ceker kuah pedas

Resep ceker kuah pedas

Ma'ellra ma'ellra

Ma'ellra ma'ellra

5.0

(1 Rating)

hujan hujan enak kalau makan yang berkuah

Bahan Utama

250 gr ceker

250 gr ayam

1 batang daun bawang

1 batang daun seledri

2 buah tomat

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 batang sereh

5 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 buah cabe hijau

2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt penyedap rasa atau kaldu bubuk

500 ml air

Cara Membuat

rebus ceker dan ayam sekitar 8 menit hingga matang

Langkah 1

rebus ceker dan ayam sekitar 8 menit hingga matang

blender bumbu hingga halus

Langkah 2

blender bumbu hingga halus

potong potong sebagai bahan pelengkap

Langkah 3

potong potong sebagai bahan pelengkap

potong daun bawang dan seledri

Langkah 4

potong daun bawang dan seledri

panaskan minyak,masukan bumbu halus tambakan daun salam dan daun jeruk

Langkah 5

panaskan minyak,masukan bumbu halus tambakan daun salam dan daun jeruk

tumis bumbu sampai matang dan harum,tambakan 2 sdt garam1/2 stdgula dan 1/2 sdt penyedap rasa aduk sampai rata

Langkah 6

tumis bumbu sampai matang dan harum,tambakan 2 sdt garam1/2 stdgula dan 1/2 sdt penyedap rasa aduk sampai rata

masukan ceker dan ayam aduk sampai rata

Langkah 7

masukan ceker dan ayam aduk sampai rata

tambah kan air 500 ml aduk sampai tercampur rata dan biarkan hingga mendidih

Langkah 8

tambah kan air 500 ml aduk sampai tercampur rata dan biarkan hingga mendidih

setelah mendidik aduk aduk kembali tambahkan potongan tomat,daun bawang dan daun seledri aduk hingga layu,jika dudah matang matikan kompor lalu angkat dan siap di sajikan2

Langkah 9

setelah mendidik aduk aduk kembali tambahkan potongan tomat,daun bawang dan daun seledri aduk hingga layu,jika dudah matang matikan kompor lalu angkat dan siap di sajikan2

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait