Champignon Bumbu Hayasi #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Champignon Bumbu Hayasi #JagoMasakMinggu4Periode2

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(2 Rating)

Cocok untuk makan siang nih.

Bahan Utama

5 buah jamur kancing

1/2 buah bawang bombay

1 siung bawang putih

1 sdm saos tomat

1/2 sdt garam

1 sdt kecap asin

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

100 ml air

1 sdt tepung maizena + 50 ml air

Pelengkap :

1 centong nasi

1 butir telur ceplok

Wijen secukupnya untuk taburan

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wajan,panaskan minyak. Ceplok telur dengan api kecil,sampai setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan wajan,panaskan minyak. Ceplok telur dengan api kecil,sampai setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih jamur, bawang bombay dan bawang putih,kemudian iris tipis - tipis.

Langkah 2

Cuci bersih jamur, bawang bombay dan bawang putih,kemudian iris tipis - tipis.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan jamur, aduk rata sampai jamur layu.

Langkah 3

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan jamur, aduk rata sampai jamur layu.

Tambahkan air, lalu masukkan bumbu : saos tomat, kecap asin, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, lalu masukkan bumbu : saos tomat, kecap asin, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Masak sampai meletup - letup, angkat. Siap disajikan dengan nasi dan telur ceplok tadi dilengkapi taburan wijen.

Langkah 5

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Masak sampai meletup - letup, angkat. Siap disajikan dengan nasi dan telur ceplok tadi dilengkapi taburan wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement