Michico Octavian
4.0
(15 Rating)
Enak banget, bisa buat lauk atau di gadoin langsung.
1 kg ceker siap olah
800 ml air
15 buah cabe rawit merah iris
Bumbu Halus:
15 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus beserta jahe, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.
Langkah 4
Masukan ceker aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan air dan kecap manis masak hingga kuah mendidih.
Langkah 6
Setelah mendidih tambahkan irisan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk aduk dan tes rasa masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ceker matikan api.
Langkah 7
Salin ceker lapindo ke wadah dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement