Ceker Rica-Rica

Resep Ceker Rica-Rica

Aura Shareen

Aura Shareen

4.0

(11 Rating)

Ceker mau di apain aja emang enak, ceker favorite aku banget.

Bahan Utama

6 buah ceker

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 batang serai

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

10 buah cabe merah

5 buab cabe rawit

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt kecap manis

1/2 sdt garam

Minyak secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.

Langkah 1

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.

Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker.

Langkah 2

Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker.

Masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuahnya kering dan kental, matikan kompor.

Langkah 4

Masak sampai kuahnya kering dan kental, matikan kompor.

Siap disajikan.

Langkah 5

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement