Resep Ceker Pedas Neraka

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(125 Rating)

20 mnt

Rp 40.000

Tanpa Babi

Porsi 4-6 orang

Bahan

500 gr ceker

1 liter kaldu ayam

4 lembar daun jeruk

1 sdt garam

-

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabai merah besar

10 buah cabai rawit

4 sdm bubuk cabai

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Mangkuk Saji

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Tuangkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Langkah 1

Tuangkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu tambahkan ceker ayam ke dalamnya.

Langkah 2

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu tambahkan ceker ayam ke dalamnya.

Tambahkan daun jeruk dan garam lalu nyalakan api dan masak hingga ceker lembut dan airnya berkurang setengahnya.

Langkah 3

Tambahkan daun jeruk dan garam lalu nyalakan api dan masak hingga ceker lembut dan airnya berkurang setengahnya.

Tambahkan bumbu halus ke dalamnya lalu masak kembali hingga kuahnya habis.

Langkah 4

Tambahkan bumbu halus ke dalamnya lalu masak kembali hingga kuahnya habis.

Setelah mengental lalu letakkan dalam mangkuk saji lalu sajikan selagi panas.

Langkah 5

Setelah mengental lalu letakkan dalam mangkuk saji lalu sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

Ceker Pedas Neraka

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Kmrin klik ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ceker Pedas Neraka

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait