Resep Ceker Bumbu Mesre
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Mesre sendiri artinya adalah terasi dalam bahasa Bali, jadi penggunaan terasi jangan diskip.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ceker hingga empuk.
Langkah 2
Siapkan air es, rendam ceker yang sudah direbus kedalam air es, biarkan sebentar.
Langkah 3
Lepas tulang ceker dengan menggunakan gunting, lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, dan gula, cicipi rasanya.
Langkah 5
Masukkan ceker ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga bumbu merata.
Langkah 6
Masak dengan api kecil, ketika hampir mengering, tambahkan air perasan jeruk limau, aduk rata, sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
