Cheese Dumpling Kuah Asam Pedas

Step 1

Siapkan bahan isian bumbu pelengkap.

Step 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 3

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Step 4

Masukkan cheese dumpling dan cabe rawit utuh. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 5

Masukkan irisan tomat merah, tomat hijau dan daun bawang. Masak sebentar asal layu lalu angkat dan sajikan hangat.