Resep Cheese Roll

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan gula pasir aduk rata, masukan margarin uleni hingga bergerindil/berpasir.

Langkah 2

Tambahkan air, uleni hingga rata, diamkan 5 menit.

Langkah 3

Giling tipis adonan, tambahkan ditengahnya korsvet yang sudah dipipihkan.

Langkah 4

Lipat seperti amplop, diamkan 5 menit.

Langkah 5

Giling lagi, lipat sisi kiri dan kanan ke bagian tengah.

Langkah 6

Lipat lagi menjadi satu.

Langkah 7

Giling lagi dengan rolling pin, lipat bagian bawah dan atas ke bagian tengah, lakukan bagian ini 2 kali.

Langkah 8

Tipiskan adonan, kerat kerat, ambil potongan keju, lilit dengan kulit pastry home madw ini dari ujung atas hingga melingkar ke bawah.

Langkah 9

Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin, olesi permukaannya dengan kuning telur.

Langkah 10

Tambahkan keju parut, panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.