Cemilan Kuping Gajah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Cemilan Kuping Gajah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

christin nugrahayu

christin nugrahayu

5.0

(2 Rating)

Cemilan khas Indonesia yang selalu ada ditoples pada saat lebaran.

Bahan Utama

300 gr tepung terigu

10 gr tepung tapioka

50 gr gula pasir

½ sdt garam

50 gr mentega

40 gr kental manis

1 sdm coklat bubuk

10 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan bahan seperti tepung terigu, gula, tepung tapioka, garam, kental manis, dan juga mentega.

Langkah 1

Campurkan bahan seperti tepung terigu, gula, tepung tapioka, garam, kental manis, dan juga mentega.

Aduk-aduk adonan hingga adonan menjadi adonan pasir.

Langkah 2

Aduk-aduk adonan hingga adonan menjadi adonan pasir.

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan tidak lengket ditangan.

Langkah 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan tidak lengket ditangan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Salah satu adonan diberi coklat bubuk kemudian uleni hingga berubah warna menjadi coklat.

Langkah 5

Salah satu adonan diberi coklat bubuk kemudian uleni hingga berubah warna menjadi coklat.

Giling adonan hingga tipis dan besarnya sama rata.

Langkah 6

Giling adonan hingga tipis dan besarnya sama rata.

Tumpuk adonan menjadi satu.

Langkah 7

Tumpuk adonan menjadi satu.

Kemudian gulung adonan, dan masukkan kedalam kulkas selama 2 jam hingga adonan mengeras, agar mudah untuk dipotong.

Langkah 8

Kemudian gulung adonan, dan masukkan kedalam kulkas selama 2 jam hingga adonan mengeras, agar mudah untuk dipotong.

Potong adonan tipis-tipis.

Langkah 9

Potong adonan tipis-tipis.

Panaskan minyak dan goreng adonan hingga matang.

Langkah 10

Panaskan minyak dan goreng adonan hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement