Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan irisan cabe.

Langkah 3

Masukkan pepaya yang sudah diiris. Aduk hingga layu.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis, saus tiram dan air.

Langkah 5

Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa. Angkat  dan siap disajikan.

Langkah 6

Sayuran yang sangat praktis dan mudah.👌

Bahan Utama

Bumbu Perasa

Halal

Pepaya

Cabe

Garam

Gula

Tumis Pepaya Muda

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan saos, kecap manis, air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Patin Masak Bumbu Iris

Cuci bersih jeruk, potong menjadi 2 bagian.

Campurkan gula dan air hangat, aduk rata.

Masukkan perasan jeruk, aduk rata, sajikan.

Seger banget nih, sangat cocok di minum saat siang hari.

#JagoMasakMaret

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Peras

Kumpulan menu buka puasa yang enak, lezat, praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya, bikin kuat menjalani puasa seharian.

300+ Menu Buka Puasa yang Enak dan Lezat | Yummy App

Menu Buka Puasa

Garlic Butter Chicken

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Kolak Labu Chiaseed

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Kari Ayam

Nata de Coco

Kolak Pisang Pinky

Kolak Santan Jagung Manis

Kolak Pisang Mutiara

Biji Salak Ubi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cemue #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kolak Pisang Fibercreme

Rebus semua sayuran yang telah di siapkan.

Ulek bumbu, bawang putih, bawang merah, dan merica.

Tambahkan udang yang di marinasi, dan bakso.

Tambahkan kaldu udang atau bisa air biasa, biarkan matang.

Tambahkan sayuran, garam, penyedap, koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Resep yang selalu menjadi andalan saat ada arisan di rumah.

Bakso

Udang

Wortel

Sayur Capcay Kaldu Udang

Dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan buncis, aduk sampai buncis layu.

Lalu masukkan telur yang sudah dikocok, aduk cepat.

Beri garam dan kaldu jamur, aduk lalu masukkan air.

Masukkan saos tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Buncis

Tumis Buncis Telur Saos Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah sampai layu dan wangi.

Masukkan pampis tongkol atau sisa lauk lainnya), tumis sebentar.

Masukkan pete dan cabe rawit, tambahkan garam dan kaldu bubuk sedikit.

Siapkan daun pisang, tata 1,5centong nasi panas, letakkan setengah bagian pampis tongkol.

Gulung sambil dipadatkan. Semat dengan tusuk gigi.

Oles sedikit minyak dipermukaan daun untuk menghindari daun kering saat dipanggang.

Panggang diatas teflon sampai matang. Sajikan selagi panas.

Salah satu cara mengolah sisa lauk menjadi menu baru.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Daur Ulang

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan ceker dan tulangan ayam, rebus sekitar 10 menit, angkat lalu bilas ceker dan tulangan ayam, tiriskan.

Rebus air sekitar 1200 ml hingga mendidih, lalu masukkan ceker dan tulangan ayam, rebus hingga matang.

Geprek bawang putih lalu cincang halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bawang putih tumis ke dalam panci, tambahkan juga wortel, buncis, kayu manis, biji pala, jahe, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kol, masak kol hingga layu, masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng, aduk rata, matikan api, sajikan.

Sambal : rebus tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek semua bahan sambal yang tadi sudah direbus, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, lalu sajikan dengan sayur sop.

Enak dan cocok banget saat musim hujan seperti sekarang ini dan jangan lupa sambal tomatnya.

Sambal Tomat :

Lada

Seledri

Tomat

Sop Ceker Tulangan Ayam Berempah

iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukan air sedikit, dan masukkan juga cabe dan tomat.

Setelah mendidih, masukkan kangkung. Diaduk-aduk sebentar, beri garam, tes rasa, dan matikan api.`

Kangkung

Tumis Kangkung

Rebus kembang telang bersama pandan dan air hingga warna air menjadi biru tua. Angkat dan dinginkan.

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air bunga telang sedikit demi sedikit ke dalam wadah sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis dan tidak menempel di wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan bagian tengahnya. Tambahkan irisan gula merah dan bulatkan hingga rapat.

Lakukan hingga seluruh adonan selesai. Lalu didihkan air di dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan klepon dan masak dengan api kecil hingga klepon mengapung ke permukaan air

Siapkan kelapa parut yang telah dikukus ke dalam wadah. Masukkan klepon dan balurkan seluruh sisinya dengan kelapa parut. Sajikan dama kondisi hangat.

Klepon ini berwarna biru karena pakai pewarna kembang telang. Rasanya lembut, legit serta harum pandan ya.

Tepung

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Klepon Kembang Telang

Pilah kacang yang utuh, cuci dan tiriskan hingga kering.

Campurkan tepung terigu dan maizena kemudian ayak dan sisihkan.

Aduk rata telur, gula pasir dan vanili di dalam wadah. Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Tuangkan margarin cair aduk hingga rata.

Balurkan tepung secara merata pada telur. Pisahkan kacang jika ada yang menempel. Jika sudah tertutup tepung seluruhnya. Sisihkan kacang yang sudah terbalut.

Ulangi langkah ini 3-4 kali hingga adonan tertutup semua.

Panaskan minyak cukup banyak menggunakan api kecil, goreng kacang telur sesekali diaduk hingga matangnya merata hingga berwarna kuning kecoklatan tanda kacang telur sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga kacang telur sampai habis.

Dinginkan kacang telur yang sudah digoreng. Siap dinikmati dan dikemas dalam toples.

Banyak sekali olahan dari kacang tanah salah satunya kacang telur.

Kacang telur merupakan makanan yang terbuat dari kacang tanah yang dibaluri dengan tepung, telur, mentega dan gula. 

Cita rasa yang manis, gurih bikin semua orang ketagihan. Bikinnya mudah yuks recook resepnya.

Larutan Gula

Kacang

Kacang Telur Renyah

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu goreng, setelah itu suwir-suwir ikan yang sudah digoreng.

Potong tipis semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk.

Tumis semua bumbu hingga matang. Beri garam dan penyedap sesuai selera.

Masukkan ikan yang sudah disuwir, beri sedikit air (kira-kira 50-60 ml). Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Ikan Tongkol Suwir Sederhana

Potong-potong terong, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu halus

Petai

Terong

Terong Sambel Petai

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Serai

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk rata

Beri garam, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga bumbu menyerap

Buah

Cabai

Salam

Kecap

Minyak

Kering Tempe Kecap

Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat yang sebelumnya telah dipotong.

Resep Ceker Dimsum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Dimsum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut