Rebus mie shirataki sampai mendidih kemudian tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan pan,masukkan olive oil lalu tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Langkah 4

Masukkan daging tumis sampai berubah warna.

Langkah 5

Masukkan mie shirataki, tambahkan italian herbs dan garam kemudian aduk-aduk sampai matang

Langkah 6

Shirataki daging aglio olio untuk yang sedang diet.

Bahan Utama

Salam kenal mba...ijin recook ya.
Kebetulan masih ada shirataki dan beef dikit.Aku recook buat sarapan tadi.Simple.dan enak rasanya.Thanks ya....#RecookYummy

Shirataki

Daging

Garam

Shirataki Daging #RabuEkstraPoin

<p>Nasi menjadi salah satu makanan pokok bagi orang-orang di seluruh dunia. Kekayaan rasa dan tekstur nasi yang pulen adalah hal yang sangat dihargai dalam kuliner. Salah satu faktor utama yang mempengaruhi kualitas nasi adalah takaran air yang digunakan selama proses memasak.</p>
<p>Banyak orang memasak nasi dengan cara yang berbeda-beda. Salah satu metode yang paling umum adalah dengan menggunakan takaran air berdasarkan jari.</p>
<p>Nah, dalam artikel ini, Yummy App akan menjelaskan cara memasak nasi dengan takaran air berdasarkan jari agar nasi pulen dan lezat.</p><h2>Kenapa takaran air yang tepat penting saat memasak nasi?</h2><p>Sebelum itu, mari ketahui lebih dulu metode takaran air memasak nasi dengan jari. Takaran air yang tepat adalah kunci untuk mendapatkan nasi yang sempurna, baik dari segi tekstur maupun rasa.</p>
<p>Jika kamu menggunakan terlalu sedikit air, nasi akan menjadi keras dan kering. Ini dapat membuat nasi sulit dikunyah dan kurang enak. Di sisi lain, jika kamu menggunakan terlalu banyak air, nasi dapat menjadi lembek dan berlebihan. Konsistensi nasi yang lembek mungkin tidak diinginkan dalam banyak hidangan.</p>
<p>Jadi, untuk mendapatkan nasi yang pulen, lezat, dan enak, penting untuk memahami takaran air yang tepat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-nasi-tidak-cepat-basi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Rahasianya! Cara agar Nasi Tidak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Metode takaran air berdasarkan jari untuk memasak nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/083385d5b13a933967032aa0cf1275cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras merah (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Metode takaran air berdasarkan jari adalah cara tradisional yang banyak digunakan oleh orang-orang, terutama di daerah-daerah di mana nasi adalah makanan pokok. Dengan metode ini, kamu tidak perlu menggunakan alat ukur khusus, cukup menggunakan jari. Ini adalah metode yang fleksibel dan mudah diikuti.</p><h3>1. Takaran 1 jari</h3>
<p>Jika takaran air memasak nasi 1 gelas membutuhkan 1,5 gelas air, maka dengan metode takaran air memasak nasi dengan 1 jari, kamu menggunakan jari untuk mengukur tinggi lapisan beras di dalam panci dan air yang ditambahkan. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Letakkan beras dalam panci yang akan kamu gunakan untuk memasak nasi.</li>
<li>Ratakan beras di dalam panci.</li>
<li>Masukkan air hingga mencapai tinggi 1 jari di atas permukaan beras.</li>
</ol>
<p>Metode ini umumnya menghasilkan nasi yang agak keras dan lebih kering. Biasanya digunakan untuk memasak nasi goreng atau nasi bakar, di mana tekstur yang terpisah dari butiran nasi adalah yang diinginkan.</p><h3>2. Takaran 2 jari</h3>
<p>Langkah-langkah yang dilakukan untuk takaran air 2 jari dalam memasak nasi tidak berbeda dengan 1 jari. Bedanya hanya tinggi air yang harus mencapai 2 ruas jari di atas permukaan beras. Beda halnya dengan takaran air memasak nasi 2 gelas, membutuhkan 2,5 gelas air.</p>
<p>Metode ini akan menghasilkan nasi yang lembut, tetapi tetap memungkinkan untuk memisahkan butiran-butiran nasi dengan baik. Nasi yang dihasilkan oleh metode ini adalah yang sering digunakan dalam hidangan seperti nasi putih biasa, nasi gurih, atau nasi kari.</p><h3>3. Takaran 3 jari</h3>
<p>Untuk takaran air memasak nasi dengan 3 jari akan menghasilkan nasi yang lebih lembek dan berair. Dilakukan dengan cara sama, namun bedanya pada tinggi air yang mencapai 3 ruas jari di atas permukaan beras. Nasi yang dihasilkan akan seperti bubur dengan tekstur yang sangat lembek dan lengket.</p>
<p>Hasil nasi yang sama tersebut juga berlaku jika kamu menggunakan takaran air memasak nasi 3 gelas, dengan 3,5 gelas air.</p><h2>Tips tambahan untuk memasak nasi yang sempurna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/26796578195a645cb4ba9e07a4bb9580.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras untuk memendam alpukat (unsplash.com/pierre bamin)</a></span></div><p>Selain menggunakan metode takaran air berdasarkan jari, ada beberapa tips tambahan yang bisa membantu kamu memasak nasi yang sempurna, yaitu:</p>
<ol>
<li><strong>Pilih jenis beras yang tepat</strong><br />Jenis beras yang kamu gunakan juga memengaruhi hasil akhir. Beberapa jenis beras yang populer untuk nasi putih adalah beras jasmin, beras basmati, atau beras bali.<br /><br /></li>
<li><strong>Cuci beras dengan baik</strong><br />Sebelum memasak, pastikan untuk mencuci beras dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan pati dan kotoran.<br /><br /></li>
<li><strong>Diamkan nasi</strong><br />Setelah proses memasak selesai, biarkan nasi beristirahat selama beberapa menit dengan penutup panci tetap tertutup. Ini akan membantu nasi menjadi lebih empuk dan enak.</li>
</ol><p>Memasak nasi dengan takaran air berdasarkan jari adalah metode yang sederhana dan efektif untuk mendapatkan nasi yang pulen, lezat, dan sesuai dengan preferensi masing-masing. Dengan memahami perbedaan antara takaran 1 jari, 2 jari, dan 3 jari, kamu dapat mengontrol tekstur nasi sesuai dengan hidangan yang ingin dibuat. Silakan coba metode ini di dapur dan nikmati nasi yang lezat bersama keluarga dan teman-teman. </p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-di-magic-com-agar-tidak-lembek-dan-kering target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Magic Com agar Tidak Lembek dan Kering</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara tradisional dan sederhana ini mudah untuk dicoba di dapur rumah masing-masing. Selain itu, kamu juga bisa hasilkan nasi yang pas sesuai selera.

Takaran Air Memasak Nasi dengan Jari agar Nasi Pulen

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong potong semua sayuran. Cuci bersih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan semua sayuran lalu beri air, masukkan garam, gula, saus tiram dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sayuran matang.

Beri larutan maizena. Jangan lupa test rasa. Beri daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.

Kembang Kol

Kubis

Sosis

Wortel

Cap Jay Kuah Putih

Potong dadu tempe, bersihkan leunca, sisihkan.

Goreng tempe sampai setengah matang, tiriskan.

Tumbuk kasar bawang, cabe rawit merah dan kencur.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan tempe, aduk rata.

Terakhir masukkan leunca dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan air, aduk sebentar hingga leunca agak layu. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Tempe

Oseng Tempe Leunca

Kupas kentang dan potong-potong seperti di gambar

Masukkan 1/2 sdt tepung maizena, garam dan lada secukupnya kocok lalu masukkan kentangnya

Siapkan minyak goreng setelah panas goreng di api kecil

Setelah menguning angkat kentang goreng tiriskan lalu siapkan di piring saji

Siapkan bahan saos, potong kecil bawang bombay dan bawang putih, parut keju cheddar, larutkan susu di 100 ml air

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Aduk-aduk sampai mengental lalu angkat dan tuang di atas kentang

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Kentang

Tepung

Maizena

Lada

Susu

cream

Keju

Cheddar

Bombay

Potato Saos Creamy #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong tipis kolang-kaling (ini ialah salah satu tips supaya kolang kaling tidak terasa asam).

Rebus kolang kaling dengan air dan kayu manis mendidih selama 20 menit.

Tuliskan kolang kaling dan buang air bekas rebusan pertama.

Lalu Rebus air untuk membuat manisan dan tambahkan sirup coco pandan serta gula pasir aduk rata kemudian masukkan kolang-kaling.

Rebus kolang kaling hingga mendidih dan air sirup menyusut ±35 menit. Matikan api biarkan kolang Kaling dingin dan siap dinikmati.

Kali ini saya bikin manisan kolang kaling dengan tips supaya tidak terasa asam juga kolang-kaling tidak berlendir.

Bahan Untuk Manisan :

Gula

Kayu Manis

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling dengan Tips

nilawatil khoiroh

Bubur Sumsum Sisa Nasi

Bola - Bola Cookies #MakanMasakBijak

Cumi Pedas Manis #MakanMasakBijak

Beef Slice White Saos Barbeque

Nasi Bakar #MakanMasakBijak

Bumbu Dasar Merah #MakanMasakBijak

Bumbu Dasar Kuning #MakanMasakBijak

Kue Lumpur #MakanMasakBijak

Gurami Bakar Teflon

Keca #LiburandiRumahAja

Ayam Goreng Sereh

Opor Ayam Simple

Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih, tumis dengan daun salam, tambahkan ketumbar dan lada bubuk, sisihkan bumbu tumis.

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit.

Masukkan bumbu tumis tadi, tambahkan kaldu penyedap, garam, gula merah, masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Pindahkan bumbu ungkep dan ayam ke teflon, beri taburan irisan daun bawang, beri air lagi, tutup teflon masak dengan api kecil.

Masak hingga ayam kecoklatan dan bumbu benar-benar mengental.

Olahan menu ayam dengan cara diungkep pasti lebih sehat untuk dihidangkan karena tanpa proses deep-fried dan rasanya pun tidak kalah gurih dengan menu yang digoreng

Ayam

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Ayam Ungkep Bumbu Kemiri

Goreng kentang beku dengan minyak panas selama 5 menit.

Cincang halus kulit lemon dan bawang putih, kemudian hancurkan lada putih menggunakan pisau, lalu cincang kasar.

Lelehkan mentega atau margarin di wajan dengan api kecil.

Masukkan bawang putih cincang, kulit lemon cincang, dan lada putih cincang. Tumis selama 1 menit atau hingga harum.

Tambahkan air lemon dan garam secukupnya, aduk lalu matikan api.

Masukkan kentang yang sudah digoreng ke wajan berisi bumbu, aduk hingga rata. Sajikan selagi hangat.

Resep kentang goreng dengan rasa asin, pedas, dan asam yang mudah dibuat dan cocok dijadikan camilan.

Halal

No Alcohol

Lemon

Lemon Pepper French Fries

Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Lalu tuang air dan masak hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa, lalu aduk rata serta masukkan tahu.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang serta ayam empuk, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Sudah lama tidah masak gulai ayam ala RM Padang, jadi hari ini masak gulai ayam, sayang tambahkan tahu karena ada stok tahu di rumah

Bumbu Penyedap:

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Gulai Ayam Tahu

Membuat cendol: tumbuk halus daun pandan sampai mengeliarkan sarinya, lalu tambahkan dengan 200 ml air.

Masukkan tepung beras, lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerendil.

Masukkan tepung terigu dan tambahkan sejumput garam, lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.

Didihkan 400 ml air, lalu masukkan adonan cendol yang sudah dibuat tadi.

Aduk terus, jangan sampai berhenti. Hingga adonan menjadi bubur.

Siapkan air es, lalu masukkan cendol yang sudah matang ke dalam plastik. Gunting ujungnya dan buat seperti ini.

Membuat kuah santan: masukkan 200 ml air, 65 ml santan kara, vanili, dan sedikit garam. Aduk terus sampai mendidih.

Membuat saus gula: masukkan gula merah, gula pasir, sedikit air dan sedikit garam. Masak sampai gula larut.

Minuman ini paling cocok disantap ketika cuaca panas dan disajikan ketika dingin.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cendol Beras

Campur semua bahan jadi satu, kemudian kepal-kepal.

Masukkan sedikit adonan ke dalam cetakan, lalu ratakan, sambil dipadatkan. Kemudian tusuk-tusuk dengan ujung garpu. Sisihkan.

Aduk menggunakan ballon whisk hingga tercampur rata, saring.

Tuang bahan isian ke dalam kulit pie, lalu panggang dengan oven suhu 160°C selama 35 menit atau sampai matang kecokelatan, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang. Siap disajikan.

Lapisan crust sangat renyah, fillingnya juga harum.

Bahan Isian :

Telur

Whipped Cream

Pie Susu Creamy Renyah

Aduk kopi hingga tercampur rata dan siap dinikmati.

Terinspirasi membuat kopi ini dari banner di salah satu swalayan di Bali. Meskipun saya belum membeli kopi tersebut, disini saya berusaha membuat racikan kopi klepon itu sendiri dan rasanya memang seperti rasa menyantap klepon karena aroma pandannya juga gula arennya. Selamat Mencoba, yuk kirim Recooknya jika suka.

No Diet

Kopi

Kopi Klepon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu siam, potong sesuai selera, cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan labu siam dan air. Tunggu setengah matang.

Masukkan udang papeh goreng, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasanya.

Kebetulan masih ada labu siam, jadi buat yang simple aja hari ini.

Cabe

Labu Siam

Udang

Oseng Labu Siam

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Cenil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cenil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN