Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur semua bahan kue kecuali margarin dan bahan topping.

Langkah 2

Langkah 3

Kecilkan speed mixer lalu masukkan margarin cair sedikit demi sedikit hingga habis dan rata. Matikan mixer.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, beri pewarna hijau. Masukkan piping bag.

Langkah 5

Tuang adonan pada loyang yang telah dialasi kertas.lalu beri motif adonan hijau, pakai bantuan tusuk sate dengan ditarik ke bawah. Oven selama kurleb 20menit,dibawah loyang beri baskom berisi air.

Langkah 6

Angkat, keluarkan dari loyang. Lalu oles dengan selai. Taburi dengan chocochip. Lalu tumpuk.

Langkah 7

Olesi bagian atas dengan selai lalu taburi dengan meses. Siap dinikmati.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Mentega

Tepung

Cake Lapis #JagoMasakMinggu2Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Poteng

Es Poteng Syrup Melon

Es Poteng

Es Poteng Khas Makasar

Es Poteng #JagoMasakMinggu6Periode3

Goreng ikan tongkol sampai matang,lalu suwir-suwir dagingnya.

Siapkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur di cobek.

Beri perasan jeruk nipis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya mantap sekali, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Sambal Ulek Ikan Tongkol

Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap

Masak ikan sampai matang dan tambahkan perasan air jeruk. Koreksi rasa.

Sesaat sebelum disajikan, masukkan sayuran.

Mungkin belum banyak yang menyadari kalau perpaduan sawi pahit dan tenggiri kuah kuning adalah perpaduan yang berbahaya karena bisa bikin selera makan jadi naik level😀 Makanan kampung satu ini memang jadi favorit di kalangan kami, masyarakat Bangka asli😊

Ikan

Kunyit

Sawi

Serai

Lempah Tenggiri dengan Sawi Pahit

lumatkan ubi yang sudah dikukus dgn garpu.

Masukan tepung ketan,tepung beras dan garam.remat menggunakan ujung jari.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

ambil 1sdm adonan,bulatkan lalu buat lubang dgn jari,,beri isian gula merah,rapatkan kemudian bulatkan.

Didihkan air,,masukkan bulatan klepon,rebus hingga klepong naik kepermukaan.angkat tiriskan.

masak semua bahan vla dan daun pandan hingga meletup2,angkat sisih kan.Ambil beberapa buah klepon dan sajikan bersama vla santan.

Ketan

Beras

Santan

Maizena

pandan

Klepon Berendam Ubi Ungu

Campur sagu, garam, parutan kelapa dan bubuk vanili. Aduk rata.

Tuang air kelapa, aduk rata hingga semua tercampur.

Panaskan cetakan. Beri olesan margarin. Tuang satu sendok makan adonan kue rangi, ratakan dalam cetakan.  Masak hingga matang. Tidak perlu di balik.

Masak gula dan air hingga gula larut. Lalu tambahkan larutan sagu. Aduk hingga licin.

Tuang gula pada kue rangi yang sudah keluar dari cetakan. Sajikan saat hangat.

Kangen banget sama jajanan jaman SD ini.  Biasa dijual di sekolah-sekolah atau pasar dengan angkringan yang dipikul. Kue Rangi ini ada yang terbuat dari tepung beras ada yang dari sagu dengan campuran parutan kelapa.  Dimakan dengan di taburi gula pasir. Nah kali ini aku buat versi saus gula merah.

Saus Gula Merah 

Air Kelapa

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Rangi Betawi #IMYEkstraPoin

Rebus sebentar wortel, brokoli dan kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, gula garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan sayuran. Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Brokoli

Sosis

Wortel

Capcay

Degan

Honey Coconut Ice #JagoMasak2022

Es Kuwut Bali #JagoMasak2022

Es Kelapa Muda Frambozen #JagoMasak2022

Es Kelapa Buah Segar #JagoMasak2022

Es Kelapa Muda Agar-Agar Serut #JagoMasak2022

Es Kelapa Muda Alpukat #JagoMasak2022

Es Kelapa Muda Yogurt #JagoMasak2022

Rucuh Kelapa Muda dan Nangka #JagoMasak2022

Es Kelapa Muda Melon #JagoMasak2022

Es Degan Sirup Gula Aren #JagoMasak2022

Es Nangka Kelapa Muda #JagoMasak2022

Es Timun Leci Kelapa Muda #JagoMasak2022

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum

Tambahkan air 1 gelas lalu masukkan bubuk kari dan juga sereh serta daun jeruk

Lalu masukkan kentang dan tunggu hingga kentang empuk

Kemudian masukkan telur rebus dan cabai rawit merah utuh

Terakhir tambahkan santan, tambahkan garam lalu matikan api jika santan sudah mendidih dan rasa sudah pas

Salam kenal bunsay...ijin recook ya.Enak dan simple.nih.Saya tambahin wortel biar tambah cantik ya sayurnya.Terimakasih
#RecookYummy

butir

Buah

Cabai

Rawit

Ketumbar

Merica

Kemiri

Jahe

Kari

Minyak

Jeruk

Kentang Telur Kari #JagoMasakMinggu3

Campurkan tepung hunkwe dan pop ice permen karet

Masukkan air dan pewarna lalu aduk hingga rata

Masak diatas api sedang sampai mengental sambil terus diaduk

Tuang adonan lalu taburi lagi dengan chocochip diatasnya

Biarkan dingin disuhu ruang, lalu masukkan ke freezer selama 2 jam, lalu potong-potong dan kemas dengan plastik.

Simpan diwadah lalu masukkan ke freezer dan diamkan semalaman sampai benar-benar beku.

Punya pop ice permen karet banyak banget, mau buat apa bingung, terus cari stock tepung, ternyata punya tepung hunkwe, yaudah langsung bikin es gabus permen karet aja deh.

Cokelat Chip

Es Batu

Es Gabus Permen Karet

Iris kecil jantung pisang muda bagian dalam (yang kelopaknya putih). Kemudian rebus di air mendidih hingga lembut dan tiriskan. Tips agar jantung tidak menghitam, pastikan merebus jantung di air yang sudah mendidih dan kasih 1 sdm garam.

Masukkan jantung yang tadi sudah direbus. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk merata.

Bila agak kering boleh tambahkan sedikit saja air (2-3 sdm) agar bumbu menyatu dengan jantung pisang. Tumis hingga air mengering dan koreksi rasa.

Ini salah satu sayuran kampung yang enak dan jarang ada. Apalagi kalau di kota besar, agak susah mendapatkan jantung pisang. Jadi kalo nemu jantung pisang di pasar, rasanya tu happyy banget...😀 kayak nostalgia gitu... Apalagi waktu aku baca artikel katanya jantung pisang ini mengandung kalium dan juga beberapa jenis vitamin. So, jgn pernah meremehkan sayuran kampung yaa hehe...

Terasi

Tumis Jantung Pisang

Adonan putih : Siapkan wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, garam dan sedikit air asal basah. Uleni sampai kalis, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit masukkan sisa air sambil di aduk rata, diamkan 15 menit. Adonan akan bergelembung seperti pada gambar.

Adonan gula merah : Larutkan gula dan air, biarkan suhu ruang. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut,garam dan air gula. Aduk rata, sampai kekentalan yang diinginkan. Diamkan 20 menit, adonan juga akan bergelembung seperti pada gambar.

Siapkan cetakan serabi, panaskan lalu olesi margarin. Ambil 1 centong sayur adonan putih.

Kemudian timpali dengan 1 centong sayur adonan gula merah, tutup cetakan serabi. Panggang selama 5-7 menit, angkat.

Serabi ala kampungku yang ngangenin dan enak untuk sarapan nih.

Serabi Kampung Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan es batu dan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Kucuri dengan krimer kental manis, aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak dan menyegarkan, cocok untuk takjil berbuka puasa.

Halal

No Pork

Indomilk Kental Manis

Selasih

Tape Singkong

Es Tape Ketan Ijo

Ambil panci. Masukkan tepung beras, garam, santan dan air. Aduk rata. Masak dengan api sedang. Masak hingga menggumpal. Matikan kompor.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna. Aduk rata.

Masukkan adonan pada piping bag. Oleskan loyang dengan margarin. Bentuk seperti putu ayu. Kukus selama 25 menit. Setelah selesai putu ayu diangkat.

Ambil panci. Masukkan gula merah, gula pasir dan air. Masak dengan api sedang. Aduk rata.

Hasil dari step 5 disaring. Kemudian masukkan santan dan garam. Masak hingga mendidih. Angkat.

Bahan Kuah Kinca

Pewarna Makanan

Putu Mayang

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, daun bawang, kemudian beri air sedikit demi sedikit.

Rebus air, gula merah, kecap manis, asam jawa, garam, aduk hingga gula larut, kemudian tambahkan ulekan cabe.

Potong kecil tahu, tata di piring saji, siram dengan kuah gejrot. 
Sajikan.

Tahu pletok berasal dari Tegal ini cocok juga dimakan dengan kuah gejrot ala Cirebon.

Bahan Kuah Gejrot:

Asam Jawa

Kecap Manis

Tepung Terigu

Tahu Pletok Gejrot

Potong ayam menjadi sembilan bagian. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Masukkan ke dalam panci

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam panci

Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas

Masukkan kunyit bubuk dan ketumbar. Bumbui dengan garam serta kaldu bubuk

Ungkep sampai air nya surut dan bumbu meresap

Kocok lepas telur, tambahkan sejumput garam

Ayamnya makin gurih dan empuk. Sajikan dengan sambal kesukaan keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Chahan (Japanese Fried Rice) #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chahan (Japanese Fried Rice) #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis