Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan pari asap hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng juga bahan sambel, siapkan dalam cobek.

Langkah 2

Ulek sambel dan tambahkan gula dan garam.

Langkah 3

Masukkan ikan pari asap lalu penyet sebentar.

Langkah 4

Langkah 5

Ikan pari asap atau dikenal sebagai iwak pe di pulau Jawa.
Tinggal digoreng dan dinikmati bersama sambal sudah enak, aroma ikan yang khas banget, ditambah kucuran jeruk limau jadi lebih mantap.

Bahan Utama

Sambal

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Terasi

Penyetan Iwak Pe Asap

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas udang, buang kepalanya, dan ekornya, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Haluskan bumbu dan daun jeruk, tambahkan udang, uleg sampai hancur saja tidak perlu sampai halus.

Tambahkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.

Bulatkan adonan, lalu pipihkan dan sisihkan.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Goreng dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Pake udang ga kalah enak juga koq sama yg pake daging sapi

Bumbu Halus :

Lada

Tepung Terigu

Udang

Empal udang

Tambahkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir halus dan margarin.

Aduk dengan garpu sampai adonan menggerindil.

Lanjut mengadon dengan tangan sampai rata dan kalis.

Ambil 20 gr adonan, kemudian cetak dalam cetakan pie. Lubangi dengan garpu dan sisihkan.

Buat adonan filling dengan mencampurkan susu, kental manis, maizena, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 6

Tuang adonan filling kedalam adonan pie. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Langkah 7

Bismillahirrahmanirrahim..
Kali ini bikin cemilan enak dan free gluten ya moms. Bikinnya dari ubi ungu, tepung sagu dan tepung beras. Dengan filling rasa susu, jadi makin enak.

Filling 

Indomilk Kental Manis

Margarin

Susu

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Pie Susu Ubi Ungu #KURCEPCEMILANANAK

Tumis,bawang,cabe dan tomat menggunakan minyak  2 sendok makan

Masukkan sedikit terasi biar tambah sedap dan wangi

Masukkan setengah cangkir air,biarkan sampai mengering

Sudah agak mengering tambahkan,garam,gula,penyedap rasa,dan tes rasa ya

Halal

No Alcohol

Tumis pakis

Langkah pertama cuci bersih ikan salmon dan potong " sesuai selera dan marinasi dengan bumbu marinasi aduk sampai rata

Kemudian siap kan tepung instan tepung basah dan kering

Kemudian ambil ikan salmon yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah lalu masukkan ke tepung kering

Kemudian setelah matang ikan salmon lalu tiriskan dan siap di sajikan

Bumbu Marinasi Ikan :

Salmon

Saus Tiram

Ikan Salmon Goreng Tepung

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan lengkuas geprek.

Tambahkan 200 ml air, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan air 600 ml lalu masukkan tempe dan daun bawang, tunggu hingga mendidih.

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan bumbu penunjang, koreksi rasa lalu sayur siap dihidangkan.

Langkah 10

Biasanya lontong sayur identik dengan sayur Labu siam, tapi kali ini saya mencoba mengkreasikan terong, kacang panjang, dan tempe untuk dipadukan dalam sebuah sayur yang pastinya memiliki cita rasa yang khas.

Bumbu Utama

Bumbu Penunjang

Bahan tambahan

Daun Bawang

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Terong

Lontong Sayur #JajanDiRumah

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuang semua adonan.

Goreng hingga matang dan krispi. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Tomat

Telur Goreng Keriting Pasta Udang

Rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan air baru ke dalam panci berisi ayam, lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang. Koreksi rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, suwir-suwir setelah ayam agak dingin.

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap Soto :

Bihun

Jeruk Nipis

Soto Ayam Wonosobo

Buat adonan cimin: campurkan tepung dan bumbu-bumbu, tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. jika air kurang dapat ditambah hingga mudah dipulung. kemudian bulat-bulat kecil. Lalu rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak. masak hingga mengapung dan matang. tiriskan.

Saat telur masih setengah matang masukan cimin ke dalamnya, tambahkan bubuk keju dan kaldu.

Aduk rata, hingga bumbu dan telur tercampur merata dengan cimin nya. Sajikan hangat.

Ini seperti cilok tapi dalan ukuran kecil-kecil. Ditumis dengan telur dan bumbu-bumbu, cukup sederhana tapi lezat. Dijual di depan sekolah biasanya.

Bahan Cimin

Keju

Tepung Tapioka

Cimin Telur

Campur tepung, gula, ragi, dan baking powder. Kemudian, aduk hingga merata.

Tuang air dan susu perlahan, lalu uleni selama 3 menit.

Masukkan minyak dan garam, uleni sampai kalis selama 12-15 menit.

Bagi adonan beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai karakter yang diinginkan.

Bulatkan, pipihkan, beri isian keju dan bulatkan kembali.

Lakukan hingga selesai sesuai karakter yang diinginkan. Untuk merekatkan tiap bagian, kuas bagian yang akan ditempel dengan air.

Kukus selama 15 menit. Setelah matang, diamkan selama 5 menit.

Cemilan kesukaan anak-anak kalau dibuat bentuk karakter ini.

No Pork

Bakpao Karakter Pikachu

Bersihkan cumi lalu potong-potong. Tintanya boleh juga diikutkan.

Tuang sedikit air. Masukkan sayuran. Aduk. Masak sampai sayuran matang.

Masukkan cumi-cumi. Tambah garam, dan kaldu bubuk.

Menyusul secukupnya kecap manis. Aduk lalu angkat.

siang chef,  setor recook nya ya.  enak dan simple. izin share ya chef. 

siang chef,  setor recook nya ya.  enak banget. ijin share ya chef.

Buncis

Cumi

Cumi Buncis

Siapkan wajan lalu masak bahan tangzhong terlebih dahulu, pakai api kecil. Aduk terus jangan sampai gosong, jika sudah mengental matikan api dan taruh ke wadah kedap udara atau plastik. Simpan di kulkas selama 6 jam.

Aktifkan ragi terlebih dahulu ke gelas dengan 2 sdm air dan 1/2 sdt gula pasir. Tutup selama ± 10 menit. Jika bergelembung tandanya ragi masih aktif.

Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, telur, ragi, air dan tangzhong tadi. Aduk secara merata. Sesekali uleni dengan tangan.

Tambahkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis dan membentuk window pane.

Istirahatkan adonan selama 30-40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain bersih atau plastik.

Bagi adonan menjadi 3 dan istirahatkan kembali selama 15 menit.

Pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin. Lakukan hal yang sama ke adonan berikutnya.

Tata ke dalam loyang ukuran 20x10x10 dan olesi dengan margarin secara merata. Istirahatkan adonan selama 40-60 menit. Jika sudah mengembang, olesi dengan susu cair bagian atasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu oven selama 35 menit dengan suhu 180°C (sesuaikan dengan masing-masing oven). Jika sudah matang kecoklatan, angkat dan olesi dengan margarin.

Roti sudah didinginkan di cooling rak dan siap untuk dimakan. Seratnya wow sekali kan. Ini super lembut seperti kapas. Selamat mencoba :)

Di rumah hobi sekali makan roti, untuk resep kali ini saya membuat metode tangzhong. Hasilnya memuaskan sekali. Cobain ya :)

Tangzhong :

Ragi

Roti Susu Tangzhong

Potong-potong mangga masukkan ke dalam blender.

Taburi dengan kacang almond. Sajikan selagi dingin.

Nikmat banget! Resep untuk 2 gelas. Jika ingin lebih manis bisa tambahkan susu kental manis

Es Krim

Mangga

Yogurt

Smoothies Mango Float #SmoothiesSobatYummy

Goreng ikan peda hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil, aduk-aduk dan tambahkan air.

Setelah jagung matang, lalu masukkan ikan peda dan tomat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk rata dan cicipi rasanya, lalu siap disajikan.

Menu sederhana yang pastinya enak banget.

Jagung

Tumis Ikan Peda dan Jagung

Rebus air, labu, bumbu halus dan rempah sampai mendidih dan labu setengah matang. Masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan mendidih.

Kangkung

Labu

Bobor Kangkung Fibercreme

Potong-potong daging ayam dan cuci bersih. Lumuri dengan garam dan kunyit bubuk. Diamkan 10 menit.

Setelah 10 menit, panaskan minyak dan goreng ayam hingga berubah warna.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah. Sisihkan.

Rajang bawang bombay dan geprek lengkuas.

Tumis bawang bombay dan lengkuas hingga harum, masukkan bumbu ulek. Tumis lagi hingga wangi. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, air asam dan gula merah. Aduk merata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ayam dan masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Niat bikin ayam kecap, tapi ditambah cabe merah enak banget!

Resep Cheese Quiche

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait