Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp, vanili dan gula hingga mengembang. Turunkan speed, masukan tepung ketan item kemudian mixer hingga tercampur rata.

Langkah 1

Maaukan santan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga minyak goreng tercampur rata.

Langkah 2

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Alasi loyang dengan baking papper. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit.

Langkah 3

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp, gula, vanili hingga mengembang. Turunkan speed, sambil diayak masukan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukan santan dan pasta pandan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 5

Pastikan lapisan bolu ketan item sudah kokoh kemudian tuang adonan bolu pandan. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, matikan api.

Langkah 6

Ini bolu gak gagal, rasa dan rupa oke. Hanya salah loyang. Niat bikin berlapis ternyata di kukus ngembang sempurna. Triknya, kita kukus 2 loyang kemudian oles buttercream lalu tumpuk bolunya. Karena saya gak sedia buttercream, saya pake susu kental manis. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Bolu Pandan :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Minyak Sayur

Telur

Bolu Ketan Item Lapis Pandan

Tumis bumbu kasar hingga wangi, lalu masukan bakso, masak sebentar.

Masukan wortel dan kol, masak hingga layu atau matang.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, penyedap dan chili oil. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa, jika sudah pas sajikan.

Bumbu Kasar (Cincang Kasar) 

Bumbu Lain-Lain

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Chili Oil

Cincang halus bawang putih,potong semua Cabai,dan petik daun Kari.

blender kuning telur asin dengan 2 sdm Minyak goreng.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, Cabai bubuk, merica bubuk,dan rainbow Peppercorn/blackpepper.

Masukan potongan cumi-cumi kedalam campuran bahan kering, Aduk rata sampai cumi-cumi terbalut dengan tepung.

masukankan cumi-cumi kedalam telur kocok, kemudian angkat.

masukan kembali cumi-cumi kedalam bahan kering,aduk sampai semua cumi-cumi terbalut dengan tepung.

panaskan minyak goreng,goreng Cumi-cumi sampai berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 7

panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan semua cabai,dan Daun Kari Aduk rata,tumis sebentar, masukan kuning telur asin yang telah di blender halus, Aduk rata.

Langkah 8

tuangkan Cream, masukan Kaldu Jamur, garam dan rainbow Peppercorn/blackpepper, Aduk rata.

Langkah 9

Masukan semua cumi-cumi yang telah di goreng tadi, Aduk rata.angkat dan sajikan bersama Nasi putih hangat.

Langkah 10

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Cumi

Telur Asin

Tepung

Cumi-Cumi Telur Asin Pedas #IMYOCC7

Bersihkan kulit lemon, lalu ambil airnya. Rendam di air panas selama 10 menit.

Tiriskan lalu ambil bagian kuning, buang putihnya.

Tumis bahan sambal dan kulit lemon. Tambahkan air lemon.

Setelah bahan sambalnya digoreng. Ya dimasak lagi biar lebih tahan lama.

Bahan sambal

Garam

Lemon

Tomat

Sambal Masak Kulit Lemon

Bersihkan dan potong dadu tetelan daging sapi.

Rebus tetelan sapi hingga empuk dengan air 700 ml, kurang lebih 30 menit.

Sambil menunggu, potong sayur asem, kubis, terung ungu, kacang panjang, jagung, labu siam.

Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan bumbu halus dan sayur asem ke dalam rebusan tetelan sapi.

Tambahkan asem jawa dan garam sesuai selera.

Daging Sapi

Kacang

Sayur Asem Asem Tetelan Sapi #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus hingga masak, kemudian tambahkan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan nanas.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian koreksi rasa, beri perasan air lemon dan sajikan

Resep enak bisa disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kepiting

Nanas

Saus Sambal

Saus Tiram

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

carb

Kaastengels Low Carbo

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam, wortel dan air, masak hingga wortel dan daging ayam matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, bihun dan daun bawang, aduk rata, tambahkan susu cair, masak hingga susu meresap lalu angkat.

Haluskan kentang yang sudah dikukus, selagi kentang panas, tambahkan margarin, aduk rata.

Masukkan garam, lada bubuk dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah tahan panas, lalu tata isian dan potongan telur rebus, lalu tuang adonan kentang, ratakan.

Siapkan bahan olesan, lalu oles di atas adonan kentang.

Lalu panggang kentang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit atau sampai bagian atas tampak kecokelatan.

Angkat lalu sajikan pastel tutup selagi hangat.

Menu makan siang pengganti nasi, mengenyangkan.

Isian :

Olesan

Pelengkap

Ayam

Daun Bawang

Kentang

Lada

Wortel

Pastel Tutup

Goreng kentang dengan minyak sambil disiram-siram supaya garing merata.

Campurkan tepung terigu, creamer, keju, bubuk bawang putih dan kaldu bubuk.

Lalu masak dengan api kecil dan beri air, aduk hingga mengental.

Tambahkan saus, ayam cincang dan parsley.

Makanan ala Swedia, larutan creamer boleh diganti dengan susu uht.

Keju

Susu

Hasselback Potatoes Creamy Sauce

Tambahkan telur kocok dan susu cair, lalu aduk rata. Diamkan 6-8 jam

Setelah itu beri ragi, uleni selama 5 menit

Beri margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis (sekitar 8-10 menit)

Bagi menjadi 11 bagian, bulat-bulatkan, lalu letakkan di cup. Beri saus spaghetti

Tambahkan topping sosis, lalu diamkan selama 45 menit

Panggang dalam oven sampai matang (tergantung oven masing-masing)

Sesaat setelah matang olesi langsung dengan margarin supaya bagian atas tidak kering

Tunggu dingin hias dengan mayones, lalu bungkus plastik supaya tetap empuk

Basicnya  sweet bread, tapi ini sekali proofing saja menggunakan metode autolisis.
Request anak lanang dari kapan hari, mamak baru eksekusi  sekarang dan dia dengan riang gembira bantuin, dari mulai buletin, topping, sampe oles margarin. Bener-bener sepengen itu.

Topping

Margarin

Mayonaise

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Sausage Bread

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe kriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai.

Masukkan ayam yang sudah dicincang dan dicuci bersih, aduk hingga ayam set dan bumbu meresap.

Masukkan air, gula, garam, kaldu, gula merah dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata.

Masukkan tomat yang sudah dipotong, biarkan hingga air sedikit menyusut.

Terakhir masukkan kol, aduk sebentar saja. Matikan api.

Gula Merah

Kecap Manis

Kubis

Serai

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu dengan air mengalir, potong-potong ketebalan 1 cm, tiriskan.

Siapkan teflon anti lengket, masukkan 3 sdm minyak goreng, ratakan dan panaskan, lalu masukkan tahu.

Bolak-balik sampai kedua sisi tahu garing.

Siapkan bawang putih cincang, madu dan kecap asin.

Masukkan bawang putih, madu dan kecap asin.

Bolak-balik lagi sampai tahu seperti diselimuti karamel, angkat dan sajikan, susun di piring saji dengan taburan biji wijen sangrai.

Dubu ganjangjorim, resep tahu ala Korea rasanya manis, gurih, enak.

Kecap Asin

Madu

Wijen

Dubu Ganjangjorim #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur kelapa parut, tepung ketan, dan garam.

Taruh 1 sendok makan adonan tepung, tekan-tekan kemudian masukkan gula merah sesuai selera.

Ttuang lagi adonan tepung sambil terus ditekan-tekan hingga penuh.

Kukus selama 20 menit, beri kain pada tutupnya. Angkat, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Untuk gula merah bisa disesuaikan selera masing-masing ya.

Awug Tepung Ketan #JagoMasakMinggu6

Remas labu siam dan garam sampai layu. Cuci sampai bersih.

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam. Tumis lagi sampai tanak.

Selanjutnya masukkan air, wortel, labu siam, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan santan instan kental. Aduk sampai merata. Matikan kompor.

Iris lontong dan taruh di piring saji. Tuang sayur labu siam. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk.

Lontong sayur yang cukup terkenal dikalangan penikmat kuliner. Diresep ini saya tambah cabai rawit supaya terasa sedikit pedas ya bund.

Bahan Lain

Mbaa anoe.. Aku recook yaaa.. 

Aku tambahin tahu di kuah sayur nyaa biar makin komplit.. Heheehe.. 


Makasi resep nyaa yaa mbaaa..😘 enak buat sarapan pagi.. Yeaaay..  

#RecookYummy

Resep Cheese Potatoes #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cheese Potatoes #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis