Ceker Rica-Rica

Resep Ceker Rica-Rica

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Enak banget rasanya. Pedasnya bisa disesuaikan selera keluarga...

Bahan Utama

250 gram ceker rebus

1 sdm minyak untuk menumis

1 batang serai geprek

2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek sobek

2 cm lengkuas, dimemarkan

½ sdm gula merah

½ sdt garam

¼ sdt lada

¼ sdt gula

¼ sdt penyedap rasa

1 batang daun bawang

200 ml air

Bumbu halus

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai gendot

2 buah cabai merah besar

1 cm jahe

2 cm kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ceker yang telah direbus

Langkah 1

Siapkan ceker yang telah direbus

Siapkan bumbu halus

Langkah 2

Siapkan bumbu halus

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, gula merah sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, gula merah sampai harum

Masukkan ceker lalu tuangi air, aduk rata

Langkah 4

Masukkan ceker lalu tuangi air, aduk rata

Masukkan gula pasir, garam, lada, penyedap rasa

Langkah 5

Masukkan gula pasir, garam, lada, penyedap rasa

Masukkan daun bawang dan masak sampai air menyusut

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan masak sampai air menyusut

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement