Advertisement
Che Dau Trang
Galia Salfitri
5.0
(2 Rating)
Che dau trang ( vietnamese sticky rice with black eyed peas ). Dessert dari vietnam yang banyak dijual mulai di restoran sampai street food vietnam. J
Bahan Utama
150 gr beras ketan putih
100 gr kacang tolo
1.200 ml air
300 ml santan
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih lalu rendam kacang tolo minimal 24 jam, sering ganti airnya.
Langkah 2
Cuci bersih lalu rendam beras ketan 3 jam.
Langkah 3
Masukkan kacang, daun pandan dan air. Masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan beras ketan.
Langkah 5
Masak hingga beras ketan empuk.
Langkah 6
Masukkan gula pasir.
Langkah 7
Masukkan garam, lalu masak hingga kacang dan ketan empuk.
Langkah 8
Masukkan santan.
Langkah 9
Biarkan hingga mendidih, lalu angkat. Bisa disajikan hangat atau dingin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement