Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hekeng

Five Spice Chinese Ngohiong

Hekeng Ayam Udang Sayur

Hekeng Ayam Mini

Hekeng Ayam #JagoMasakMinggu9

Tumis Bakso Telur

Kwetiau Bakso Telur

Bakso Telur Mercon

Sop Bakso Telur

Bakso Telur Balado

Telur Dadar Bakso

Telur Gulung Bakso

Dadar Telur Bakso

Bersihkan ayam lalu masukan ke dalam kwali.

Langkah 1

Tuang 800 ml air tambahkan bumbu halus, daun salam gula dan garam aduk rata lalu nyalakan api masak dengan api sedang.

Langkah 2

Aduk aduk dan bolak balik ayam agar matang merata masak sampai air menyusut sambil sesekali di aduk.

Langkah 3

Jika air sudah menyusut dan kering angkat dan matikan api.

Langkah 4

Setelah dingin masukan ayam ungkep ke dalam wadah tertutup lalu simpan di dalam kulkas, jika di perlukan tingal di keluarkan dan goreng.

Langkah 5

Ayam ungkep ini bisa untuk stok lauk di kulkas.

Bahan Utama

Salam

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Serai

Garam

Gula

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campurkan air hangat bersama ragi dan minyak sayur, aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ciri adonan memang cenderung super lembek.

Istirahatkan adonan selama 45 menit agar mengembang sempurna.

Tarik sisi atas adonan hingga renggang lalu lipat, ulangi pada sisi bawah, kiri dan kanan adonan. istirahatkan lagi adonan selama 30 menit. Ulangi proses ini 2x lagi dengan durasi 30 menit dan 40 menit sehingga total pengistirahat dan pelipatan adonan sebanyak 4x.

Apabila proses pengistirahatan adonan yang ke-4 sudah selesai, segera taburi permukaan adonan dengan tepung. Lalu keluarkan adonan perlahan dari dalam wadah keatas media yang sudah ditaburi tepung.

Keluarkan adonan perlahan dari dalam wadah keatas media yang sudah ditaburi tepung, bentuk pinggiran adonan perlahan-lahan agar rapih. Pindahkan keatas loyang yang sudah diberi alas kertas roti lalu istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 6

Sembari menunggu, panaskan oven tangkring  gunakan api  kompor paling besar. Pada rak bawah, letakkan air dalam wadah anti bocor. Jika air dalam wadah suda mendidih, masukkan adonan ciabatta dalam oven panggang selama 20 menit, di rak atas dengan suhu 225°c. Selanjutnya keluarkan wadah berisi air tadi lalu pindahkan loyang berisi ciabatta ke rak tengah, panggang kembali dengan suhu yang sama 225°c selama 15-20 menit.

Langkah 7

Jika sudah matang, angkat dan sisihkan ciabattanya hingga dingin di suhu ruang barulah siap dipotong dan dikreasikan.

Langkah 8

Ciabatta Bread atau Italian White Bread sering diolah menjadi sandwich. Arti dari ciabatta sendiri ialah sandal/sepatu tua, barangkali hal ini mengacu pada bentuk ciabatta sendiri yang cenderung panjang, lebar dan pipih. Soal tekstur, roti ini cenderung garing dan renyah diluar (hal ini ditandai dengan bunyi yang keluar ketika permukaan ciabatta diketuk) namun bagian dalamnya lembut, lembab, kenyal dan berongga. Bagi kalian yang ingin diet, saya rasa ciabatta cukup cocok jadi sumber karbohidrat.

Alat & Perlengkapan

Setor recook ciabatta breadnya ya kak. Enak, renyah di luar dan kenyal di dalam. Mudah pula di padu padankan dengan daging atau salad. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Ragi

Tepung Terigu

Ciabatta

Bersihkan kotoran ikan dan cuci sampai bersih lalu goreng

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe rawit sisihkan

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukan bawang merah dan putih tumis sampai harum lalu masukan cabe aduk rata

Kemudian masukan ikan asin pedah tambahkan kecap manis dan sejumput penyedap rasa lalu tambahkan secukupnya air aduk perlahan agar tidak hancur

Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

dirumah gk ada cabe rawit ijo, jdi aku gnti pake cabe rawit merah

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Oseng Ikan Asin Peda

Halusan semua rempah dengan menggunakan blender.

Tuang rempah yang sudah dihaluskan kedalam wajan, masak hingga aromanya tercium harum.

Masukan potongan tempe kedalam bumbu, aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai tempenya matang, dan airnya sedikit menyusut.

Lalu tambahkan kecap, bumbui dengan garam, micin, dan kaldu bubuk sesekali diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong, masak selama 5 menit, hingga air kecapnya menyatu  dengan bumbu tempehnya, atau airnya menyusut kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

bumbunya menyesuaikan saja ya, sesuai selera masing-masing...

Rempah Halus

Penyedap/Pelengkap

Alat Dan Perlengkapan

Kemiri

Bacem Tempe

Leleh kan coklat batangan secara di kukus (agar air tidak masuk kedalam wadah coklat)

Setelah leleh, masukan koko krunch secara bertahap. Aduk sampai coklat menutupi permukaan koko krunch.

Tuangkan ke dalam papper cupcase (wadah/alas kertas kecil)

Diamkan sampai mengeras. Dan coklat koko krunch pun siap di hidangkan

Kue kering ini biasa di jumpai pas hari raya idul fitri. Rasanya yang enak banget sehingga cepat habis. Yu kita coba resepnya modal 2 bahan saja loh guys.

Coklat

Kue Coklat Koko Krunch

Kupas pisang dari kulitnya, lalu masukkan ke dalam wadah.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng di minyak panas dan masak sampai kuning keemasan.

Masukkan ke dalam piring saji, tuang madu dan meses, siap disajikan.

Keju

Madu

Pisang Keju Bulat Toping Meses

Masak strawberry, air, dan gula pasir. Aduk rata terus-menerus selama memasak.

Sampai adonan menjadi mirip selai, lalu dinginkan.

Siapkan gelas saji. Beri secukupnya selai strawberry. Beri es batu bila suka. Tuang susu dan yakult. Bila tidak pakai es batu, dinginkan dulu di kulkas setelah di tuang susu dan yakult.

Air Soda

Es Batu

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk with Yakult

Masukkan irisan daun bawang, cabai, bawang merah, dan bawang putih kemudian kocok.

Masukkan tahu yang telah dipotong kecil-kecil. Beri secukupnya garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu kocok.

Masukkan nasi dan kecap seafood, lalu aduk kembali hingga tercampur merata seperti ini.

Panaskan minyak, cetak adonan omlet hingga merata keseluruh teflon.

Jika sudah kecokelatan atau sedikit gosong, jangan lupa balik omlet dan goreng hingga matang, lalu tiriskan.

omlet nasi tahu dengan kecap seafood, cocok sebagai makanan anak kost dan bikin kenyang

Daun Bawang

Lada

Omlet Nasi Tahu Kecap Seafood

Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur dan garam.

Siapkan minyak panas dan api sedang. Goreng kentang hingga keemasan.

Bila telah matang, tuang mayonaise di atas kentang sesuai selera.

Mayonaise

Saus Sambal

Kentang Goreng Mayonaise

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Kemudian goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Pisang goreng tanpa berbagai bahan tambahan dan juga tanpa topping. Sajikan selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Jadul

Rebus air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, tambahkan sedikit minyak goreng.

Tambahkan mie instan, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan tepung maizena lalu aduk perlahan.

Tambahkan kecap, saus sambal, penyedap rasa, lada bubuk, bumbu jagung manis, dan susu cair aduk perlahan.

Halal

Jagung

Mie Nyemek Jasuke

Potong-potong sosis dan bakso. Kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan sedikit air dan seasoning. Aduk rata.

Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bakso

Kangkung

Saus Tiram

Sosis

Tomat

Oseng Kangkung Sosis Bakso

Rebus ayam hingga empuk lalu suwir-suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe serta daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam suwir, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan bubuk dan sedikit air asal basah saja.

Masak hingga matang, air habis dan benar-benar meresap.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Santan

Ayam Suwir

Seduh bubuk Milo dan SKM dengan 1 sdm air panas.

Tambahkan toping 1 sdm Milo bubuk membentuk gunung.

Es seger dari bioskop XXI yang kangen sama minuman bioskop wajib coba!

Milo

cream

Es Milo Dino

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk perlahan hingga matang.

Angkat dan siap disajikan dalam piring saji.

Assalamu'alaikum. Urusan udang 🍤 g usah ditanya dibuat apa aza enak dan menarik apalagi kalo di kombinasi kan dengan sayuran 🥰🥰🥰

Sawi

Udang

Cah Udang Sawi Putih

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap lalu koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Dimasak lama sampai kuahnya meresap, sedap banget!

Resep Cenil Pandan

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait