Advertisement
Ceker Pedas Manis
nareswari
5.0
(1 Rating)
Ceker adalah favorit anak, jadi harus jadi alternatif menu.
Bahan Utama
500 gr ceker ayam
200 ml kaldu ceker
300 ml air
1/2 sdt garam
30 gr gula merah
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
Bumbu Halus
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt lada bubuk
2 buah cabe merah
1 sdt ketumbar bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan ceker ayam yang sudah direbus empuk.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, beri daun salam dan serai, tumis hingga harum.
Langkah 4
Tambahkan air kaldu dan kaldu, beri garam, kecap dan gula pasir. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
Langkah 5
Masukkan ceker ayam, aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement