Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ceker Kecap Manis #MENUTANGGALTUA

Ceker Kecap Manis #MENUTANGGALTUA

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Buat menu simple dan enak di akhir bulan.

Bahan Utama

500 gram ceker ayam, sudah direbus hingga empuk

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

4 lembar daun jeruk, remas-remas

2 lembar daun salam

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

2 butir kemiri

1/2 sdt kunyit bubuk

1 ruas jahe

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Bumbu Cemplung

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdm gula pasir

Kecap manis secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan bumbu halus lalu haluskan.

Step 1

Siapkan bumbu halus lalu haluskan.

Tumis bumbu halus bersama jahe, laos, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Step 2

Tumis bumbu halus bersama jahe, laos, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus hingga empuk.

Step 3

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus hingga empuk.

Masukkan air hingga ceker terendam.
Beri bumbu cemplung.
Aduk rata.
Tes rasanya.

Step 4

Masukkan air hingga ceker terendam. Beri bumbu cemplung. Aduk rata. Tes rasanya.

Tunggu hingga air menyusut, siap disajikan.

Step 5

Tunggu hingga air menyusut, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement