Ceker Pedas Neraka

Step 1

Tuangkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Step 2

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu tambahkan ceker ayam ke dalamnya.

Step 3

Tambahkan daun jeruk dan garam lalu nyalakan api dan masak hingga ceker lembut dan airnya berkurang setengahnya.

Step 4

Tambahkan bumbu halus ke dalamnya lalu masak kembali hingga kuahnya habis.

Step 5

Setelah mengental lalu letakkan dalam mangkuk saji lalu sajikan selagi panas.