Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi daun kemangi dan suwir-suwir jamur tiram.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan tomat dan masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan suwiran jamur tiram yang sudah dicuci. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai layu, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu aduk-aduk dan matikan kompor. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Jamur

Tumis Jamur Tiram Kemangi

Siapkan daging ayam fillet dan udang yang sudah dicuci bersih, lalu cincang hingga halus.

Siapkan sawi putih yang sudah dipotong-potong, lalu beri 1 sdt garam, remas-remas, lalu bilas dengan air, tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan daging ayam dan udang yang sudah dicincang, sawi putih, daun bawang, saus tiram, garam, lada bubuk, minyak wijen dan saus tiram, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan isian secukupnya, lalu lipat.

siapkan wajan, tuang minyak goreng sekitar 50 ml, lalu tata gyoza, saya menggunakan wajan ukuran 26cm, lalu goreng gyoza dengan api kecil, hingga bagian bawahnya kecoklatan.

Langkah 7

Setelah bagian bawahnya kecoklatan, tuang air sebanyak 150 ml, tuang air bertahap sambil membasahi bagian atas gyoza, pastikan bagian atas gyoza tersiram air, lalu tutup wajannya.

Langkah 8

Masak hingga airnya habis, angkat perlahan, lalu sajikan.

Langkah 9

Gyoza adalah pangsit atau dumpling khas Jepang yang berasal dari China, dan cara makan gyoza berbeda dari tempat asalnya yaitu China. Di Jepang biasanya gyoza dijajakan di kedai mie ramen, kebanyakan kedai mie ramen memasukkan gyoza dan gyoza dianggap sebagai menu lauk pendamping yang disantap bersama nasi.

Saya recook Gyoza nya ya mba.. terima kasih untuk resepnya #RecookYummy

Kulit Pangsit

Tepung

Udang

Gyoza #jagomasakperiode4week7

Tumis irisan bawang sampai harum. Kemudian masukkan irisan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Masukkan tomat, jagung manis, pindang suir, dan air.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan kecap manis. Masak sampai jagung matang.

Ikan pindangnya sudah agak asin jadi penambahan garamnya menyesuaikan ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Ikan

Jagung

Oseng Pindang

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie.

Masak sampai semua bahan matang lalu matikan api.

Campur semua bumbu di dalam piring ulek cabe rawit menggunakan sendok hingga setengah kasar.

Masukkan mie dan pokcoy ke dalam bumbu aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Sambal

Indomie Jontor Pok Choy

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Bakso

Sawi

Shabu-Shabu Rumahan

Aduk semua bahan adonan kecuali air dan daun bawang.

Buat adonan menjadi tidak terlalu kental atau terlalu cair.

Goreng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang hingga matang.

Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang bikin kangennn.

Mendoan

Siapkan jagung yang sudah disisir (sisakan 2 sdm) dan bumbu halus, blender sampai halus.

Masukkan dalam wadah, masukkan tepung terigu, wortel, telur, garam, kaldu bubuk, daun bawang, aduk sampai rata.

Setiap daerah memiliki sebutan yang berbeda, contohnya adalah Pelas Jagung ini, secara umum ini adalah "Dadar Jagung", tapi memiliki sedikit perbedaan. Pada umumnya pembuatan dadar jagung ini menggunakan "Temu Kunci, Lengkuas", dan menggunakan gula pasir. Tetapi pelas jagung menggunakan "Kencur" tanpa penambahan gula pasir, jadi rasa cenderung asin gurih.

Bahan Bumbu Halus:

Halal

Wortel

Garam

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Pelas Jagung

Rebus air sampai mendidih dengan api sedang. Masukkan sagu mutiara dan jus pandan. Masak selama 10 menit terhitung setelah mendidih.

Tutup pancinya, matikan api, diamkan 10 menit. Nyalakan api kembai, masak 10 menit sambil diaduk. Tutup kembali pancinya matikan api. Diamkan 10 menit.

Nyalakan kembali apinya, masukkan gula dan garam, masak sampai matang sekitar 3 menit. Angkat dan sisihkan.

Buat kuah, rebus santan bersama gula dan garam sampai mendidih. Tuang larutan tepung beras, aduk terus sampai mendidih dan sedikit mengental. Matikan api.

Tuangkan kuah santan ke bubur mutiara pandan, aduk rata. Siap disajikan.

Jus Pandan

Kuah Santan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Pandan

lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit Cuci bersih ikan dan tiriskan.

panaskan Minyak Sayurl, masukan irisan bawang merah dan bawang putih, sampai layu.

masukan serai, Jahe, asam keping, lengkuas dan daun jeruk purut, Tumis hingga harum.

setelah mendidih masukan ikan tenggiri, garam, Gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan Cabai Rawit Merah dan hijai,masak ikan hingga matang.

Masukan Perasan air jeruk nipis, aduk rata.

Terakhir masukkan Daun basil/ kemangi, koreksi rasa matikan api, angkat dan Sajikan.

Seger banget ini kuahnya, Karena daun kemangi di pasar habis jadi saya menggunakan daun Basil yang saya tanam sendiri di Pot bunga.

Bahan

Belimbing

Daun Salam

Serai

Ikan Kuah Asam Manado #IMYOCC1

Korsvet

Puff Pastry Homemade

Bolen Pisang Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Bolen Pisang Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2

Bolen Pisang Korsvet #JagoMasakMinggu2

Siapkan air pandan dan suji : 20 lembar daun suji 10 lmbar daun pandan 250 ml air (3 sdm yang dipakai sisanya bisa disimpan di kulkas).

Beri garam, vanili dan gula pasir, aduk rata.

Kukus beserta taburan yang sudah dicampur garam -/+ 20 menit.

Membuat sawut berwarna hijau alami terbuat dari daun pandan dan suji.

Gula

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong Pandan #HijauEkstraPoin

Rebus air, gula, dan garam sampai mendidih dan gula larut. Matikan api. Biarkan sampai uap panas hilang.

Setelah air gula hangat, masukkan cuka dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan pepaya serut, aduk rata kembali. Simpan di kulkas minimal 2 jam.

Pepaya

Cuka

butir

Jahe

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Catering

Tumis Pete Teri

Sambal Teri Kemangi

Sambel Teri Tempe

Ayam Suwir Kecap Ala Catering

Kupas kulit oyong yg kasar, cuci dan potong-potong. Bilas tahu, potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Potong tipis duo bawang, potong serong cabe. dan 2potong tomat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe dan tomat, masak sampai layu.

Masukkan oyong, gula, garam, kaldu bubuk, dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai larut.

Tuang secukupnya air. Aduk rata, lalu tutup. ±3menit, sampai oyong empuk.

Masukkan tahu, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api.

Tomat

Tumis Oyong Tahu Pedas Gurih

Dalam kondisi kompor belum menyala, masukkan tepung beras, santan, daun pandan dan garam ke dalam pan.

Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai mengental dan matang lalu sisihkan.

Untuk membuat kuah gula merah, masukkan air dan daun pandan, masak sampai air sedikit mendidih.

Kemudian masukkan gula merah, aduk rata sampai semuanya larut. Lalu untuk penyajian, sajikan bubur sumsum bersama dengan kuah gula merah.

Salah satu makanan khas Jawa. Konon, bubur sumsum cocok untuk orang yang sedang sakit atau kelelahan karena bisa memberikan banyak tenaga.
Bubur sumsum kali ini teksturnya lembut banget ya moms, dan rasanya juga pasti enak manis legit. Yuk dicobain ☺

Bahan Kuah Gula Merah 

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Lacita Intan Pratiwi

Siapa yang tak suka menikmati secangkir kopi sambil bercengkerama dengan teman atau menyelesaikan pekerjaan? Dalam artikel ini, kita akan mengajakmu melihat sepuluh coffee shop di Semarang yang wajib kamu kunjungi, baik untuk sekadar bersantai maupun menambah semangat kerjamu.<h2>1. The Tavern</h2>Terletak di Semarang, The Tavern menawarkan suasana yang hangat dan nyaman. Dengan interior yang dikemas ala Eropa, kamu dapat merasakan sensasi minum kopi di kafe kontemporer dengan suasana ala kota tua. Selain menyediakan kopi, The Tavern juga menawarkan berbagai jenis makanan penutup yang lezat.
Alamat: Jl. Rinjani No.1, Jawa Tengah, Kec. Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50232
Jam buka: 12.00-00.00
Harga: mulai dari Rp20.000<h2>2. Moment Coffee and Space</h2>Moment Cofee &amp; Space adalah coffehouse dengan tema industrial-chic. Kafe ini menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan ringan yang lezat dalam suasana yang santai dan menyenangkan.
Alamat: Jl. Rajabasa No.82-83, Karangrejo, Kec. Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50231
Jam buka: 09.00-23.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>3. Mr K Cafe</h2>Mr K Cafe merupakan satu dari sekian banyak coffee shop di Semarang yang menyajikan berbagai jenis biji kopi lokal dan internasional. Desain interiornya yang menarik membuat kafe ini menjadi tempat yang tepat untuk bersantai maupun bertemu dengan klien.
Alamat:
1. Jl. Setia Budi No.28, Ngesrep, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50263
2. Jl. Madukoro Raya No.3, Krobokan, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah 50144
Jam buka: 12.00-23.45 (Gombel) ; 08.00-22.00 (Madukoro)
Harga: Mulai dari Rp20.000-an
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-padang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits
 
 </a>
 <h2>4. Tekodeko Koffiehuis</h2>Menyajikan berbagai varian kopi dari berbagai daerah di Indonesia, Tekodeko Koffiehuis merupakan destinasi wajib bagi kamu yang ingin menikmati kopi lokal dalam suasana vintage. Terlebih lagi, posisi kafe ini strategis berada di kota lama Semarang.
Alamat: Jl. Kepodang No.64, Kota Lama, Purwodinatan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137
Jam buka: 09.00-22.00 Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>5. Eastman Coffee House</h2>Eastman Coffee House menawarkan konsep unik dengan interior minimalis dan pilihan musik yang bikin betah. Selain kopi, kamu juga bisa mencicipi berbagai jenis makanan lokal yang lezat.
Alamat: Jl. Ahmad Yani No.140, Karangkidul, Kec. Semarang Tengah, Semarng, Jawa Tengah 50136
Jam buka: 07.00-11.00
Harga: mulai dari Rp30.000<h2>6. Folkafe Setiabudi</h2>Tempat ini adalah surga bagi kamu yang suka menulis atau membaca. Dengan konsep 'storytelling cafe', Folkafe Coffee and Stories bukan hanya tempat menikmati kopi, tapi juga menciptakan dan berbagi cerita. Untuk itu, mereka menyediakan berbagai buku dan jurnal yang bisa kamu baca.
Alamat: Jl. Dr. Setiabudi no 79, RT 002/RW 009 Kecamatan Banyumanik, Kelurahan, Srondol Kulon, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50263
Jam buka: 07.00-00.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-tebet target="_blank">
 
 Baca Juga: Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet
 
 </a>
 <h2>7. Hero Coffee Indonesia</h2>Hero Coffee Indonesia menawarkan beragam pilihan biji kopi premium dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan konsep minimalis dan kontemporer, tempat ini cocok untuk kamu yang mencari suasana tenang dan santai.
Alamat: Jl. Kepodang No.33, Purwodinatan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137
Jam buka: 10.15-23.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>8. Steam and Brew</h2>Berlokasi di kawasan Semarang Tengah, Steam and Brew menawarkan kopi dengan berbagai proses penyiapan, mulai dari espresso hingga pour over. Dengan suasana yang santai dan musik live di akhir pekan, tempat ini adalah tujuan sempurna untuk melepas penat.
Alamat: Jl. Depok No.36 A, Kembangsari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50133
Jam buka: 08.00-21.00
Harga: mulai dari Rp30.000-anNah, itulah coffee shop di Semarang yang wajib kamu coba. Dengan berbagai pilihan tema dan biji kopi, pasti kamu akan menemukan tempat yang pas untuk menikmati waktu santai atau bahkan mencari inspirasi. Selamat menikmati kopi!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-bintaro target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 
 
 </a>

Kuliner Semarang tak hanya gudeg dan ayam penyet. Telusuri 8 coffee shop terbaik di Semarang yang menambah sempurna hari liburmu!

8 Coffee Shop di Semarang yang Wajib Dikunjungi

8 Coffee Shop di Semarang: Penyempurna Harimu

Campur tepung terigu, ragi, baking powder, baking soda, gula, susu bubuk, dan garam. Tambahkan air yang sudah dihangatkan ke dalam adonan kering.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Dorong adonan ke pinggiran cetakan agar berbentuk khas.

Cek martabak apabila telah berbentuk gelembung dan angkat.

Hias martabak mini dengan coklat, keju, dan susu kental manis. Sajikan selagi hangat.

Resep Ceker Pedas Jeletot

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait