Resep Ceker Sambal Ijo

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(32 Rating)

45 mnt

Rp 35.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan

250 gr kaki ayam/ceker

2 pcs daun jeruk

2 sdt gula

1 sdt garam

500 ml air

5 siung bawang putih

4 siung bawang merah

10 buah cabai hijau besar

15 buah cabai rawit hijau

1 cm lengkuas

1 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit hijau, jahe, lengkuas, dan minyak goreng ke dalam blender, blender hingga halus.

Langkah 1

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit hijau, jahe, lengkuas, dan minyak goreng ke dalam blender, blender hingga halus.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, tambah air, gula, dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, tambah air, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan ceker dan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan ceker dan daun jeruk, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan ceker lunak.

Langkah 4

Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan ceker lunak.

Sajikan dalam piring saji  bersama hidangan sesuai selera.

Langkah 5

Sajikan dalam piring saji bersama hidangan sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement