Cenil Kanji #IMYEkstraPoin

Resep Cenil Kanji #IMYEkstraPoin

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(6 Rating)

Entah kapan terakhir kali makan jajanan tradisional ini.Kangen pas masih tinggal di Jakarta Selatan, selalu jajan cenil ini kalau pas lagi ke pasar 😄Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gram tepung tapioka

60 gram tepung terigu

150 ml air panas

1/4 sdt garam

2 tetes pasta pandan

2 tetes pasta merah

2 tetes pasta kuning

Gula pasir secukupnya, untuk taburan

Bahan Taburan :

150 gram kelapa parut

Sejumput garam

Advertisement

Cara Membuat

Bahan Taburan : kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 15 menit lalu matikan api dan sisihkan.

Langkah 1

Bahan Taburan : kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 15 menit lalu matikan api dan sisihkan.

Campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir, tuang sedikit demi sedikit air panas lalu aduk hingga tercampur rata menjadi adonan yang bisa dipulung.

Langkah 2

Campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir, tuang sedikit demi sedikit air panas lalu aduk hingga tercampur rata menjadi adonan yang bisa dipulung.

Bagi menjadi 3 odonan lalu masing-masing, beri pewarna makanan.

Langkah 3

Bagi menjadi 3 odonan lalu masing-masing, beri pewarna makanan.

Lumuri tangan dengan minyak goreng atau mentega, kemudian ambil secukupnya adonan lalu pilin hingga membentuk panjang kecil, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Lumuri tangan dengan minyak goreng atau mentega, kemudian ambil secukupnya adonan lalu pilin hingga membentuk panjang kecil, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, masukkan adonan cenil, rebus sampai matang atau adonan mengapung.

Langkah 5

Didihkan air, masukkan adonan cenil, rebus sampai matang atau adonan mengapung.

Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Lalu angkat dan tiriskan.

Balur cenil yang sudah ditiriskan dengan kelapa parut dan taburan gula pasir dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Balur cenil yang sudah ditiriskan dengan kelapa parut dan taburan gula pasir dan siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement