Siapkan bahan-bahan. Suwir jamur, pipil jagung, potong wortel.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan bawang putih cincang. Masukkan wortel dan jagung.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kocokan telur ke dalam panci, masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, taburi seledri dan bawang goreng untuk rasa lebih istimewa.

Langkah 5

Pengen yang seger-seger dari jamur tiram.

Bahan Utama

Halal

Jagung

Jamur

Wortel

Sup Serabut Jamur Tiram

Siapkan semua bahannya. Bakar jahe hingga kedua sisi nya sedikit gosong. Dan mulai tercium aroma jahe.

Kemudian kupas kulit jahe, dan gepuk atau haluskan jahe. Sisihkan dulu.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan air panas dan irisan jeruk nipis. Aduk hingga semua gula larut dan tercampur. Wedang jahe gepuk ala angkringan siap di nikmati. Selamat mencoba.

Langkah 8

Malem-malem pas jaga warung sendirian, tiba-tiba angin nya bertiup kenceng banget. Auto merinding. yaudah bikin Jahe Gepuk aja. Biar badan nya anget. Ini adalah racik an wedang jahe gepuk yang aku jual di angkringan.

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Ayam

Tahu

Telur

Siapkan kulit pangsit, dari 1 lembar potong menjadi 4 bagian.

Campur daging ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan bumbu halus.

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai merata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan bahan isian sebanyak 1 sdt lalu lipat kedua sisinya.

Panaskan minyak dan kecilkan api, lalu goreng pangsit sampai matang sambil diaduk agar matang merata. Kemudian angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos sambal atau saos tomat.

Setelah liburan panjang dan mulai masuk sekolah kembali mulai banyak aktivitas anak yang dikerjakan, tidak salahnya kita sebagai orang tua memanjakan anak kita dengan membuat cemilan kesukaan anak. Karena tujuannya membuat anak kita bersemangat dan happy mengerjakan semua aktivitasnya.

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Mini #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan semua bahan dan kukus pisang kepok hingga matang

Lumatkan pisang kepok selagi panas hingga halus, boleh juga agak kasar agar terasa tekstur pisangnya

Campurkan gula, mentega, tepung, dan vanili ke dalam lumatan pisang. Aduk

Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, sisihkan

Siapkan loyang, olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket, tuang adonan dan kukus dengan api kecil selama 45 menit (hingga matang). Letakkan kain di atas tutup panci agar tidak ada tetesan air

Angkat dan potong getuk sesuai keinginan, tambahkan kelapa parut yang sudah dikukus dengan diberi sedikit garam

punya pisang kepok banyak, coba berkreasi jadi sajian lain

Alat & Perlengkapan

Pisang

Santan

Gula

Tepung

Beras

Mentega

Vanili

Panci

Getuk Pisang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan mie yang sudah direbus aduk rata.

Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis, saus sambal dan kecap asin.

Masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, siap disajikan.

Yummy, menu maskaan anak kost yang simple dan enak

Mie Instan

Sawi

Indomie Sawi Putih

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam. Tambahkan air sedikit dan aduk hingga tercampur rata

Potong tempe sesuai selera lalu rendam tempe dengan bumbu halus hingga bumbu meresap

Campurkan semua tepung kering. ambil 1 sdm tepung kering, tambahkan air secukupnya. Celupkan tempe ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam adonan kering

Panaskan minyak goreng. Masukan tempe dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Goreng sebentar bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Angkat kemudian ulek kasar. Tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Geprek tempe di atas sambel. Sajikan dengan daun selada

Tempe

Kunyit

Terigu

Maizena

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Selada

Tempe Geprek Krispi

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan saus tiram. Aduk rata.

Bawang Merah

Cabe

Jamur Tiram

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Jamur Tiram

Potong tahu menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga berkulit, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis dan masak hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang.

Selanjutnya pindahkan kedalam panci berisi santan, kemudian tambahkan tahu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Tumis teri dengan minyak panas hingga kering, sisihkan.

Gunakan minyak bekas menumis teri, tumis irisan cabe merah besar hingga layu.

Tambahkan tauge, aduk hingga tercampur rata, tumis hanya hingga tauge berubah warna.

Masukkan teri goreng, aduk rata, matikan kompor.

Ikan Teri

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabe, lengkuas dan serai. Aduk-aduk.

Kemudian masukan air dan tempe. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Masukan kacang panjang dan aduk. Biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah kacang panjang empuk. Cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Hasil recook dari chef yummy. Resep simple tuk berbuka puasa. 🤗🙏

Bumbu Perasa :

Tumis Kacang Panjang Tempe

Campur terigu ke adonan pisang, jangan lupa masukkan susu dan madu.

Sore-sore sambil ditemani teh hangat paling nikmat.

Madu

Susu

Godok Pisang

Goreng ikan sarden hingga garing lalu angkat.

Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, dan cabe agar mudah saat diuleg.

Uleg bumbu yang sudah ditumis bersama terasi.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan sedikit air, masukkan ikan dan tomatnya. Bumbui garam dan gula merah.

Masak hingga airnya susut dan bumbunya meresap ke ikan. Lalu angkat dan sajikan.

Salah satu menu favorit keluargaku yang ekonomis tapi bikin gagal diet 😁

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Terasi

Tomat

Ikan Sarden Masak Sambal Terasi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan, marinasi dengan cuka dan garam, lalu goreng.

Iris cabe, bawang dan tomat, geprek ringan.

Panaskan 1 sdm minyak goreng hingga berasap, tuang ke adonan cabe, aduk.

Tambahkan, garam, kaldu, minyak wijen dan kecap ikan, aduk.

Ikan cucut goreng disiram cabe hijau iris ini sangat enak, perpaduan gurih, pedas dan asam.

Bahan Marinasi

Ikan Cucut Cabe Hijau Iris

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun salam.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram,kecap manis, gula merah dan air asam Jawa.

Olesi ayam dengan madu, masak sampai ke dua sisi ayam matang, siap di sajikan.

Yummy, menu favorit keluarga, bisa di nikmati dengan sambal

Daun Salam

Ayam Bakar Madu

Masukan air dan pandan yang telah disimpul

Setelah mendidih tuangkan air kedalam gelas saji, Aduk lalu sajikan.

Resep ini hasil recook salah satu anggota komunitas, rasanya enak banget, hingga aroma pandan menyeruak didalam dapur. Pandan sendiri menambah cita rasa dan aroma kedalam kopi.

Halo mba. setor recook kopinya ya...
mantap nih aromanya🥰
Trimkasih resepnya , izin buat reshare juga ya🙏🏻🤗
#RecookYummy

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan #RecookKreasiKopi

Kukus ati dan ampela bersama dengan bawang putih (2 siung yang digeprek), setelah matang potonh kecil-kecil. Potong kecil juga dada ayam yang sudah dicuci bersih

Haluskan dengan blender bawang putih, bawang merah. Iris daun prei dan cabai rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun prei dan cabe rawit hingga harum

Masukkan ayam dan ati ampela. Beri bumbu gula, garam, merica, kecap asin, kaldu bubuk, kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap sempurna. Sisihkan

Cuci bersih beras, masak dengan air setinggi 2,5 ruas jari telunjuk kurang lebih 300 ml. Aron hingga setengah matang

Masukkan daun jeruk, sereh, salam dan sejumput garam serta santan. Aduk rata masak hingga meresap

Siapkan bungkusan daun pisang, tata beras dan isi dengan isiannya

Kukus dengan api sedang kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan

Menu alternatif menyantap nasi yang lebi gurih dan nagih

Sereh

Salam

Jeruk

Kaldu

Merica

Kecap

Arem Arem Ati Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan selai coklat ke dalam gelas takar.

Tuang air panas hingga 300 ml, aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Punya selai coklat hampir expired, jadikan minuman panas ala cafe saja, pasti gak bakalan mubadzir.

Cokelat

Hot Chocolate

Cuci bersih ayam lalu potong kecil. Marinasi dengan garam dan lada aduk rata kemudian diamkan 10 menit.

Lalu masukkan tepung bumbu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang sisihkan dulu.

Siapkan cincangan bawang putih, irisan daun bawang, dan bawang bombai lalu tumis.

Tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, gula pasir, lada bubuk, dan garam lalu aduk hingga merata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi dan daun bawang, aduk sampai bumbu merata dan meresap.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Teriyaki

Iris tipis daun bawang, cabe merah dan bawang merah.

Tumis bawang merah, cabe dan daun bawang sampai harum.

Goreng hingga matang semua bagian lalu angkat dan sajikan.

Resep telur simple, harum dan cocok dinikmati dengan nasi hangat,resep kreasi andalan keluarga.

Daun Bawang

Telur Dadar Daun Bawang

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan kangkung. Aduk hingga layu. Kemudian tuang secukupnya air.

Masukkan tomat, beri garam, saos tiram dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Tumis Kangkung

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Resep Cendol Beras Homemade Tanpa Cetakan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cendol Beras Homemade Tanpa Cetakan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar