Ceker Mercon Empuk

Resep Ceker Mercon Empuk

Dina Kristiana

Dina Kristiana

5.0

(1 Rating)

penyuka pedas wajih coba!

Bahan Utama

1/2 kg Ceker ayam,cuci bersih

Bumbu Ungkep :

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 iris lengkuas

Bumbu Sambal :

10 biji cabe keriting merah

10 biji cabe rawit

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kencur

100 ml air kaldu rebusan

2 sendok makan kecap manis

secukupnya gula ,garam

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, rebus ceker yang sudah dibersihkan beserta semua bumbu ungkep deng metode 7.30.5 agar empuk.

Langkah 1

Didihkan air, rebus ceker yang sudah dibersihkan beserta semua bumbu ungkep deng metode 7.30.5 agar empuk.

Haluskan  semua  bahan bumbu sambal.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu sambal.

Panaskan minyak, tumis sambal sampai matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis sambal sampai matang.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, tambahkan gula dan garam.

Langkah 4

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, tambahkan gula dan garam.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Tes rasa. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Tes rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement