Advertisement
Ceker Mercon
Laila Dawud
4.0
(10 Rating)
Pedas nagih
Bahan Utama
250 gr ceker ayam
5 biji cabai merah
15 biji cabai rawit
½ ruas jahe
½ sdt merica bubuk
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
50 gr gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
½ sdt kaldu jamur
2 lembar daun salam
100 ml air kaldu ayam
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus ceker hingga matang. Ambil 100 ml air sisa rebusan ceker.
Langkah 2
Blender semua bumbu hingga halus
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam dan gula merah. Tumis hingga air susut tuang minyak aduk rata hingga bumbu harum
Langkah 4
Masukkan ceker ke dalam bumbu tambahkan air kaldu aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata. Biarkan bumbu mengental matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement