Pertama siapkan buncis dan kacang panjang. Potong menyerong lalu cuci bersih dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bawang merah dan putih yang sudah dirajang tipis.

Langkah 2

Kemudian siapkan wajan. Beri 2 sdm minyak dan tumis bawang hingga harum dan layu.

Langkah 3

Saat bawang sudah harum, masukkan telur lalu orak-arik.

Langkah 4

Masukkan sayuran, tambahkan garam, kaldu sapi, air dan masak hingga matang dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kacang Panjang

Tumis Buncis & Kacang Panjang

Goreng sebentar rolade dengan api kecil, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Langkah 6

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Tomat

Rolade Sapi Bumbu Merah

Kupas singkong lalu potong menjadi beberapa bagian dan potong lagi memanjang, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Masukkan air, bawang putih, dan garam ke dalam panci kemudian rebus hingga mendidih.

Tiriskan singkong dan tunggu hingga dingin.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Setelah singkong hangat, masukkan ke dalam wadah lalu beri bumbu tabur, tutup rapat. Kocok perlahan hingga singkong terbalur bumbu.

Langkah 7

Cocok untuk camilan sambil ngeteh atau ngopi.

Buah

Singkong

Garam

Jagung

Minyak

Panci

Tela-Tela Singkong #LebihSehat

Rebus daging ayam. Jika sudah mendidih, buang buih di atasnya. Matikan kompor.

Tumis bumbunya hingga wangi, tambahkan daun jeruk dan serai. Lalu masukkan daging ayam dan air rebusan ayam.

Rebus kuahnya hingga mendidih, masukkan daun bawang dan bumbu yang lainnya. Koreksi rasa.

Dalam mangkok masukkan tauge dan irisan seledri. Sajikan hangat.

Soto ini khas dari kota Semarang. Sotonya bening dan segar sekali.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Bahan Pelengkap :

Ayam

Daun Bawang

Kemiri

Seledri

Serai

Tauge

Soto Bening Khas Semarang #JajanDiRumah

Campur mentega putih dan susu bubuk di dalam wadah.

Kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Kemudian masukan sedikit demi sedikit gula halus yang sudah dilarutkan dengan air, mixer dengan kecepatan tinggi sampai rata.

Mixer sampai mengembang, putih dan ringan. Buttercream sudah dapat digunakan.

Gula

Mentega

Susu

Butter Cream Homemade

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kavita Trisna M

Dalam wadah,campurkan tepung terigu,tepung maizena,gula pasir,garam,vanili bubuk.Aduk hingga rata

Tambahkan air matang secara bertahap sambil dikocok hingga tidak bergerindil.Pukul-pukul adonan kurang lebih selama 10 menit hingga muncul buih atau gelembung

Larutkan minuman matcha instan dengan 6 sdm air panas

Tuang minuman matcha ke dalam adonan..Pecahkan telur,masukan baking powder dan baking soda,aduk rata sambil dipukul-pukul kembali menggunakan whisk

Panaskan loyang cetakan martabak.Beri olesan margarin dan tuang 3/4 adonan per lubang cetakannya.Setelah adonan berlobang-lobang banyak,beri taburan secukupnya gula pasir dan tutup loyang cetakan.Masak hingga permukaan adonan kering. Angkat dan beri olesan margarin dan  topping keju,mesis dan susu kental manis di atasnya.Martabak manis matcha siap disajikan

Buat martabak malam-malam.Padahal habis makan nasi tapi mulut bawaannya pengen ngemil aja dan kepikiran buat bekal anak juga besok.Buat martabak itu ada beberapa versi.Ada yang memakai ragi,ada yang memakai baking soda dan baking powder,bahkan ada yang mencampur ketiganya.Kali ini Saya buat yang memakai baking powder dan baking soda.Hasilnya bersarang cantik.Menurut Saya penting banget tahap pukul-pukul adonannya karena bisa membuat sarang martabaknya banyak dan cantik.Berikut resepnya.

Bahan Topping

Bahan Lainnya

Halal

Green Tea/ Matcha

Tepung

Tepung Maizena

Martabak Manis Matcha

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, ebi, serta jahe hingga wangi.

Kemudian masukkan kerang ijo kupas, lalu tumis sebentar hingga berubah warna.

Masukkan cabai bubuk, lalu tambahkan telor dan buat orak-arik.

Lalu masukkan nasi, aduk rata. Masak dengan api besar agar nasi bisa agak kering.

Tambahkan daun ketumbar, kecap ikan, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Kemudian beri perasan jeruk lemon, aduk rata. Kemudian cicipi rasanya dan matikan api.

Salin nasi goreng thailand ke atas piring saji, lalu sajikan dengan telor ceplok setengah matang.

Makanan ala streetfood thailand yang sangat familiar dan mudah di dapatkan. Nasi goreng thailand ini dicampur dengan seafood. disarankan memakai Udang, tapi saya modifikasi menggunakan kerang. Rasanya tetap enak, apalagi dengan penambahan daun ketumbar dan perasan jeruk lemon. Nasi goreng nya berasa lebih enak.

Pelengkap:

Jahe

Kecap Manis

Lada

Nasi

Nasi Goreng Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Bersihkan jamur enoki, potong dan buang bagian akarnya. Lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum. Tambahkan tomat lalu tumis sampai tomat layu.

Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bakso matang.

Masukkan wortel, aduk sampai wortel layu.

Masukkan jamur enoki, aduk-aduk sampai enoki layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Bumbu Iris:

Jamur Enoki

Tumis Bakso Jamur Enoki

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 30 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Tuang air dan masukkan kentang dan wortel.

Menjelang matang masukkan ikan bawal goreng.

Kemudian tambahkan kecap manis dan juga bumbu penyedap.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Ikan

Wortel

Ikan Bawal Kuah Kecap

Campurkan dalam wadah aneka saus, kecap, cuka dan minyak wijen. Aduk rata agar lebih mudah saat dimasak.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang sampai harum.

Tambahkan air dan gula pasir. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk. Saus akan mengental dengan sendirinya, tes rasa. Bila sudah sesuai rasa dan kekentalannya saring aneka bawangnya. Siap disajikan bersama makanan yang lain.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Asam Manis Homemade

Blender bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan, lalu masukkan kentang, daun kunyit, daun jeruk, serei, dan asam kandis.

Tambahkan santan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus dan masak hingga kentang sudah setengah matang.

Masukkan udang dan garam. Masak hingga udang matang.

Tambahkan daun ruku ruku, lalu aduk rata.

Kunyit

Santan

Udang

Gulai Kuning Udang Kentang

Bahan kering: Campur tepung terigu, baking soda, garam, kayu manis, pala, dan cengkeh, saring, lalu sisihkan.

Aduk gula pasir, palm sugar, dan vegetable oil dengan mixer, hingga tercampur rata.

Masukan telur, lalu aduk hingga gula larut dan creamy.

Tambahkan vanilla extract, dan wortel yang sudah di parut, mixer hingga rata.

Masukan bahan kering, susu cair, dan air lemon secara bertahap, mixer hingga tercampur rata jangan overmix.

Masukan kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu panggang dengan suhu 180°c selama 20-30 menit atau sampai matang. (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Sajikan carrot cake dengan cream cheese frosting dan caramel sauce.

Perpaduan wortel, kayu manis, pala, dan cengkeh.

butir

Vanilla

Terigu

Soda

Pala

Cengkeh

Carrot Cake #JagoMasakMinggu1Periode3

Belah dua buah jeruk, lalu peras dan ambil airnya.

Masukkan es batu ke dalam gelas hingga penuh, lalu tuang air jeruk hingga setengah gelas.

Masukkan susu cair secara perlahan menggunakan sendok makan agar nampak gradasi pada gelas.

Es Batu

Jus Jeruk Susu

Sisir jagung manis lalu blender bersama santan hingga halus lembut.Sisihkan kulit jagungnya sebagai pembungkus nanti.

Jerang di panci.Tambahkan gula pasir, maizena, pasta vanila,garam dan beri pewarna makanan kuning, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang.

Ambil 1-2 sendok makan adonan jenang jagung letakkan di atas lembaran kulit jagung.

Bikin sekaligus mengenalkan cemilan tradisional dari jagung kepada anak-anak.

Jenang Jagung #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih iga dan daging. Lalu rebus sekitar 10 menit (biasanya ada kotoran dan busa yang muncul ke permukaan). Buang air dan tiriskan daging iga. Cuci dengan air dingin. Ini aku ulangi sebayak 2x. Kalau air sudah bening barulah daging direbus sampai kaldunya keluar.

Sambil menunggu daging direbus, kita siapkan bumbu. Haluskan semuanya.

Masukkan cabai giling dan tumis kembali. Pastikan bumbu sudah matang

Cemplungkan bumbu tumis ke dalam air rebusan iga dan daging. Tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu jamur.

Larutkan asam dan masukkan ke dalam rebusan kuah daging.

Masak kembali sampai air agak menyusut dan daging melembut. Koreksi rasa.

Maafkan kalo saya keseringan share menu khas Bangka apalagi yang berkuah-kuah dan pedas. Karena memang seenak itu dan pastinya segar kalo menurut saya. Maklum, kami ini kalau makan memang senang seruput kuah-kuah..😀

Hai mbaksay...ijin recook ya.
Lauk berkuah yg enak nih,aku tambahin kentang.Terimakasih 
#RecookYummy

Resep Ceker Sambal Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Sambal Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025