Ceker Kecap Manis #MENUTANGGALTUA

Resep Ceker Kecap Manis #MENUTANGGALTUA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Buat menu simple dan enak di akhir bulan.

Bahan Utama

500 gram ceker ayam, sudah direbus hingga empuk

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

4 lembar daun jeruk, remas-remas

2 lembar daun salam

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

2 butir kemiri

1/2 sdt kunyit bubuk

1 ruas jahe

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Bumbu Cemplung

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdm gula pasir

Kecap manis secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus lalu haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus lalu haluskan.

Tumis bumbu halus bersama jahe, laos, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama jahe, laos, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus hingga empuk.

Langkah 3

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus hingga empuk.

Masukkan air hingga ceker terendam. 
Beri bumbu cemplung. 
Aduk rata. 
Tes rasanya.

Langkah 4

Masukkan air hingga ceker terendam. Beri bumbu cemplung. Aduk rata. Tes rasanya.

Tunggu hingga air menyusut, siap disajikan.

Langkah 5

Tunggu hingga air menyusut, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement