Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong menyerong kecipir yang telah dicuci bersih, potong kotak tomat, iris bawang merah, iris bawang putih, dan kocok telur dengan sedikit bagian garam.

Langkah 1

Orek telur hingga mulai matang, lalu pinggirkan.

Langkah 2

Tambahkan minyak pada wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah. Tumis hingga aroma nya keluar, tambahkan tomat dan orak arik telur. Tumis telur, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga tomat ½ layu.

Langkah 3

Masukkan kecipir lalu tumis hingga kecipir dan tomat layu.

Langkah 4

Masukan campuran kecap, saus tiram, dan kecap asin. Lalu masukkan gula dan garam, aduk rata matikan kompor dan tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, siap sajikan.

Langkah 5

Makan dengan sayur bisa menambah selera makan, resep kali ini berbahan dasar kecipir dan telur, sekali masak dapat protein dan serat nya. Kecipir di gadang memiliki serat yang cukup banyak dan merupakan jenis serat yang lebih lama dicerna di lambung sehingga bisa menurunkan napsu makan jadi cocok untuk menu diet.

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tomat

Oseng Kecipir Telur

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk hingga halus.

Lalu masukkan jagung pipil. Uleg halus bersama bumbu.

Pindahkan jagung ke dalam mangkuk. Tambahkan teri asin, daun bawang, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan air.

Aduk hingga tercampur rata. Konsistensi adonan kental sedang.

Ambil adonan dengan sendok. Lalu masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Pindahkan bakwan ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enak, pedas, manis, dan gurih asin. Cocok untuk cemilan ataupun lauk makan.

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Jagung

Kencur

Tepung

Bakwan Jagung Teri Asin

Panaskan margarin, tumis bumbu hingga wangi tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Beri kecap manis dan garam. Masak hingga tanek.

Cuci bersih dada ayam, potong dadu. Marinasi dengan susu, bubuk oregano, bawang putih bubuk dan bawang bombay bubuk. Diamkan selama 30 menit.

Campur bumbu bakar dengan kecap manis, aduk rata.

Bakar sate pada teflon sambil diolesi bumbu bakar. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng serta perasan jeruk limau setelah matang.

Hasil cooksnap dari chef Yummy yang rasanyaa enaak banget!

Bumbu Bakar Cianjur

Jeruk

Sate Ayam Bumbu Cianjur

Tumis dengan sedikit minyak, irisan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe,p dan daun salam. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan daging ayamnya, masak sampai ayam berubah warna.

Tuang garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk merata.

Masak ayam sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat.

Masak ayam dikecapin, sesuai dengan request anak ibuk yang paling cantik. Yummy...

Daun Salam

Jahe

Ayam Kecap

Haluskan bumbu dengan menambahkan air matang. Masak bumbu halus hingga air menyusut.

Tambahkan daun jeruk, sereh dan tomat. Bagi yang suka tomat tidak hancur, bisa di tambahkan di akhir.

Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai bumbu matang.

Masukkan ayam yang telah di potong-potong.

Bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Masukkan kemangi sesaat sebelum diangkat.

Pejuang diet mari merapaatttt. 
Menu alternatif olahan ayam supaya tidak bosan. Resep dibawah ini tidak menggunakan minyak dan untuk mematangkan bumbunya supaya tidak bau langu saya gunakan air. 
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera dengan menambahkan cabai rawit. Silahkan dicoba resepnya.

Bumbu halus

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Menu Diet Ayam Masak Kemangi

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna. Setelah itu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu agak kering.

Masukkan udang dan bakso sapi, aduk rata.

Kemudian masukkan kol dan daun bawang, rebus hingga layu.

Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata koreksi rasanya.

Masak hingga bihun lembek lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu makan malam keluarga karena malas makan nasi. Comfort food dikala hari hujan. Saya menggunakan shrimp stock. Jika tidak punya bisa diganti air biasa.

Seasoning

Bakso

Bawang Bombay

Bihun

Daun Bawang

Minyak Sayur

Udang

Bihun Kuah Bakso dan Udang

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk kembali hingga rata.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campurkan cabai rawit goreng, bawang puting goreng, tomat, garam, gula dan terasi dalam ulekan. Haluskan dengan ulekan.

Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.

Sajikan dengan nasi dan bermacam sayuran.

Bahan

Alat & Perlengkapan

selamat malam chef, makan malam kita hari ini.. enak, thanks chef

Sore chef,  setor recooknya ya chef.  Menu enak dan bikin boros nasi 
Terimakasih inspirasi resepnya chef,  ijin share ya chef.

Terimakasih chef resepnya 😊 #RecookYummy

Kirim recooknya ya Chef, mantul 
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

#RecookYummy ayam gepreknya chef, yummy dengan level pedas sesuai selera chef. Trimakasih resepnya chef

Haii chef ijin recook ayam geprek ya.Ini simple juara rasanya anaku pada suka nih.Thanks ya resepnya.
#RecookYummy

Ayam Geprek

Masukkan irisan daun seledri ke dalam wadah.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu kocok sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan telur congkel, masukkan adonan telur. Tambahkan ayam suwir di atasnya.

Balik telur dan masak sampai kedua sisinya matang.

Taburi dengan bubuk jagung bakar, bisa juga dengan mayonnaise atau saus sambal.

Pertama kali coba, kirain loyangnya bakalan lengket.

Seledri

Telur Bebek Congkel

Rebus spaghetti sampai matang sempurna, tiriskan.

Giling kasar cabe, bawang dan tomat. Tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan cabe sampai langunya hilang.

Tambahkan saos ikan kaleng, masak hingga meletup.

Tambahkan ikan kaleng lalu potong-potong kasar dan aduk.

Tata spagetti di piring lalu tuang dengan saos ikan sarden.

Selain praktis, spagetti ini sangat enak.

Ikan

Pasta

Spaghetti Ikan Kaleng

Diiris tipis bawang merah dan bawang putih lalu iris serong cabe hijau dan cabe rawit.

Potong dadu tahu lalu marinasi dengan garam selama 5 menit.

Potong tipis tempe lalu marinasi dengan garam selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng tempe hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan campuran santan+air, daun salam dan batang serai lalu masak hingga mendidih.

Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, penyedap rasa serta tahu dan tempe goreng. Masak selama 3 menit sambil diaduk tahu dan tempe santan siap disajikan.

Langkah 9

Santan

Tahu Tempe Santan

Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu sisihkan. Siapkan wajan beri minyak sedikit. Lalu setelah minyak panas masukkan irisan duo bawang sampai tercium harum.

Siapkan selada air. Lalu petik daun selada yang masih hijau.

Masukkan selada air kedalam wajan. Oseng sebentar.

Masukkan kecap asin, garam dan merica kedalam wajan. Aduk rata.

Iris terong menyamping. Lalu goreng sebentar. Angkat tiriskan.

Salin tumis selada air ke piring lalu taruh terong ungu goreng dipinggirnya. Lalu siap disajikan.

Menu sederhana dan enak. Pakai saus tiram lebih lezat.Tumis simple tinggal sreng sreng jadi .Hemat waktu dan biaya

Terong

Tumis Selada Air Mix Terong Ungu

Masukkan gula pasir ke dalam teflon anti lengket.

Masak tanpa diaduk hingga menjadi karamel. Kemudian matikan api.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Kemudian tuang ke dalam wadah kedap udara untuk penyimpanannya.

Cocok untuk campuran minuman, kue, atau makanan lainnya. Jika ingin dijadikan salted karamel, tinggal menambahkan salted butter.

Susu

Saos Karamel

Rebus ceker bersama daun salam dan garam dalam 700ml air hingga empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, cabai merah keriting dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan juga kecap manis. masak hingga air menyusut. tes rasa.

Sesaat sebelum kompor dimatikan. beri irisan daun bawang. aduk rata.

Ceker

Salam

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kecap

Kaldu

Ceker Pedas

Campurkan daging sapi, bawang bombay, bawang putih, pir parut, madu, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin dan garam dalam satu wadah. aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

Siapkan teflon diatas kompor, tambahkan minyak dan tunggu hingga panas. tuangkan daging sapi yang telah dibumbui, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan 1 lembar nori, tambahkan diatasnya nasi jepang. Pipihkan nasi diatas nori hingga benar-benar tipis.

Tambahkan diatasnya bulgogi, wortel, lobak, bayam dan timun.

gulung nori yang telah diberi isian. lalu potong kimbab seukuran 1 ruas jari. Taburkan biji wijen di atasnya.

Setor #RecookYummy Kimbab ayam ya chef pas untuk bekal si kecil. Terimakasih resepnya Yum chef anak-anak suka

Resep Cemilan Lumpia Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cemilan Lumpia Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut