Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak di dalam panci, lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 1

Kemudian masukkan 1 cup beras, daun salam, daun jeruk dan juga serai. Tumis sebentar sambil diaduk-aduk.

Langkah 2

Lalu tuang 500 ml santan dan bubuhkan garam. Masak dengan api sedang hingga santannya kering sambil diaduk sesekali.

Langkah 3

Setelah santan kering, kecilkan api ke bagian paling kecil. Tutup panci, masak selama 25-30 menit.

Langkah 4

Selanjutnya buat ayam suir kemanginya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan juga cabai rawit. Kemudian tumis hingga matang. Setelah bumbu matang, masukkan ayam suir, garam, gula dan juga kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 5

Tuang 1/4 gelas air kaldu, masak hingga kering.

Langkah 6

Matikan api, masukkan daun kemangi. Aduk-aduk hingga daun kemangi layu.

Langkah 7

Ambil 2 lembar potongan daun pisang. Lalu ratakan 2 centong nasi di atasnya, tambahkan juga 2 sdm ayam suir kemangi di atas nasi.

Langkah 8

Padatkan, lalu bungkus dan pincuk sisi atas dan bawahnya seperti membungkus lontong.

Langkah 9

Setelah itu masak di atas pan yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Masak 10 menit untuk tiap sisinya, gunakan api sedang.

Langkah 10

Makanan yang satu ini memang perlu ekstra effort untuk masaknya, tapi dijamin deh kalo rasanya worth it dengan keriwehan proses masaknya. Untuk nasinya aku masak manual pakai panci ya, tapi kalo ga mau ribet boleh banget masak langsung di rice cooker. Untuk 1 resep ini bisa jadi 4 bungkus nasi bakar ya, bikin sendiri lebih hemat kan?

Bahan Utama

Bahan Ayam Suir Kemangi:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mb Mel..
Setor Recooknya
Terima Kasih mb 🤗

#RecookYummy

Beras

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi #JajanDiRumah

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur keju oles dan susu kental manis hingga tercampur rata.

Tambahkan whipcream bubuk dan susu fullcream dingin.

Aduk kembali hingga mengental, kemudian masukkan kedalam plastik segitiga.

Siapkan 50 ml susu fullcream, celupkan biskuit kedalamnya.

Tata biskuit dalam wadah, semprotkan adonan whipcream diatasnya.

Lakukan proses seperti di langkah 4 dan 5 sampai wadah penuh.

Kemudian taburi diatasnya dengan coklat bubuk. Simpan dalam lemari es semalaman, sajikan dingin.

Menu yang lagi viral di sosmed, ternyata cara membuatnya simple dan rasanya juga enak.

Resep Cheesekuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait