Blok M menjadi salah satu tempat favorit wisatawan dan warga lokal untuk berburu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta" target="_blank" rel="noopener">kuliner malam di Jakarta</a>. Di kawasan tersebut, kamu bisa menemukan berbagai makanan khas kaki lima dengan rasa otentik dan harga terjangkau. Nah, salah satu makanan yang harus kamu coba di Blok M yaitu gultik.
Gultik adalah singkatan dari "gulai tikungan". Dalam sepiring gultik terdiri dari gulai sapi yang disajikan dengan nasi, potongan daging sapi lembut, dan kuah gurih yang kaya rempah.
Gultik Blok M terkenal di kalangan wisatawan lokal maupun luar daerah karena kelezatannya dan harganya yang terjangkau. Penasaran dengan rasanya? Berikut tiga rekomendasi tempat makan gultik Blok M yang akan memanjakan lidah kamu.<h2>1. Gultik Blok M Bulungan Agus Budi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/dcbeb898e1e990f368197c61b84141ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Blok M Agus Budi" /><a href="#" target="_blank">potret Gultik Blok M Agus Budi (Google Maps/Ignatius Theodore Nico)</a></div>Rekomendasi pertama yaitu Gultik Blok M Bulungan Agus Budi. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an, lho, dan selalu ramai pelanggan. Kamu bisa menemukan lokasi gultik ini dengan mudah di tikungan Blok M Plaza.
Sensasi rasa gultik di sini tidak akan kamu temui di tempat lain, karena memiliki resep rahasia yang turun temurun. Mulai dari kuah pedas gurih hingga potongan daging yang lezat, menjadikan tempat makan ini menjadi destinasi pertama bagi kamu pecinta gultik.
Alamat: Jl. Bulungan No.40 6, RT.11/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.00&ndash;02.00 WIB
Harga: Rp5.000&ndash;Rp50.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!
 
 </a>
 <h2>2. Gultik Blok M Barito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/5e93b80c5451d2b06e72af5e39efd30d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Gereja Barito, Blok M" /><a href="#" target="_blank">potret gerobak Gultik Gereja Barito, Blok M (Google Maps/KaGuna)</a></div>Gultik Gereja Barito juga dikenal dengan nama Gultik Stiker karena berbagai stiker yang memenuhi gerobaknya. Tempat makan gultik di Blok M ini memiliki varian menu yang lebih beragam, mulai dari gultik, tongseng, hingga sate Padang.
Rasa gurih dan pedas yang khas dari gultiknya menjadi ciri khas yang membuat tempat ini selalu ramai. Selain itu, kamu juga bisa mengambil berbagai macam sate tusukan khas angkringan yang tersedia.
Alamat: Jl. Barito I, RT.15/RW.1, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 20.00&ndash;03.00 WIB
Harga: mulai dari Rp15.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan.<h2>3. Gultik Blok M Depan Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/ebb8f38f0dc72f64d62b64571eaf3599.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Hanamasa blok M" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gultik Hanamasa, Blok M (Google Maps/Yonri Ksatria)</a></div>Selain dua tempat makan gultik di Blok M di atas, Gultik Hanamasa juga tak boleh dilewatkan untuk dikunjungi. Seperti namanya, lokasi gultik ini berada di depan restoran Jepang, Hanamasa.
Ada nuansa oriental yang kental dalam setiap gigitannya. Kuah gultiknya pun memiliki cita rasa unik yang berbeda dari tempat makan gultik lainnya. Disajikan dengan sayuran segar dan daging sapi berkualitas, gultik di tempat ini layak untuk kamu coba.
Alamat: Jl. Barito II No.27 C, RT.8/RW.5, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.30&ndash;04.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp10.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-di-pik target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer
 
 </a>
 Kuliner gultik Blok M memang memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri. Tiga tempat makan gultik di atas adalah pilihan yang harus kamu coba saat berkunjung ke Blok M. Jadi, sudah siap mencicipi kelezatan gultik Blok M?
Jika kamu ingin menemukan rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Pecinta kuliner wajib mencoba tiga rekomendasi tempat makan di gultik Blok M ini. Dijamin kenyang, puas, dan nagih!

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan matang.

Langkah 2

Masukkan daging slice, masak hingga daging berubah warna.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu kari, aduk hingga bumbu larut, koreksi rasa.

Langkah 5

Kocok lepas telur, tuang telur perlahan sambil diaduk.

Langkah 6

Masak sebentar, sampai kuah agak mengental, sajikan di atas nasi putih.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Bombay

Daging Sapi

Telur

Beef Egg Curry

Cuci bersih daging lalu rebus dengan bumbu ungkap sampai empuk, tiriskan dan sisihkan.

Haluskan cabai, bawang, dan tomat. Sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai bau langu hilang dan naik minyak.

Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur, cek rasa. Masak daging sampai bumbu meresap.

Pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.

Mumpung masih ada daging qurban, yuk kita sambal aja bun!

Bumbu Ungkap/Rebus

Bumbu Balado Haluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Tomat

Sambal Daging

Masukan semua bahan, telur, daun bawang, kaldu, dan lada.

Bolak balik, sampai warna berubah ke emasan, angkat tiriskan.

Sosis

Tepung Terigu

Prekedel Tahu Sosis

Pindahkan jagung dalam wadah, beri butter, garam, dan gula pasir

Tambahkan sebagian keju parut, lalu aduk rata

Beri taburan keju parut dan mozarella, oven selama 5-10 menit dengan suhu 160°C. Kemudian angkat dan sajikan.

Masih ada stok jagung manis, enaknya dibikin jasuke panggang, pakai tambahan keju mozarella.. enaak..

Alat & Perlengkapan

#recookyummy

makasih inspirasi resepnya mbak

Jagung

Keju

Keju Mozarella

Margarin

Susu

Jasuke Panggang Mozarella

Masak papeda dulu, campur tepung dan bumbu, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

Masak dengan sedikit minyak hingga menjadi adonan berwarna bening.

Jika sudah berwarna bening maka sudah matang dan sisihkan dalam mangkok.

Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, tambahkan sedikit air agar mudah halus.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan daun jeruk dan daun bawang potong, aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan telur, aduk jika telur sudah mulai membentuk.

Langkah 8

Tambahkan bumbu lalu aduk rata dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan tuang dalam mangkok yang berisi papeda.

Langkah 9

Papeda Kuah Seblak siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 10

Resep dari aci yang ditambah kuah seblak menjadi perpaduan yang nikmat.

Bahan Papeda

Kuah Seblak

Tepung Tapioka

Papeda Kuah Seblak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.

Tambahkan wortel yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Malam-malam mampir swalayan ada bayam merah kelihatan seger banget. Langsung aja deh dibeli, terus paginya dimasak sayur bening. Wah ternyata enak juga rasanya, gak kalah sama bayam hijau.

Bayam

Wortel

Bening Bayam Merah Wortel

Masak semua bahan puding putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Angkat lalu tuang ke dalam loyang loaf, biarkan dingin dan mengeras.

Masak semua bahan puding ungu dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Keruk puding putih dengan kerokan blewah, lalu tuang sebagian adonan puding ungu.

Tata potongan kerukan puding putih secara melintang d anmemanjang lalu tuang kembali adonan puding ungu, biarkan puding dingin dan mengeras.

Keluarkan puding dari loyang, potong-potonh sesuai selera, sajikan dingin lebih nikmat.

Puding yang pernah viral. Untuk paduan warnanya bisa pakai warna apa saja. #TulisResepTheNextOA

Puding Ungu :

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Puding Motif

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Rendam tahu di air garam, diamkan 2-5 menit.

Masukkan tahu ke dalam tepung maizena, lumurkan sampai tepung menutupi tahu. LLalu diamkan 5 menit supaya maizena menempel.

Goreng tahu di minyak panas. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang. Lalu masukan tahu yang sudah digoreng. Beri garam, gula, dan penyedap. Aduk sampai rata dan sajikan.

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Penyedap

Tepung

Maizena

Tahu Cabai Garam

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, gula, dan garam lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.

Tambahkan air, masukkan ikan lalu tunggu hingga kuah menyusut.

Ikan

Bombay

Kemiri

Lengkuas

Sereh

Salam

Lemon

Minyak

Sarden Ikan Dencis

Potong tahu lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.

Setelah jagung muda sedikit empuk masukan tahu dan bawanh pre iris.

Seasoning dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Tumis-tumis, masak hingga bumbu meresap. Pindahkan ke piring saji lalu sajikan.

Sedeeep dan simpel, yukk cobain moms 🥰

Bumbu Iris:

Cabe

Telur Orak-Arik Jagung Muda

Rebus terlebih dahulu iga sapi selama 20 menit lalu buang airnya.

Tambahkan bumbu halus yang telah digoreng dan ditumbuk.

Masukkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan msg.

Tambahkan wortel lalu masak hingga air mendidih atau empuk.

Potong daun bawang, seledri dan kol dan tambahkan sop iga.

Bumbu halus

Bumbu

Halal

Daun Bawang

Kubis

Sop Iga Sapi

Tambahkan pewarna kuning dan rebus sampai mendidih dan gula larut.

Rendam mangga dan biarkan sampai suhu ruang.

Kemudian simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Enak dan segar sekali, cocok disajikan dicuaca panas.

Mangga

Manisan Mangga

Potong bagian tengah roti tawar dan sisihkan.

Kocok telur dan masukkan potongan sosis. Beri garam, bawang putih bubuk dan lada secukupnya.

Panaskan pan, beri margarin dan ratakan ke permukaan pan.

Tutup dengan potongan roti kotak di atas telur.

Balik secara perlahan dan seared sebentar selama 30 detik, sisihkan.

Bismillah
Jumat 11 Agustus
Ide bekal kakak.

Lada

Roti Tawar

Roti Telur Kotak

Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau wajan tumis.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging ayam/daging sapi/udang (jika digunakan) dan masak hingga matang.

Pindahkan daging ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.Campur telur dengan daging yang telah dimasak tadi. Aduk rata.

Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan daging.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram (jika digunakan), lada bubuk, dan sedikit garam sesuai selera. Aduk rata dan pastikan nasi tercampur dengan bumbu dengan baik.

Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur merata dan nasi matang.

Koreksi rasa sesuai selera.
Angkat nasi goreng kampung dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Nasi goreng kampung adalah hidangan yang berasal dari Indonesia. Nasi goreng ini merupakan salah satu variasi dari nasi goreng yang populer di Indonesia. "Kampung" dalam bahasa Indonesia artinya desa atau lingkungan kecil, jadi nasi goreng kampung adalah versi nasi goreng yang biasanya disajikan dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ala masakan rumahan di desa atau lingkungan pedesaan.

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran. Potong-potong bakso seafood sesuai selera.

Iris kasar bawang bombay, goreng bawang bombay dan bawang putih utuh sampai layu dan harum. Angkat dan tiriskan. Kemudian bawang putih dicincang halus.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih cincang, bawang bombay, daun bawang, daun salam dan jahe dalam rebusan sampai aroma tercium.

Beri merica bubuk, kaldu jamur, garam dan minyak wijen. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan semua bahan sayur, jamur, aneka bakso seafood dalam air rebusan. Masak sampai sayuran matang, matikan kompor.

Ambil mangkok saji, beri secukupnya mie telur rebus. Tambahkan sayuran, jamur enoki, aneka bakso dan siraman kuah secukupnya. Sajikan.

Menu favorit keluarga, ini versi tidak pedas karena anakku ikut makan. Masaknya mudah dan cepat dengan rasa yang enak. Cocok sekali menu makan malam pas musim hujan saat ini. Mau pedas tambah saos sambal atau tabur abon cabe saja, porsi di bawah untuk 2-3 orang.

Resep Cempedak Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cempedak Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet