Potong-potong tahu putih. Kemudian goreng setengah matang.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air. Berikan perasa dari saos tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Cabe

Sawi

Tahu

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam.

Masukkan air, rebus hingga mendidih, masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Beri garam, kaldu jamur, lada, koreksi rasa, sayur siap di sajikan.

Sayur sehat kaya akan anti oksidan, masaknya mudah dan simple.

Bahan Irisan

Bawang Merah

Brokoli

Wortel

Sayur Bening Brokoli Wortel

Siapkan 4 kotak tahu putih, kemudian hancurkan menggunakan garpu

Iris 2 batang seledri dan 1/2 sayur kol kecil

Masukkan semua bahan ke wadah, lalu pecahkan 1 butir telur ayam

Tambahkan 1 sdt penyedap, 1 sdt gula pasir, 1 sdt bawang putih bubuk ke wadah

Selanjutnya, tambahkan 2 sdm tepung tapioka ke wadah

Langkah 6

Bentuk semua adonan hingga berbentuk bulat

Langkah 7

Goreng tahu di api sedang. Lalu tunggu hingga matang

Langkah 8

Bahan Penyedap

Seledri

Telur

Perkedel Tahu Bulat

Tumis bawang putih, bawang bombay dengan butter. Tumis hingga layu dan wangi.

Masukkan jamur champignon dan ayam cincang. Aduk rata

Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Setelah itu masukkan susu bubuk. Bumbui dengan lada bubuk,  kaldu bubuk serta garam. Masak hingga semua bahan empuk.

Jika sudah creammy dan mengental, koreksi rasanya dan matikan api. Sajikan

Cocok di jadikan isian risol atau pastel. Rasanya enak banget. Ini resep andalan bakulan saya lhoo. Silahkan di coba.

No Alcohol

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur Champignon

Creamy Mushroom Ragout Isian Risol

Kupas sukun kemudian potong agak tebal, cuci bersih kemudian tiriskan.

Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, biarkan hingga gula larut lalu saring.

Masukkan kembali larutan gula dan sukun ke dalam panci, rebus hingga sukun matang.

Terakhir masukkan santan instan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Perdana nih bikin kolak dari sukun, ternyata enak yah 😋. Saya pakainya sukun yang tua, hampir matang, kalo di goreng sudah gak enak lagi, enaknya di kukus aja, kali ini di bikin kolak, intip resep dari salah satu kreator yummy, kak Sarah Kalimataw 🤗🥰. 
Saya bikin setengah saja dari resep asli 🙏.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kolak Sukun Gula Merah

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus dengan air dan sedikit garam hingga matang. Sisihkan.

Kupas udang, cuci bersih, beri sedikit garam. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Sisihkan.

Masukkan cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam blender. Proses hingga halus.

Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu benar-benar matang.

Lalu masukkan ayam dan air kaldu rebusan ayam tadi. Masak hingga mendidih.

Masukkan gula jawa, kaldu bubuk, lada bubuk, dan sedikit garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan udang. Aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Pindahkan bali ke dalam piring dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Udang

Bali Ayam Udang

Didihkan 500ml air, rebus daging hingga empuk. Buang kotoran yang mengapung.

Setelah daging mulai empuk, masukkan wortel, seledri dan potongan bawang prei bagian putih.

Lalu masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, bawang merah dan bawang putih geprek. Rebus hingga wortel empuk.

Tambahkan sisa air, kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Matikan kompor, tambahkan irisan bagian hijau bawang prei dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Kuah sop yang bening dan berempah cocok banget dinikmati di sore yang hujan...

Daging Sapi

Sop Daging Rempah

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan balungan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air secukupnya dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan tauge, jeruk nipis, sambal dan bawang goreng.

Bahan  Tambahan 

Bumbu halus

Daun Bawang

Daun Jeruk

Rawon Balungan Ayam

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan garam. Campur rata.

Tambahkan air sedikit sedikit dan santan instan. sambil diaduk dengan menggunakan whisk.sampai tercampur rata.dan tidak ada adonan yang menggumpal.

Terakhir masukkan margarin yg sudah di lelehkan aduk merata. Lalu saring adonan.

Oles cetakan dengan minyak goreng lalu tuang adonan kedalam cetakan. Lalu masukkan ke dadalm panci pengukus yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang. Angkat keluarkan dari cetakan lalu taburi dengan wijen sangrai.

Bismillah..bolu kojo adalah makanan khas palembang.biasanya dipanggang,saya buat versi yg di kukus.

Garam

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Kojo Kukus

Masukkan air dan ketan ke dalam panci, aduk hingga ketan pecah.

Masukkan jagung manis yang sudah dipotong.

Tambahkan garam dan gula, aduk terus hingga santan dan jagung matang.

Bubur ketan jagung creamy, bisa ditambah pandan bila suka.

Alat & Perlengkapan

Beras

Indomilk Kental Manis

Jagung

Susu

Bubur Ketan Jagung #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu sampai benar-benar matang, tambahkan 2 sdm air. Tambahkan garam, gula, penyedap

Masukkan cabai iris dan jagung. Aduk-aduk merata sampai matang. Koreksi rasa

Kalo makan ga ada sayur, serasa ada yang kurang kan moms.

Tumis Sawi Putih Mini

Rendam bihun dalam air selama 1 jam, tiriskan.

Cincang bawang putih, potong kecil dan tipis ayam, potong sawi putih.

Tumis bawang putih dan ayam hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata.

Bihun goreng simple dengan tambahan ayam dan sawi putih. Enak buat lauk ataupun camilan.

Bihun

Bihun Goreng Ayam Sawi Putih

Campur semua bahan jadi satu kecuali air.

Ambil 1 sdm adonan atau bisa gunakan sendok sayur.

Pipihkan di cekungan wajan yang tak terkena minyak.

Tunggu sesaat sampai kulit bawah mulai set, sisir pinggirnya untuk memasukkan bakwan ke dalam minyak, goreng sampai kedua sisi kecoklatan. Nikmati dengan rawit atau sambal.

Favorit orang serumah, kali ini dicampur rebon rasa gurihnya jadi rich, ada aroma dan taste khas dari rebon, dimakan anget kriuk-kriuk.

Tepung Beras

Bakwan Jagung Rebon

Geprek bawang putih dan cincang halus. Iris tipis bakso dan rajang kasar kol lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Pecahkan telur, goreng orak-arik.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan kol, aduk rata lalu masak hingga kol layu.

Masukkan nasi, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata, koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, beri minyak wijen. Aduk rata lalu angkat dan hidangkan.

Nasi goreng ala abang-abang, kesukaan anak-anak.

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Merah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan air, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan saos tiram, lalu aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu cara pengolahan jamur tiram bisa di tumis bersama sawi putih, rasanya enak dan keluarga pasti suka.

Seasoning

Jamur

Tumis Jamur Tiram Sawi Putih

Seduh kopi dengan sedikit air panas,aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Tuang krimer kental manis didasar gelas,tambahkan es batu.

Kopi

Krimer

Ice coffe milk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur bersama dengan daun bawang, wortel, garam, merica, dan penyedap rasa.

Beri sedikit margarin setelah itu panggang roti sampai kecoklatan

Olesi teflon dengan margarin, masak sosis hingga matang.

Masukkan isian, olesi roti dengan mayonaise, tambahkan sosis, telur, saus tomat, mayonaise .

Resep Ceker Pedas Bumbu Merah

Bahan Utama

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Pedas Bumbu Merah

Bahan Utama

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B