Chawan Mushi

Step 1

Siapkan telur ayam.

Step 2

Kocok lepas telur lalu beri kecap asin, minyak wijen dan kaldu jamur.

Step 3

Tuang kocokan telur menggunakan saringan.

Step 4

Tambahkan air.

Step 5

Siapkan panci lalu kukus chawan mushi. Masak sampai matang.

Step 6

Tutup panci dengan serbet agar uap air tidak jatuh dan sajikan.