastis. Proofing/istirahatkan adonan selama ±60 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Lalu kempeskan, uleni sebentar dan bulatkan kembali

Langkah 4

Ratakan dough menggunakan rolling pin sehingga berbentuk persegi panjang

Langkah 5

Bagi dough menjadi 2 sisi. Beri salah satu sisinya dengan pasta ubi ungu, ratakan

Langkah 6

Lipat dough hingga menyatu. Lalu potong dough menjadi seperti berumbai seperti di foto

Langkah 7

Plintir atau putar tiap potongan ke arah yang sama untuk tiap potongannya, lalu gulung, bagi menjadi 2 bagian.

Langkah 8

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, proofing selama ±15 menit, sambil proofing, panaskan oven.

Langkah 9

Oleskan permukaannya  dengan susu cair sebelum masuk ke dalam oven. Panggang roti di suhu 180°C selama ± 30 menit. Keluarkan roti dari oven dan loyang lalu olesi dengan margarin.

Langkah 10

Seru seruan bikin roti isi ubi ungu yang dipelintir - pelintir kaya gini.

Bahan Utama

Bahan Isi

Alat & Perlengkapan

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Swirl Bread Ubi Ungu

Ttoebokki

Topokki Mozzarella

Tteokbokki Ekonomis Ala Street Food #JajanDiRumah

Tteokbokki

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Tteobokki Sosis #JagoMasakMinggu4Periode2

Garaetteok Kue Beras Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Ttoebokki #RABUEKSTRAPOIN

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, telur, susu full cream dan ragi instan, lalu aduk dan uleni perlahan.

Tambahkan labu dan garam, lalu mixer hingga setengah kalis.

Mixer kembali hingga kalis elastis, lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Tutup dengan serbet bersih.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, timbang adonan agar presisi. Bulat-bulatkan, lalu pipihkan dan diamkan kembali selama 10 menit.

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan. Lalu goreng kenbali hingga matang merata di kedua sisinya. Lalu angkat dan dinginkan.

Olesi donat dengan butter cream, lalu beri taburan meses coklat atau keju parut. Untuk donat yang ada lubang nya, di beri taburan gula.

Akhir-akhir ini donat labu jadi perbincangan dan viral di mana-mana. Kalau dibeli aduh harga nya ga masuk akal. Akhirnya bikin sendiri versi rumahan yang rasanya pun juga sangat enak. Donat nya tetap empuk, walaupun sudah didiamkan 3 hari di suhu ruang.

Bahan Di Lelehkan:

Topping:

Keju

Labu

Meses

Tepung Terigu

Donat Labu Viral

Goreng nugget hingga matang, angkat dan sisihkan.

Sementara menunggu nugget matang buat sausnya, campur semua bahan saus, aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masak hingga bumbu meresap, angkat, pindahkan ke piring saji.

Biar tidak bosan  tambahkan saus asam manis, langsung habis.

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Nugget

Saus Sambal

Nugget Asam Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan telur, gula pasir dan garam, aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan pewarna kuning, aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya. Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Gula

Pisang

Santan

Bingka Pisang

Diwajan yang sama, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Kemudian masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Dimakan ama nasi anget dan kerupuk duh enak banget.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Tahu Bumbu Bali

Potong kecil tempe dan kentang lalu cuci bersih

Panaskan minyak dan tumis bawang hingga harum

Masukan semua bahan dan masukan semua bumbu aduk rata

Jika bumbu sudah meresap beri kecap aduk dan tunggu hingga matang

Jika sudah matang seperti ini angkat dan sajikan

Halal

No Alcohol

Oseng tempe kentang pedas

Chicken Kungpao

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga cabe layu.

Masukkan tahu, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga kadar airnya berkurang atau sesuai selera.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu Siksa Khas Sunda #1Resep1NasiBungkus

Masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api.

Taburi dengan kacang tanah sangrai, kemudian sajikan.

Niat awalnya mau bikin wedang ronde, tapi karena gak keburu bikin rondenya, akhirnya hanya bikin wedang jahe aja dinikmati dengan kolang kaling. Cocok dinikmati ketika hari hujan. Enak.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Kolang Kaling

Wedang Jahe Kolang-Kaling #MENUTANGGALTUA

Iris tipis tempe seperti stick. Rendam dengan air yang telah di berikan garam dan juga kaldu jamur.

Goreng tempe menggunnakan minyak hingga kering.

Potong sosis menjadi empat bagian. Potong sosis pada bagian tengahnya seperti kaki gurita.

Goreng sosis, jangan lupa di bolak balik agar potongan sosis yang telah di buat tadi mekar.

Goreng pentol dengan mengunnakan minyak goreng.

Rebus bihun secukupnya dengan menggunnakan air. Beri satu sendok minyak dan tambahkan 1/4 sdt garam. Rebus hingga matang.

Tata semua bahan yang telah di masak tadi dan tambahkan nori sebagai hiasan untuk mata dan mulutnya.

Box bento yang cocok disajikan untuk bekal anak.

Bakso

Beras Merah

Bihun

Sosis

Box Bento Nasi Merah #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan pindang tongkol, potong - potong.

Goreng pindang tongkol sebentar saja, tiriskan.

Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun salam, dan lengkuas, hingga harum.

Masukkan pindang tongkol goreng, masak hingga menyerap.

Masukkan potongan belimbing wuluh, aduk rata, lalu matikan kompor.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Belimbing

Ikan

Tomat

Pindang Tongkol Belimbing Wuluh

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

setelah sirsak halus, tuangkan susu kental manis

Tambahkan pula mayonaise. Kemudian aduk hingga tercampur sempurna

Setelah itu tuangkan saus sirsak ke dalam mangkuk yang berisi semua buah yang sudah dipotong kecil-kecil

Setelah itu beri topping keju, coklat, stroberi, dan daun mint. Agar lebih nikmat, simpan sebentar di lemari pendingin 1 jam sebelum disantap

Buah

Alpukat

Apel

butir

Kelengkeng

Jelly

Agar-Agar

Daging

Sirsak

Mayonaise

Cheddar

Coklat

Salad Buah Saus Sirsak

Seduh bunga telang dengan air hangat, biarkan sampai berubah warnanya dan biarkan hingga dingin.

Siapkan bahan lainnya, irisan lemon dan nata de coco.

Masukkan sirup gula ke dalam gelas, tambahkan es batu dan nata de coco.

Tuang seduhan air teh telang, aduk terlebih dahulu sebelum disajikan.

Selain warnanya yang cantik, rasanya juga segar banget.

Es Batu

Lemon

Nata de Coco

Ice Nata De Coco Lemon Telang

Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus sampai empuk. Setelah direbus haluskan, campur dengan gula dan garam masak hingga kesat atau tidak ada kadar airnya.

Campur jadi satu tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Tuang air secara bertahap uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil 1 buah adonan kemudian tambahkan isian kacang hijau.

Bulatkan adonan dan lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali selama 10 menit.

Goreng adonan roti hingga matang. Cukup sekali balik supaya tidak menyerap banyak minyak.

Kacang

Roti

Roti Goreng Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan beri kayu manis, daun jeruk, garam, gula pasir, serta merica bubuk.

Membuat telur bumbu bali kesukaan keluarga

Resep Ceker Bacem Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Bacem Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis