Resep Cheese Raisin Bread
Erna
5.0
(1 Rating)
Roti keju dan kismis yang lembut dan empuk. Mudah dibuat dengan metode all in one.
Bahan Utama
275 gr terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
50 gr gula pasir
5 gr ragi instan
30 gr margarin
1/2 sdt garam
1 butir telur besar
60 - 70 ml air matang suhu ruang
Kismis
Keju cheddar parut
Bahan Olesan :
1 sdm susu kental manis
1 sdm air
Pewarna makanan kuning telur
Wijen
Margarin cair
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bahan utama, aduk hingga rata.
Langkah 2
Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis.
Langkah 3
Bulatkan adonan, tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 4
Kempiskan adonan dan gilas pipih memanjang. Taburi dengan keju dan kismis, kemudian gulung dan padatkan.
Langkah 5
Masukkan ke dalam loyang yabg sudah dioles margarin. Tutup kembali dan istirahatkan 30 menit. Olesi atasnya dengan campuran skm, air dan pewarna. Taburi wijen.
Langkah 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.
Langkah 7
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Iris dengan pisau tajam ketebalan 1 cm. Roti siap disajikan. 🍞🍞🍞
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
