Cendol Beras

Resep Cendol Beras

Sari Damayanti

Sari Damayanti

5.0

(1 Rating)

Minuman ini paling cocok disantap ketika cuaca panas dan disajikan ketika dingin.

Bahan Utama

5 lembar daun pandan

600 ml air

7 sdm tepung beras

5 sdm tepung terigu

Sejumput garam

65 ml santan kara

1/4 bubuk vanili

100 gram gula merah

3 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Membuat cendol: tumbuk halus daun pandan sampai mengeliarkan sarinya, lalu tambahkan dengan 200 ml air.

Langkah 1

Membuat cendol: tumbuk halus daun pandan sampai mengeliarkan sarinya, lalu tambahkan dengan 200 ml air.

Masukkan tepung beras, lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerendil.

Langkah 2

Masukkan tepung beras, lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerendil.

Masukkan tepung terigu dan tambahkan sejumput garam, lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan tambahkan sejumput garam, lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.

Didihkan 400 ml air, lalu masukkan adonan cendol yang sudah dibuat tadi.

Langkah 4

Didihkan 400 ml air, lalu masukkan adonan cendol yang sudah dibuat tadi.

Aduk terus, jangan sampai berhenti. Hingga adonan menjadi bubur.

Langkah 5

Aduk terus, jangan sampai berhenti. Hingga adonan menjadi bubur.

Siapkan air es, lalu masukkan cendol yang sudah matang ke dalam plastik. Gunting ujungnya dan buat seperti ini.

Langkah 6

Siapkan air es, lalu masukkan cendol yang sudah matang ke dalam plastik. Gunting ujungnya dan buat seperti ini.

Membuat kuah santan: masukkan 200 ml air, 65 ml santan kara, vanili, dan sedikit garam. Aduk terus sampai mendidih.

Langkah 7

Membuat kuah santan: masukkan 200 ml air, 65 ml santan kara, vanili, dan sedikit garam. Aduk terus sampai mendidih.

Membuat saus gula: masukkan gula merah, gula pasir, sedikit air dan sedikit garam. Masak sampai gula larut.

Langkah 8

Membuat saus gula: masukkan gula merah, gula pasir, sedikit air dan sedikit garam. Masak sampai gula larut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement