Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur dan aduk bahan didihkan, rebus dengan api kecil sampai mendidih. Aslinya tidak pakai gula ya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Karna adonan kalis jadi tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam spuit, tekan dengan jari atau gunakan piling bag yang tebal. Cetak seluruh adonan.

Langkah 4

Goreng hingga semua sisi kecoklatan. Gulingkan ke Caster sugar kemudian cocol dengan saus coklat.

Langkah 5

Jumat, 05.09.24
Setelah mempelajari beberapa cara orang Spanish membuat Churros, mereka membuatnya tanpa butter dan telur. Membuat Churros ada 2 teknik menurut beberapa sumber asli dr Spain, ada yang didihkan larutan air lebih dulu baru dituang ke terigu, ada juga yang terigunya langsung dituang di atas panci. Hasil yang didapat, churros garing di luar dan tetap lembut di dalam.

Bahan Utama

Bahan Yang Dididihkan:

Topping:

Halal

Cokelat

Gula

Tepung Terigu

Churros Spanish Authentic

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe hingga kering, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Aduk rata hingga bumbu menempel, angkat dan sajikan.

Punya stok daun jeruk melimpah, akhirnya aku olah bersama tempe. Rasa daun jeruknya kerasa banget dan bumbunya pas. Cocok untuk lauk dan bisa juga disimpan dalam toples. Jika ingin makan tinggal ambil nasi saja, udah nikmat banget.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kering Tempe Daun Jeruk

Masukkan wortel, daun bawang, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis. Aduk merata, masak sampai wortel sedikit layu.

Tambahkan tahu yang sudah dihancurkan sebelumnya. Aduk merata.

Pindahkan ke wadah atau bisa dalam wajan. Tambahkan telut, aduk merata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan adonan tahu. Gulung.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Balik sesekali agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Wortel

Martabak Tahu Wortel

Iris tipis kecipir rendam lalu cuci sampai bersih

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi

Masukan kecipir oseng sampai layu ,tambahkan air secukupnya masak hingga matang

Masukan tempe yang sudah digoreng seasoning lalu aduk rata. tumis kecipir tempe siap dihidangkan

Enak bgt apa lagi kalau buat lalap mentah

No Alcohol

Bawang Putih

Tomat

Tumis kecipir

Blender halus cabai merah, bawang putih, bawang merah dan terasi.

Bersihkan dan buang kulit udang lalu marinasi dengan garam selama 5 menit.

Rebus bunga pepaya lalu tambahkan asam kandis dan garam hingga lunak kemudian cuci dan peras airnya.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan 2 lembar daun salam dan tumis hingga matang.

Masukkan tomat, cabai iris dan udang lalu 100 ml air bersih kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan bunga pepaya, aduk hingga rata lalu masukkan gram, gula pasir, saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa lalu aduk hingga merata. Tumis pedas bunga pepaya dan udang siap disajikan.

Cabe

Udang

Tumis Pedas Bunga Pepaya dan Udang

Lelehkan butter mix lalu diamkan hingga suhu ruang.

Mixer putih telur dengan gula paair, SP dan beri sedikit cuka (boleh di skip apalagi putih telur nya masih baru). Mixer hingga kental dan mengembang.

Masukkan pisang yang sudah di lumatkan berserta pasta pisang ambon. Mixer hingga rata.

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Setelah itu masukkan butter mix yang sudah di lelehkan. Mixer sebentar saja jangan overmix.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin, kemudian  hentakkan 3x agar udara dalam adonan keluar. Panggan di oven dengan suhu 180°C hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu uap panasnya sedikit hilang, kemudian keluarkan dari loyang.

Langkah 8

Memanfaatkan pisang tanduk yang kematangan. Serta punya stok putih telur yang banyak banget sisa bikin lapis surabaya, akhirnya di bikinkan camilan enak ini. Disini adonan nya jadi berwarna pink karema saya tambahkan pasta pisang ambon biar bolu nya lebih wangi karena pisang nya menggunakan pisang tanduk yang kurang terasa wangi nya. Jika tidak suka bisa di skip.

Bahan Pelengkap

Pisang

Bolu Pisang Putih Telur

Rebus tauge dan kol yang sudah dipotong-potong selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Membuat bumbu kental : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan bubuk kunyit, kemudian tumis hingga wangi.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan kaldu jamur.

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam bumbu, aduk hingga mengental.

Membuat sambal embe : iris tipis bawang merah dan cabe, kemudian goreng hingga garing, tiriskan.

Tata tauge, kol dan mentimun yang sudah diiris, siram dengan kuah kental lalu beri sambal embe, sajikan.

Serombotan makanan khas Bali ini biasanya menggunakan kelapa parut, mirip seperti urab, namun resep ala teman saya ini cukup unik, bumbunya berkuah kental dan berbumbu. Yuk cobain!

Bahan Bumbu Kental:

Kemiri

Kunyit

Tauge

Serombotan Bumbu Kental

Cuci bersih daging,k emudian rebus selama 10 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan dan iris sesuai selera.

Blender bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan air 500 ml. Masak sampai air setengah menyusut dengan api kecil.

Setelah air menyusut, masukkan tomat, gula merah dan garam. Aduk rata, masak sampai gula larut.

Setelah air asat dan daging empuk, tambahkan kecap manis. Aduk rata,t es rasa dan siap disajikan.

Daging sapi dibumbuin rica-rica gini enak pake banget lohh.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Rica-rica Daging Sapi

Potong-potong kecil mandai, lalu cuci hingga beraih sambil diperas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng mandai hingga matang dan agak kering.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum.

Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, dan penyedap, biarkan air ahak menyusut.

Masukkan mandai, lalu aduk rata dengan bumbu.

Mandai merupakan fermentasi kulit cempedak, makanan yang wajib dicoba kalau ke Kalimantan Selatan.

Oseng Mandai

Masukkan 300 ml air dan ayam, rebus hingga mendidih dan keluar kotorannya. Angkat dan buang air rebusan, kemudian cuci bersih kembali ayam.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, pala serut dan bagian putih daun bawang prei hingga harum dan layu.

Masukkan potongan wortel, ayam rebus dan sisa air. Rebus dengan api kecil hingga ayam dan wortel empuk.

Setelah empuk, masukkan seledri dan ercis.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang prei sesaat sebelum kompor dimatikan.

Lagi musim batuk pilek, minum sup dengan kuah hangat ditambah sayuran bikin nyaman tenggorokan.

Lada

Seledri

Sup Ayam Wortel Ercis

Kupas kulit pisang, lalu iris pisang dengan bentuk kipas, jangan sampai putus irisannya.

Campurkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir, vanilli bubuk, kunyit bubuk, dan baking powder.

Lalu tuangkan air secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga tepung dan gula tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga keemasan sambil sesekali dibalik.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Tepung

Pisang Goreng

Hi, Sobat Yummy!
Udah punya berapa IDN Points nih dari hasil menulis resep di Yummy?😊
 Sobat Yummy tentunya udah hafal banget dong yahh dengan redeem point ketika Sobat Yummy sudah mengumpulkan banyak poin. Nahh, kabar baiknya sekarang Sobat Yummy punya banyak pilihan nih, dalam penukaran pointsnya. Bisa berupa paket data, pulsa, sampai voucher digital loh!.&nbsp;
Nah menariknya lagi, Sobat Yummy bisa melakukan redeem dengan jumlah poin yang lebih sedikit dari sebelumnya dan tentunya yang didapaktakn nantinya akan lebih menguntungkan. Menarik banget kannn??&nbsp;
 Ini langkah-langkah yang bisa Sobat Yummy lakukan ketika Sobat Yummy akan melakukan redeem&nbsp;
1.Jangan lupa untuk login ke akun Yummy kamu dengan IDN Connect 2. Klik menu Profile 3. Klik icon IDN Points atau Redeem Points 4. Maka kamu akan melihat pilihan redeem points mulai dari pulsa, paket data hingga voucher digital.&nbsp;
Kalau Sobat Yummy ingin melakukan redeem untuk penukaran pulsa atau paket data, berikut caranya :&nbsp;
1. Pastikan kamu sudah melengkapi data diri kamu pada IDN Account 2. Masukan nomor telepon yang dituju untuk penukaran points ke pulsa/paket data (pastikan jangan sampai salah menuliskan nomer yaaa) 3. Pilih dan klik&nbsp; nominal pulsa/paket data yang diinginkan 4. Klik tombol &ldquo;Redeem&rdquo; 5. Inputkan PIN yang pernah kamu buat 6. Points kamu berhasil ditukarkan&nbsp;
Nahh, yang terakhir kalau Sobat Yummy ingin menukarkan redeem untuk voucher discount berikut caranya :&nbsp;
1. Pilih opsi redeem points ke Voucher 2. Pilih Voucher yang Sobat Yummy&nbsp; inginkan 3. Klik tombol &ldquo;Redeem&rdquo; 4. Masukkan PIN yang kamu buat 5. Points pun berhasil ditukarkan&nbsp;
Mudah kann??&nbsp;
Yuk, semakin gencar tulis resep di Yummy App dan Tukar IDN Points pasti #LebihUntung

Redeem Points Lebih Variatif dengan IDN Rewards

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan cabai keriting,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,dan jahe ke dalam blender. Lalu proses hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan paha ayam. Aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu masukkan air ,lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula jawa. Aduk rata.

Masak sambil di bolak balik hingga ayam matang, empuk, dan kuah menyusut. Angkat.

Pindahkan ayam ungkep ke dalam piring dan siap disajikan.

Yummy. Ini beneran enak banget. Pedas,gurih,dan sedap.

Bahan Penyedap

Paha Ayam Ungkep Pedas

Tumis bawang putih, jahe dengan minyak wijen hingga harum.

Tambahkan saus bbq, saus gochujang, dan air secukupnya.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap, kemudian tambahkan biji wijen putih, aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan kulit tortilla, tata daun selada, kimchi, ayam bbq, keju, dan mayones wijen sangrai. Lipat menyerupai gulungan.

Korean BBQ Tortilla siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Korean BBQ Tortilla

Sangrai kelapa sampai kering, sisihkan. Tapioka juga disangrai untuk mendapatkan kue yang renyah.

Campur telur & gula pasir, kocok sampai mengental. Matikan mixer.

Masukkan kayu manis bubuk & baking soda. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan terigu secara bertahap, aduk rata. Masukkan tapioka sedikit-sedikit, aduk rata.

Bentuk lonjong atau bulat sesuai selera. Oven sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Tepung Tapioka

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus dada ayam dengan garam, daun salam, jahe, dan sereh hingga matang. Setelah tidak panas, suwir ayam.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, cabe keriting merah, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, terasi, gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan minyak panas dan irisan jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan sambal matah ke dalam ayam suwir. Aduk merata lalu sajikan.

Ga nyangka bisa se enak ini, bikin nambah nasi.

Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Masukan daging, tumis hingga berubah warna.

Resep Ceker Masak Kecap

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Masak Kecap

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!