Resep Chapssal (Chewy Donuts)
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Chapssal adalah donat yang terbuat dari tepung ketan dan berasal dari Korea. Aslinya pakai filling pasta kacang merah. Tapi karena di sini susah cari
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan tepung ketan, terigu, gula, garam, soda kue dan margarin dalam mangkuk. Masukkan air panas, tapi jangan sekaligus, sambil dilihat pas atau tidaknya.
Langkah 2
Aduk dengan centong. Setelah agak dingin, uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung. Jika kurang tambah air panasnya.
Langkah 3
Bulatkan, tutup dengan plastik dan istirahatkan selama 15 menit.
Langkah 4
Bagi masing-masing beratnya @ 25 gr.
Langkah 5
Pipihkan, beri isian coklat.
Langkah 6
Bulatkan. Jika kurang mulus bulatannya, oles sedikit air.
Langkah 7
Goreng dengan api sedang. Pastikan minyak sudah panas sebelum memasukkan donat. Goreng sambil diaduk-aduk supaya matangnya merata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
