Ceker Bumbu Kuning

Resep Ceker Bumbu Kuning

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Rasanya tidak pedas menggigit, sehingga dapat dinikmati anak-anak.

Bahan Utama

250 gr ceker ayam

2 lembar daun salam

1 batang serai geprek

2 ruas jahe geprek

2 ruas lengkuas geprek

1 buah cabe merah

Air secukupnya, untuk merebus

Minyak secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk ayam secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ceker ayam, sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan ceker ayam, sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng ceker ayam setengah matang, tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, kemudian goreng ceker ayam setengah matang, tiriskan.

Masukan semua bahan bumbu halus ke blender, giling.

Langkah 3

Masukan semua bahan bumbu halus ke blender, giling.

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, kemudian masukan ceker dan tambahkan air hingga ceker terendam. Masak hingga air susut.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, kemudian masukan ceker dan tambahkan air hingga ceker terendam. Masak hingga air susut.

Seteah air hampir susut, masukan irisan cabe merah, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Seteah air hampir susut, masukan irisan cabe merah, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement