Rebus ayam, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah kering.

Langkah 2

Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, kemudian giling.

Langkah 3

Panaskan minyak sisa menggoreng ayam secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Langkah 4

Masukkan ayam dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan!

Langkah 5

Ayam suwir dengan bumbu merah yang medok dan aroma jeruk yang segar. Cocok dengan nasi panas.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Sisit Bali

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah 6

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah 7

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan air. 
Aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak. 
Lalu beri adonan setengahnya saja.

Tutup lagi dengan adonan. 
Lalu kukus kurang lebih selama 25 menit.

Lagi gak punya daun pisang. Pakai cetakan aja. Di foto ini kurang matang. Pas dikukus lagi jadinya enak.

Garam

Gula Merah

Tepung

Iwel-Iwel Tanpa Daun

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Masukan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu dan icip rasanya. Sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ayam Masak Kuning

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, dan kecap

Bakso

Kecap Manis

Lada

Sawi

Tumis Pakcoy Bakso Ayam

Panaskan sedikit minyak dalam panci anti lengket, tuangkan telur yang telah di kocok dan bawang pre, kemudian orak-arik. Tambahkan nasi putih, garam, dan lada, kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Panaskan minyak dalam panci, masukkan jahe, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, jamur, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis masak hngga ayam matang.

Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, dan sawi, masak hingga mendidih. Kemudian tuangkan larutan maizena dan masak hingga mengental.

Sajikan tumisan ayam jamur di atas nasi telur yang telah dimasak sebelumnya.

Bahan

Ayam tumis

dudududuuuuuu..... iniii juara.. enak pake bangeetttt.

bangun tidur siang, perut keroncongan.
masak nasi siram ayam jamur aja yang bikinnya gak sampe 15 menit matang. Simpel, enak rasa pun lezatos.
cocok banget untuk emak²yg gak mau ribet di dapur.

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp


selamat siang chef setor recook nasi siram ayam jamur nya, pas mau makan siang aku lihat lihat menu di yummy app Nemu resep ini ,nya husband outo lahap menyantap hidangan nya terimakasih banyak inspirasi resep nya
#TheNextOAYummy2023 #YummyApp
#RecookYummy

uenaaaaak bgt ini, langsung habis buat menu sarapan pagi ini 🥰🥰🥰

#RecookYummy
#TheNextOAYummy2023
#YummyApp 

Selamat sore chef, setor recook nasi siram ayam jamur. Nasinya biru cantik dari sari bunga telang. Dan topping ayamnya enak, gurih mirip topping mie ayam. 

Bisa dibilang ini versi nasinya mie ayam, terutama buat yang suka nasi yang lebih mengenyangkan dari mie. Pasti jadi menu favorit anak untuk bekal dan dijamin simpel buatnya moms... 

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Halo chef
Setor recook ya
Karena saya gunakan bahan yang ada di rumah jadi sedikit saya modifikasi ya chef
Saya gunakan ayamnya pakai ayam suwir dan jamurnya pakai jamur tiram
Ini enak banget chef
Alhamdulillah keluarga di rumah suka sekali
Jadi bahagia juga nih yang masak, Ma Shaa Allah

Masaknya pun mudah, bumbunya simple, cepat dan rasanya enak sekali

Terimakasih ya chef inspirasinya

Sukses terus #YummyApp

#RecookYummy #TheNextOAYummy2023 

Hallo Chef, setor recooknya yaa,, rasanya enak banget😍, perpaduan antara nasi goreng dengan siraman ayam jamur, rasanya tambah mantep deh 🤤. Jamur kancingnya saya ganti dengan jamur tiram disesuaikan dengan stok yang ada dirumah 🤗.
Resep ini bisa menjadi salah satu menu andalan tuk bekal sekolah atau bekal kantor 🥰 enak dan bergizi.
Terimakasih inspirasinya Chef🤗.

#YummyApp
#TheNextOAYummy2023

Hai Chef, kebetulan aku punya sisa nasi semalam. Tapi karena udah terlalu sering aku olah jadi nasi goreng jadi pas lihat resep nasi siram ayam jamur, langsung aja aku recook. Mantep banget ini rasanya, bikin si kecil makin lahap. Jadi tambah lagi referensi resep favorit keluarga. Makasih inspirasi resepnya Chef 🙏

#TheNextOAYummy2023 #RecookYummy

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Tepung Maizena

Nasi Siram Ayam Jamur

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan telur dan aduk perlahan.

Masukkan mie instan, sawi dan kol, aduk rata.

Masukkan bumbu mie instan beserta minyaknya.

Bumbu Halus :

Mie Tek-tek Kuah

Cuci bersih ikan dory, gulirkan ke dalam tepung bumbu instan.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang.

Panaskan 50 ml minyak goreng, masukkan terlebih dahulu batang kecombrang.

Lalu masukkan bawang merah, cabe, kecombrang, serai dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Crispy dori dipadukan wanginya sambal matah kecombrang membuat makan menjadi lahap. Cobain chef.

Bahan Sambal Matah Kecombrang

Ikan

Crispy Dory Sambal Matah Kecombrang

Potong-potong brokoli lalu rendam dengan air garam selama 15 menit, kemudian buang airnya.

Kupas, cuci dan potong-potong wortel sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel, brokoli, garam, gula pasir, lada bubuk dan air. Aduk hingga matang, lalu sajikan.

Menu simpel untuk si kecil, cah brokoli wortel yang kaya akan vitamin.

Bahan Rendaman

Gula

Wortel

Cah Brokoli Wortel

Siti Qisma Fauziyah

Sayur Lodeh Labu

Sayur Sop Ayam

Sambel Ati Ampela

Pepes Ati Ampela

Tongseng Ayam

Bubur Kacang Ijo

Tumis Pindang Kecap

Tumis Labu Air Kecap

Ayam Acar Bumbu Kuning

Oseng Ati Ampela Tahu Kacang

Sayur Asem Jawa Timur

Oseng Jamur Tiram Kacang Panjang

Rebus daging terlebih dahulu dan potong dadu, cuci bersih sawi dan potong-potong. Cincang bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan daging, kecap manis, merica bubuk, dan saus tiram masak sampai meresap.

Masukkan sawi putih, tambahkan sedikit air masak sampai layu.

Setelah sawi layu dan bumbu meresap ke daging, koreksi rasa. Matikan api dan siap dihidangkan.

Daging

Buah

Cabai

Kecap

Saus

Tiram

Merica

Tumis Daging Sawi Putih

Campur semua bahan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk

Uleni cukup rata saja lalu bagi adonan menjadi 5

Rendam adonan dengan minyak selama 3 jam atau semalam

Ratakan adonan melebar diatas piring aluminium lalu letakkan bihun goreng diatasnya

Panaskan wajan olesi dengan minyak tipis tipis lalu masukkan martabak bolak balik hingga permukaan kecokelatan dan matang tiriskan dan siap disajikan

Bikin camilan low budget yuk, praktis dan mudah..

Bahan Isian :

Bihun

Margarin

Tepung Terigu

Martabak Madura #MENUTANGGALTUA

Kupas kulit kentang, cuci bersih, potong tipis kemudian rebus hingga empuk.

Haluskan kentang, tambahkan keju cheddar parut, tepung maizena, merica bubuk, dan garam. Aduk rata

Potong sosis menjadi 2 bagian, kemudian belah jadi 4 tidak sampai putus.

Ambil sedikit adonan, kepal dan pipihkan. Kemudian lekatkan di ujung sosis yang tidak terbelah. Tekan-tekan sampai menempel.

Buat adonan basah untuk pencelup, yaitu tepung terigu, kaldu jamur, dan air. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Celupkan kepala gurita kedalam adonan pencelup hingga rata.

Kemudian balur kepala gurita dengan tepung roti hingga menempel semua.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saos sambal atau tomat sesuai selera. Supaya semakin menarik, bentuk nori menjadi mata gurita dan sedikit saus untuk membentuk mulut gurita.

Camilan ini mengenyangkan dan juga bergizi karena terbuat dari kentang dan keju. Supaya kiddos makin lahap makannya dimodel mirip gurita. Anak senang, mamanya juga senang.

Bahan Pelapis

Keju

Kentang

Minyak Sayur

Nori

Sosis

Tepung Roti

Octopus Potatoes #UntukSiBuahHati

Tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan terigu, aduk rata sampai tidak berbau tepung.

Tuang susu, aduk-aduk masak sampai kuah mengental.

Masukkan wortel dan ayam rebus. Bumbui kaldu jamur, garam dan sedikit gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan taburan parsley, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Susu

Cream Soup Ala KFC

Siapkan gelas bersih, masukkan semua bahan kecuali madu.

Makasi yaaah chef resep nyaa... 
Di musim pancaroba seperti ini, kita dituntut harus bisa menjaga daya tahan tubuh dengan baik. Wedang SKJ ini cocok juga untuk menjaga imunitas tubuh kita.. Bahan-bahannya alami dan mudah di dapat, cara membuat nya pun mudah. Ijin reshare yaaa.. 

#JagoMasakMaret

Resep CEKER RICA PEDAS

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep CEKER RICA PEDAS

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis