Panaskan minyak pada sauce pan, tambahkan gochugaru, bawang putih, dan soy sauce. Tumis dengan api kecil hingga harum.

Langkah 1

Masukkan kerang dan udang, aduk rata hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 2

Panci Besar (Sop)

Sutil

Pisau

Talenan

Kompor - Elektrik & Api

Bahan kaldu

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Jamur

Tahu

Telur

Udang

Sundubu Jjigae

Campur santan kental instan, air dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga santan mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan hingga hangat.

Siapkan wadah, kemudian masukkan tape singkong dan gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga tape singkong menjadi lembut.

Kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.

Langkah 3

Tuang bertahap santan ke dalam wadah campuran tepung dan tape tadi,aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Langkah 4

Setelah 1-2 jam dan adonan mengembang,aduk kembali adonan apem.

Langkah 5

Tuang secukupnya adonan apem ke dalam cetakan panas dan sudah di oles margarin,kemudian tutup cetakan. Masak apem dengan api kecil hingga permukaan bawah nya kuning kecoklatan.

Langkah 6

Setelah matang,angkat apem dari cetakan dan siap di sajikan.

Langkah 7

Kue tradisional yang tak lekang oleh waktu 😍.

Bahan Utama

Daun Pandan

Ragi

Santan

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apem Panggang Tape Singkong

Remuk-remukkan bihun lalu rendam dalam air panas mendidih hingga mengembang kemudian angkat dan tiriskan.

Blender nanas bersama air matang dan gula pasir hingga halus.

Kemudian tuang nanas halus ke dalam wadah berisi bihun lalu tambahkan bubuk agar-agar, garam halus dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri 1 bagian adonan dengan 1 sdm endapan pandan atau pasta pandan, aduk rata. 1 bagian adonan lagi dengan 1/2 sdm endapan pandan atau pasta pandan, aduk rata.

Lalu tuang masing-masing adonan ke dalam loyang ukuran 17x7 yang sudah di alasi plastik. Ratakan.
Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah di panaskan sebelumnya. Kukus selama 25 menit.

Setelah matang, angkat. Keluarkan dari loyang. Lepaskan alas plastiknya. Dinginkan.
Lalu potong kecil-kecil menggunakan pisau yang sudah di lapisi plastik agar tidak lengket. 
Guling-gulingkan ke dalam kelapa parut kering hingga rata. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Bihun

Gula

Nanas

Bihun Nanas Rasa Pandan #HijauEkstraPoin

Rebus daging sapi, balungan sapi dan daun salam dengan 1000 ml air hingga daging empuk. Angkat daging dan potong sesuai selera.

Pecahkan kluwek/ pangi, rendam dengan 100 ml air panas.

Ulek bumbu halus, ketika setengah halus, tambahkan kluwek yang sudah direndam (airnya jangan dibuang). Ulek kembali hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk purut hingga bumbu matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk rata dengan bumbu ± selama 5 menit. Kemudian tambahkan balungan sapi, air sisa rebusan daging dan sisa air.

Tambahkan air rendaman kluwek. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan  dengan bahan pelengkap selagi panas.

Rawon daging menggunakan bumbu khas Bali, yang membedakan dengan Rawon Jawa Timur adalah adanya tambahan cabe rawit dan jumlah pangi atau kluwek dalam bumbu halus. Dalam bumbu Bali, hanya menggunakan sedikit kluwek sehingga warnanya tidak terlalu hitam pekat. Takaran cabe rawit bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Rawon Bali

Ericha grande

Siram dengan air panas rendam sebentar lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar panas merata hingga kacang juga matang merata.

Setelah kacang sudah mulai kecokelatan dan minyak sdh tdk meletup ug artinya kandungan air sdh menguap, angkat dan tiriskan minyaknya.

Setelah dingin, masukkan toples. Kacang mede tdk perlu diberi garam lagi karena sdh diberi garam sebelumnya dan ini kacang medenya sudah berasa.

Almond

Garam

Kacang

Kacang Mede Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Soto ceker

Soto Ceker

Sup Ceker

Ceker Dangkot

Ceker Setan

Ceker Mercon

Dimsum Ceker

Angsio Ceker

Siapkan Bawang Putih dan Bawang Merah yang sudah di geprek, lalu potong potong Cabai Merah dan Cabai Rawit, di potong kecil kecil.

Setelah Itu, blender dengan menggunakan minyak hingga halus.

Kita Potong 2 buah pare menjadi kecil-kecil seperti ini, kemudian di cuci.

Lalu kita tumis bumbu yang sudah diblender tadi.

Setelah itu kita masukkan pare yang sudah di iris tadi, tambahkan air, penyedap, garam, dan gula, dan aduk hingga pare agak lunak, setelah itu pare siap di sajikan.

aku memasak tumis pare sambal yummy ini karena rindu dengan masakan pare yang di padukan dengan sambal, rasanya pedas gurih enak, sedep banget kalo buat makan nasi, bikin nagih🤤.

Bawang Putih

Pare

Pare Tumis Sambal Yummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Taruh semua bahan pencelup dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng, celupkan tempe pada bahan pencelup lalu goreng dengan api sedang hingga matang.

Tiriskan kemudian anginkan sampai dingin baru dimasukkan toples.

Variasi camilan si kecil saat dia bosan dengan tempe goreng.

Bahan pencelup

Kemiri

Keripik Tempe

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

masak hingga santan nya matang, masukkan kerang dan tunggu hingga kuahnya sedikit menyusut dan kental. lalu siap di sajikan.

Butuh nasi hangat hidangan gulai kerang siap di santap.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kerang

Ketumbar

Kunyit

Serai

Gulai Kerang

Siapkan singkong yang sudah di parut halus.

Campur semua bahan utama dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kemudian kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 5-10 menit.

Potong-potong kue singkong dan baluri dengan kelapa parut kukus, kemudian tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Bahan Pelengkap :

Kelapa

Singkong

Kue Singkong Mentega

Siapkan semua bahan.

Cuci bersih brokoli. Iris iris memanjang. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam. Biarkan selama 5 menit. Bilas. Sisihkan.

Cuci bersih wortel. Iris serong. Sisihkan.

Cuci bersih duo bawang. Iris iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

Beri air secukupnya. Besarkan api kompor, lalu tutup wajannya. Biarkan hingga sayuran setengah matang.

Jika sudah setengah matang, kecilkan api lalu buka tutup, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tutup lagi. Biarkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor. Sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Dan Wortel

Tambahkan gula dan vanilli bubuk, kocok kembali.

Tambahkan telur satu persatu hingga mengembang.

tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata

tambahkan kismis yang sudah dibaluri dengan tepung terigu

Masukan dalam loyang, panggang hingga matang. Potong ketika kue sudah dingin.

Butter

Buah

Tepung

Terigu

Kismis

Pound Cake Kismis #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bawang dan cabe yang sudah diiris tipis-tipis sampai wangi.

Masukkan kol, sawi dan tomat. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan telur, aduk sampai telur tercampur merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu makan malam yang cocok dengan cuaca yang dingin.

Bumbu Perasa:

Sawi

Tomat

Mie Telur Kuah Nyemek

Cuci bersih singkong, potong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan bumbu, kunyit, bawang putih dan garam, kemudian haluskan.

Tambahkan bumbu halus, daun salam dan ketumbar bubuk, masak hingga singkong empuk.

Goreng singkong yang sudah direbus hingga matang dan kuning kecokelatan. Tiriskan kemudian siap disajikan.

Minyak Sayur

Singkong Goreng Gurih dan Empuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus telur puyuh selama 5 menit lalu kupas kulit telur. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan bayam dan telur puyuh, masak hingga setengah matang.

Beri garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa lalu sajikan.

Sayur favorit keluarga, bayam yang kaya akan zat besi dilengkapi telur puyuh yang kaya akan vitamin D untuk memperkuat tulang.

Resep Cheese Bread Stick

Bahan Utama

BAHAN BASAH :

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait