Ceker Pedas Manis

Resep Ceker Pedas Manis

dannys megasari

dannys megasari

5.0

(3 Rating)

Resep mudah ceker dengan sensasi pedas manis yang nagih

Bahan Utama

250 gr ceker

1 buah bawang bombay

4 siung bawang putih

2 buah tomat hijau

Daun bawang secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 sendok makan gula

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh saus tiram

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan saus cabai boleh dikurangi

1 sendok makan saus tomat

2 sendok makan cabai bubuk atau sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih dan marinasi ceker dengan garam dan air jeruk nipis selama 3 menit, lalu cuci kembali agar bau ceker tidak amis

Langkah 1

Cuci bersih dan marinasi ceker dengan garam dan air jeruk nipis selama 3 menit, lalu cuci kembali agar bau ceker tidak amis

Rebus ceker selama satu jam

Langkah 2

Rebus ceker selama satu jam

Tumis bawang bombay, tomat hijau, dan bawang putih sampai layu

Langkah 3

Tumis bawang bombay, tomat hijau, dan bawang putih sampai layu

Masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker, tambahkan garam, gula, dan merica

Langkah 4

Masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker, tambahkan garam, gula, dan merica

Masukkan, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus cabai, bubuk caba,i dan minyak wijen

Langkah 5

Masukkan, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus cabai, bubuk caba,i dan minyak wijen

Tambahkan daun bawang sebagai garnish dan sajikan

Langkah 6

Tambahkan daun bawang sebagai garnish dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement